Que voir et faire à Matagalpa?

Située dans les hautes terres du Nicaragua, Matagalpa est l’une des villes les plus importantes du pays. Connue pour son importante tradition de culture du café et ses magnifiques paysages de montagne, c’est une destination incontournable de votre itinéraire de voyage au Nicaragua. C’est une région riche en ressources naturelles, et les endroits à voir à Matagalpa comprennent des forêts luxuriantes, des rivières et des cascades, ce qui en fait une destination idéale pour l’écotourisme et les activités de plein air.

La culture de Matagalpa est aussi riche que son paysage. La ville allie architecture coloniale et moderne, avec des sites historiques tels que la cathédrale de San Pedro et le musée du café. C’est sans aucun doute l’une des destinations les plus intéressantes et les plus complètes à visiter au Nicaragua, et nous vous recommandons donc de ne pas la manquer. Si vous voulez continuer à découvrir les merveilles de la belle Matagalpa, continuez à lire et ne manquez pas nos conseils de voyage !

Quels sont les meilleurs endroits à voir à Matagalpa ?

1. le musée du café, incontournable à Matagalpa

Matagalpa est l’une des régions du Nicaragua où la production et la tradition du café sont les plus importantes. Depuis 2000, la ville rend hommage à cet important secteur économique grâce à son intéressant musée du café. Le musée explore la production de café dans la région depuis ses débuts à l’aide de photos, d’outils anciens et d’informations intéressantes, et explique comment le café est planté, récolté et transformé. Mais le café n’est pas le seul aspect que l’on peut découvrir dans ce musée, puisqu’il offre également des informations sur d’autres aspects de l’histoire et de la culture du département de Matagalpa, comme une exposition d’artisanat précolombien.

L’entrée est gratuite pour tous les visiteurs et les heures d’ouverture sont de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 tous les jours. Si vous souhaitez en savoir plus sur un produit aussi important que le café à Matagalpa, vous devriez ajouter le Museo del Café à votre itinéraire de voyage.

Découvrez le café nicaraguayen au musée du café de Matagalpa

2. La cathédrale Saint-Pierre

La cathédrale de l’apôtre San Pedro, également connue sous le nom de cathédrale de Matagalpa, est un imposant édifice religieux situé au cœur de Matagalpa, au Nicaragua. Dédiée à Simon Pierre, l’un des douze apôtres de Jésus, la cathédrale était initialement un temple paroissial promu par la Compagnie de Jésus en 1874 et dont la construction s’est achevée en 1897. De style baroque, elle comporte trois nefs et de grands clochers et se distingue par sa couleur blanche immaculée. À l’intérieur, on peut admirer des statues en bois et des sculptures en haut-relief. Il s’agit d’ailleurs de la troisième plus grande cathédrale du pays et de l’église principale du diocèse de Matagalpa, ce qui en fait l’un des emblèmes de la ville.

Rues de Matagalpa et sa cathédrale de San Pedro

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3. Château de Cacao

Le Castillo del Cacao à Matagalpa est un autre endroit qui mérite d’être visité. Ce « château » et musée offre aux visiteurs la possibilité de découvrir l’importante production de cacao et de chocolat du Nicaragua, ainsi que son importance économique et culturelle dans la région. Il se distingue également par son architecture de style médiéval et par les jardins luxuriants et les plantations de cacao qui l’entourent. Les visites touristiques comprennent des visites guidées expliquant le processus de culture, de récolte et de traitement du cacao, ainsi que des dégustations de produits à base de cacao. Si vous êtes un chocoholique, ne manquez pas cette visite !

4. Point de vue El Calvario

n dernier lieu, l’une des étapes incontournables de Matagalpa est la visite du Mirador del Calvario. Situé au sommet d’une colline, il offre une vue panoramique impressionnante sur la ville et ses environs.

Pour y accéder, il faut emprunter une route quelque peu escarpée, mais c’est une belle promenade dans la nature. Il est également possible d’y monter en voiture ou en moto. En plus d’être idéal pour prendre des photos, le belvédère dispose d’une petite tour dédiée à la vierge et d’aires de repos, offrant un endroit tranquille pour profiter de la beauté naturelle de Matagalpa. Il s’agit d’un point de rencontre populaire pour les touristes et les locaux, offrant une expérience inoubliable dans cette majestueuse ville nicaraguayenne. L’entrée ne coûte que 5 córdobas, soit environ 0,15 €, et est ouverte du lundi au dimanche de 7h00 à 17h00.

Que voir autour de Matagalpa ?

5. Cascade de la lune

Une des meilleures excursions à faire depuis Matagalpa est la cascade de la Luna. Située à 40 km de la ville, elle offre un spectacle naturel impressionnant. Entourée d’une végétation luxuriante et de montagnes, cette cascade est un refuge parfait pour les amoureux de la nature et l’endroit idéal pour se rafraîchir lorsque la chaleur devient trop forte. La randonnée jusqu’à la cascade passe par de beaux sentiers et est idéale pour les amateurs de randonnée et d’observation de la faune et de la flore. À votre arrivée, vous pourrez vous rafraîchir dans les piscines naturelles formées par les chutes d’eau, savourer un pique-nique dans un cadre paisible et pittoresque et pratiquer des sports tels que le kayak ou la canopée.

Vous pouvez vous y rendre en bus de Matagalpa à La Dalia et le trajet dure environ une heure et demie.

6. Reserva Natural Cerro Apante

La région de Matagalpa se distingue par ses paysages impressionnants et ses destinations naturelles. La réserve naturelle de Cerro Apante en est un exemple. Il s’agit d’un autre des plans naturels parfaits dans les environs de la ville de Matagalpa.

La réserve est située à seulement 3 km de Matagalpa et propose une randonnée de 2 heures jusqu’au sommet de la colline, un endroit spectaculaire d’où l’on peut voir le paysage de Matagalpa. La randonnée commence au Parque Dario, où un bus vous conduira au point de départ pour 5 córdobas (0,10 €). De là, suivez la route jusqu’à un carrefour où vous devrez payer 30 córdobas (0,75 €) pour entrer dans le parc. Si vous le souhaitez, vous pouvez engager un guide local qui vous expliquera les détails de l’itinéraire. Une fois arrivé au sommet, vous aurez une vue spectaculaire sur la vallée et sur le monument de la Montaña de la Paz, une croix de 33 mètres représentant les années terrestres vécues par Jésus. Enlevez vos chaussures de randonnée et profitez du sentier qui mène au Cerro Apante !

7. Visite de la ferme Selva Negra, l’une des fermes de café à voir à Matagalpa.

Enfin, nous ne pouvions manquer de vous recommander l’une des fermes de café à visiter absolument à Matagalpa. La visite de la ferme Elva Negra est l’endroit idéal pour découvrir la production de café dans la région avec un guide expert, tout en profitant d’un environnement naturel sans pareil.

Dans la ferme, vous pouvez marcher le long de sentiers balisés pour découvrir la flore et la faune locales, et vous attabler dans l’un des restaurants qui proposent de délicieux plats locaux. Pour les plus petits, il y a une aire de jeux et un petit musée sur l’histoire de la région pour toute la famille. Si vous cherchez un endroit où dormir lors de votre voyage à Matagalpa, elva Negra propose également un hébergement dans des cabanes avec de belles vues sur les montagnes.

Comment se rendre à Matagalpa ?

Pour se rendre à Matagalpa depuis Managua, l’option la plus pratique est de prendre un bus interurbain à partir de la gare routière de Managua. Les bus pour Matagalpa partent régulièrement tout au long de la journée et le voyage dure généralement entre 2,5 et 3 heures, en fonction du trafic et des conditions météorologiques. Une fois à Managua, le meilleur moyen de se déplacer dans la ville et ses environs est d’utiliser des taxis ou des services de transport privés. Les taxis sont facilement accessibles et constituent une option pratique pour les déplacements courts dans la ville. Cependant, il est conseillé de se concerter avec le chauffeur sur les tarifs avant de partir. Une autre option est celle des services de transport par application mobile, qui ont gagné en popularité à Managua et constituent un moyen sûr et fiable de se déplacer dans la ville, en particulier pour ceux qui préfèrent éviter de négocier les tarifs en personne.

Où manger à Matagalpa ?

La nourriture typique du Nicaragua est un véritable délice que vous devriez goûter pendant votre voyage. Les plats typiques sont le gallo pinto, le vigorón, les nacatamales et le poisson à la tipitapa. Dans les restaurants locaux, le prix moyen d’un repas se situe entre 3 et 10 euros, selon le type d’établissement et l’endroit.

• El Balcón : Un restaurant sympathique et agréable où vous pourrez goûter à la gastronomie locale à un prix très intéressant. Vous pouvez également profiter de leurs délicieux jus de fruits naturels et de leurs belles vues panoramiques.
• Restaurante Las Praderas : Pour beaucoup, c’est le meilleur restaurant de Matagalpa, surtout pour la viande. Il se distingue par son excellent service, ses portions abondantes et délicieuses et la variété de son menu.
• Restaurant Pescamar : le restaurant idéal si vous voulez goûter aux recettes de poisson et de fruits de mer du Nicaragua. Sa carte comprend également d’autres options telles que le poulet frit, pour ceux qui n’aiment pas trop le poisson.

Où dormir à Matagalpa ?

• Hotel San Jose: Situé dans le centre de Matagalpa, l’Hotel San Jose dispose d’un jardin, d’un restaurant, d’une connexion WiFi gratuite et de chambres familiales. Toutes les chambres comprennent une salle de bains privée, une télévision à écran plat et la climatisation ; certaines disposent d’un patio. Le petit déjeuner, très apprécié, est inclus dans le prix. Le prix d’une nuit en chambre double est de 63 €.
• Hostal Buena Onda : également situé dans le centre de Matagalpa, l’Hostal Buena Onda est une option très recommandée. Les chambres disposent d’une salle de bains privée et du WiFi gratuit. La réception propose des cartes gratuites, ainsi que la location de vélos et de voitures. Un fabuleux petit déjeuner est disponible pour 3€. Prix par nuit en chambre double : 33€.
• Estación Biológica Agualí : Si vous souhaitez une option plus aventureuse dans un environnement unique, vous pouvez séjourner à l’Estación Biológica Agualí, dans l’une de ses tentes en pleine nature ou dans une chambre mixte avec d’autres voyageurs. Elle dispose d’une terrasse et d’un jardin, ainsi que d’une aire de jeux pour les enfants, d’un parking gratuit et du wifi.

Que dois-je savoir avant d’organiser mon voyage à Matagalpa ?

• La monnaie officielle du Nicaragua est le córdoba.
• Veillez à vous munir d’argent liquide, car les distributeurs automatiques de billets sont difficiles à trouver sur l’île. Certains endroits acceptent les dollars américains.
• Prévoyez des vêtements légers et confortables pour le climat tropical des hauts plateaux, ainsi qu’une veste légère pour les nuits fraîches.
• N’oubliez pas la crème solaire, l’insectifuge et un petit sac à dos contenant de l’eau et des en-cas pour les excursions locales.
• Emportez des vêtements adaptés aux excursions dans la nature, en particulier des chaussures de trekking et des chemises respirantes pour le temps humide.
• Veillez à ce que vos effets personnels soient toujours en sécurité, en particulier dans les endroits très fréquentés. Évitez de montrer des bijoux coûteux ou de grosses sommes d’argent.
• Évitez de boire l’eau du robinet. Optez pour de l’eau en bouteille ou de l’eau purifiée afin d’éviter les maladies gastro-intestinales.
• Pensez à emporter une trousse de premiers secours contenant des médicaments de base.
• Il est conseillé de souscrire une assurance voyage pour couvrir les éventuelles urgences médicales.
• Les vaccins recommandés pour un voyage au Nicaragua sont les suivants : Hépatite A, Tétanos-diphtérie, Triple virus.
• Vaccin obligatoire : fièvre jaune. Si vous venez d’un pays endémique.
• Utilisez Passporter pour créer votre itinéraire avec tout ce qu’il y a à voir à Matagalpa.

Comment organiser son voyage à Matagalpa ?

Inscrivez-vous ou téléchargez l’application Passporter et découvrez toutes ses possibilités.

• Inspirez-vous des expériences d’autres voyageurs, de leurs photos et de leurs itinéraires.
• Organisez votre voyage selon les catégories qui vous conviennent le mieux : dates, nombre de jours ou type de voyage (plage, montagne, restaurants…).
• Ajoutez vos amis pour qu’ils puissent voir et modifier tous vos plans et informations de voyage.
• Créez votre propre itinéraire de votre destination avec tout ce que vous voulez visiter chaque jour.
• Ajoutez les étapes qui vous intéressent le plus, y compris votre hébergement, les restaurants, les musées…
• Réservez vos vols, votre hébergement, vos transferts et vos activités dans une seule application.
• Enregistrez tous vos documents dans l’application afin de toujours tout avoir à portée de main : réservations, cartes d’embarquement, documents importants…
• Effectuez les modifications nécessaires et tout sera prêt pour votre voyage.
• Partagez votre expérience avec d’autres utilisateurs. Téléchargez des photos des lieux que vous avez visités lors de votre voyage dans l’application et inspirez d’autres voyageurs avec votre expérience. Vous pourrez également partager avec d’autres utilisateurs les endroits à voir à Matagalpa.
• Bon voyage à Matagalpa !

Si vous avez des doutes sur la façon de procéder, vous pouvez consulter notre article : Comment créer un itinéraire de voyage dans Passporter.

Questions fréquemment posées sur un voyage à Matagalpa