Cabo Verde no tiene un solo paisaje… ¡son diez islas volcánicas muy diferentes! Si has llegado hasta aquí buscando Cabo Verde qué ver, solo tienes que elegir primero el tipo de viaje que deseas hacer: playas, senderismo, historia, volcanes… Con esta guía, queremos ayudarte para que puedas planificarlo todo con detalle de la mejor manera.
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Cabo Verde: qué es y dónde está
Cabo Verde es un país del Atlántico situado frente a la costa occidental de África, a la altura de Senegal. Está formado por diez islas principales, nueve de ellas habitadas, y varios islotes. Se divide entre Barlovento, al norte, y Sotavento, al sur.
Su origen volcánico explico un poco sus contrastes. Sal y Boavista son islas secas y arenosas, Santo Antão está repleta de valles y Fogo gira alrededor de un gran volcán. La mezcla cultural de raíces africanas y portuguesas es otro de sus grandes atractivos y se percibe en la música, la gastronomía y las costumbres locales.
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Las islas están separadas por mar abierto, por lo que para llegar a ellas hay que usar el avión o el ferry.
La cocina, precisamente, refleja esa mezcla de influencias africanas y portuguesas. Si quieres conocer otros sabores del continente, aquí puedes descubrir la comida típica de Angola y algunos de sus platos más conocidos.
Qué ver en Cabo Verde por islas
Hemos pensado que lo mejor es visitar cada isla por separado, ya que cada una responde a un viaje diferente a la hora de Cabo Verde qué ver.
Sal: Santa María, Olho Azul y Pedra de Lume
Sal es una de las mejores puertas de entrada al país. Santa María tiene muy buenos hoteles y restaurantes y una extensa playa. Su muelle está muy animado por las mañanas con la llegada de los pescadores, la zona perfecta para salir un poco de los enclaves más turísticos.
Una ruta por esta isla te llevará a Buracona y el Olho Azul, cuyo efecto luminoso depende del ángulo del sol y del estado del mar. También podemos ir a Pedra de Lume para acceder al cráter de un antiguo volcán ocupado ahora por salinas. Por cierto, Sal es perfecta para los amantes del kitesurf y el submarinismo.
Boavista: la playa de Santa Mónica
Boavista posee un paisaje más salvaje. Sus dunas y sus playas vacías son perfectas para quienes buscan algo más de tranquilidad. Santa Mónica se extiende por el suroeste con kilómetros de costa abierta y en la que apenas hay construcciones. Una playa que suele tener corrientes fuertes, de ahí que haya que tener cuidado al bañarse.
Sal Rei es el lugar ideal para iniciar tu ruta. De hecho, desde aquí se puede ir hasta el desierto de Viana, el pecio de Cabo Santa María o los pueblos del interior. Hay que tener en cuenta que muchas carreteras no están asfaltadas, por lo que es recomendable contratar a un conductor local.
Santiago: Praia y Cidade Velha
Santiago es la isla más poblada de Cabo Verde. Praia está situada alrededor del Plateau, con sus edificios históricos y calles comerciales. La visita al mercado de Sucupira es imprescindible para conocer un poco más del ambiente más local y tradicional.
A 15 kilómetros está Cidade Velha, la antigua Ribeira Grande y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Aquí se puede conocer la fortaleza de São Filipe, la iglesia de Nossa Senhora do Rosário y el Pelourinho. Si tienes más tiempo, puedes ir hasta Tarrafal y descubrir el interior montañoso de la isla.
Y si te gustan los destinos africanos con herencia portuguesa, historia colonial y paisajes muy variados, aquí puedes descubrir qué ver y hacer en un viaje a Angola para preparar tu ruta por este país.
Santo Antão: senderismo entre valles
Santo Antão es la isla perfecta para los amantes del senderismo, nada que ver con las islas de playa. Desde el ferry que une Mindelo con esta isla, podrás ver una costa muy abrupta de barrancos, terrazas y valles verdes. Las rutas más conocidas son las que atraviesan Cova, el valle de Paúl y las aldeas cercanas a Ribeira Grande y Ponta do Sol.
Hay senderos con fuertes pendientes y el clima suele cambiar mucho. Lo ideal es contar con un guía local para hacer las rutas más recomendadas en función de la época del año. Si vas a quedarte a dormir, la mejor opción es alojarte en Ribeira Grande o en Paúl.
Fogo: el volcán Pico do Fogo
Fogo está dominada por el Pico do Fogo, la montaña más alta del país con sus más de 2.800 metros. Dentro de la caldera se encuentra Chã das Caldeiras, una comunidad rodeada de lava en la que se cultivan vides y café. El paisaje negro y la silueta del cono forman una de las imágenes más impactantes del archipiélago.
La subida al volcán tiene tramos un poco duros (hay ceniza, roca suelta, etc.) y debe hacerse siempre con un guía local. São Filipe, con sus casas coloniales, es el mejor lugar para alojarse, aunque puedes hacer noche también en Chã das Caldeiras para vivir desde bien temprano el ambiente del volcán.
Si la subida a este volcán despierta tus ganas de vivir otros grandes retos de montaña, solo tienes que leer esta guía: Monte Kilimanjaro: guía básica para la cumbre más alta de África.
São Vicente: música y vida urbana en Mindelo
Mindelo es la capital cultural del país. Sus fachadas de colores rodean la bahía de Porto Grande y sus bares ofrecen un ambiente muy agradable en donde la gran protagonista es la música caboverdiana. El mercado, la Praça Nova y la playa de Laginha son sus visitas imprescindibles.
No te olvides de subir al mirador de Monte Verde en São Vicente o de recorrer sus playas. No obstante, el gran atractivo de esta isla está en su ambiente. La isla es también perfecta para ir hasta Santo Antão, ya que hay muchos ferris que comunican con Mindelo.
Hay otros archipiélagos atlánticos con montañas, miradores y rutas junto al océano. Uno de ellos lo puedes descubrir en esta guía sobre cómo planificar un viaje a Madeira.
Qué isla de Cabo Verde elegir según tu viaje
La elección de una u otra va a depender de tus propios gustos:
- Playa: Sal ofrece más servicios, mientras que Boavista está un poco más aislada.
- Senderismo: Santo Antão tiene la mejor red de senderos del archipiélago.
- Historia: Santiago combina Praia, Cidade Velha y los mercados.
- Volcanes: en Fogo puedes dormir incluso dentro de una caldera.
- Música: São Vicente y Mindelo son la mejor opción a nivel musical y cultural.
Si quieres pasar una semana de playa, nada mejor que Sal y Boavista. En caso de buscar un poco más de variedad, puedes añadirle São Vicente y Santo Antão (el ferry entre una y otra tarda una hora). Santiago y Fogo también pueden estar entre los imprescindibles, pero llegar hasta allí es un poco más complejo.
Cabo Verde: datos prácticos sobre visado, moneda e idioma
Los ciudadanos de la Unión Europea no necesitan visado para una estancia turística de hasta 30 días. Eso sí, hay que viajar con pasaporte y una vigencia mínima recomendada de seis meses desde la entrada.
Antes de volar, tendrás que completar el pre registro EASE y abonar la Tasa de Seguridad Aeroportuaria. Lo puedes hacer en la plataforma oficial varios días antes y copiar los datos del pasaporte.
La moneda del país es el escudo caboverdiano (CVE) (1 euro equivale a 110,6 escudos caboverdianos). En Sal y Boavista aceptan euros, pero es recomendable cambiar algún importe. Asimismo, lleva siempre efectivo, ya que en algunos pequeños negocios no aceptan tarjetas.
El portugués es el idioma oficial, aunque muchas poblaciones hablan el criollo caboverdiano. No te preocupes porque en las zonas más turísticas también dominan el inglés o el francés.
Cómo llegar a Cabo Verde desde España
El aeropuerto de Sal recibe vuelos directos con la aerolínea Binter desde Gran Canaria en un trayecto de poco más de dos horas. Vueling también conecta Sal con Barcelona en algo más de cinco horas. Las frecuencias dependen de la época del año, por lo que tendrás que comprobar el calendario antes de preparar tu viaje.
Si vienes desde cualquier otra ciudad española, lo mejor es hacer escala en Gran Canaria, Barcelona o Lisboa.
Una vez dentro de Cabo Verde, hay vuelos y ferris de CV Interilhas. Los horarios marítimos pueden cambiar en función del estado del mar.
Mejor época para viajar a Cabo Verde
Las temperaturas son suaves o cálidas durante todo el año:
- De noviembre a junio el tiempo suele ser mayoritariamente seco.
- De agosto a octubre pueden aparecer lluvias breves, sobre todo en las islas más montañosas, lo que hace que Santo Antão y Santiago tengan un color verde muy llamativo.
Los alisios invernales son ideales para hacer kitesurf, aunque esto provoca que el mar esté un poco más agitado. Si te gusta el senderismo, los meses posteriores a las lluvias ofrecen los paisajes más verdes. Y si lo que quieres es ir a la playa, tendrás que elegir los meses con menos viento.
Si el surf y las ciudades del Atlántico forman parte de tus planes de viaje, no te puedes quedar sin leer nuestra guía sobre qué ver en Biarritz. Aquí podrás descubrir uno de los destinos costeros más conocidos del País Vasco francés.
Cuántos días se necesitan
Con siete días podrás conocer perfectamente una isla o dos con una conexión sencilla. En Sal puedes quedarte cinco o seis noches, reservando dos para São Vicente y tres para Santo Antão.
Si dispones de unos diez días, podrás unir la playa y la naturaleza. Ya con dos semanas te será posible recorrer hasta tres islas fácilmente.
Dónde alojarse según la isla
Santa María es el mejor lugar para alojarse en Sal, sobre todo por su playa y sus restaurantes. Ya en Boavista, puedes elegir entre un resort junto al mar o Sal Rei.
En Santiago, la mayoría de los turistas eligen Praia, si quieres ir de un lado a otro, o Cidade Velha, si te interesa una estancia más tranquila.
Los que vayan a Santo Antão pueden quedarse en Ribeira Grande o el valle de Paúl, que quedan muy cerca de los principales senderos. También está muy bien Porto Novo si tienes pensado coger temprano el ferry al día siguiente.
Para ir a Fogo, el alojamiento perfecto está en São Filipe. No obstante, ya que vienes hasta aquí reserva al menos una noche en Chã das Caldeiras para vivir una experiencia única.
Por último, en São Vicente nada mejor que quedarte en Mindelo por sus restaurantes, mercados y locales de música. Eso sí, en todos los casos reserva con bastante antelación si tienes pensado ir en la época de carnavales, la de mayor demanda.
Para guardar todos estos alojamientos, ordenar los desplazamientos entre islas y reunir todas tus reservar en un mismo lugar, puedes utilizar Passporter, tu organizador de viajes.
Consejos prácticos y seguridad
Cabo Verde es un destino muy seguro, pero no por ello hay que dejar de tener en cuenta una serie de recomendaciones:
- Evita las calles solitarias de noche.
- No exhibas objetos de valor.
- Utiliza los taxis recomendados en tu alojamiento.
- Algunas playas carecen de vigilancia y tienen corrientes fuertes.
- No te bañes en una cala aislada solo porque el agua parezca tranquila a primera vista.
- Lleva seguro completo con asistencia médica, cancelaciones y evacuación entre islas.
- Bebe agua embotellada y lleva protección solar alta.
- Lleva efectivo para el transporte, los mercados y los negocios pequeños.
- Confirma los vuelos y los ferris uno o dos días antes del viaje.
- Contrata guías autorizados para el Pico do Fogo y para los senderos más exigentes.
Recuerda que si quieres contar con una ruta ya organizada y tener listos los principales servicios antes de salir, puedes reservar viajes con Passporter y escoger tu propuesta adaptada a tus fechas y tu forma de viajar.
Preguntas frecuentes sobre Cabo Verde
Los ciudadanos de la Unión Europea no necesitan visado para estancias de hasta 30 días. Hay que llevar pasaporte con vigencia suficiente, completar el pre registro EASE y pagar la tasa aeroportuaria.
La moneda oficial es el escudo caboverdiano. Un euro equivale aproximadamente a 110 CV. En Sal y Boavista aceptan euros en muchos establecimientos, pero en otro habrá que pagar con la moneda local.
Sí, Binter conecta Gran Canaria con Sal en poco más de dos horas y Vueling ofrece la ruta Barcelona – Sal en cinco horas y veinte minutos. Las frecuencias dependen dela época del año.
Sal es la opción más cómoda por sus servicios, excursiones y oferta hotelera. Boavista, por su parte, tiene playas más extensas y solitarias. Ambas cuentan con resorts todo incluido, deportes acuáticos y zonas de baño, aunque hay que prestar atención al oleaje.
Sí, a través de vuelos internos y ferris. La combinación más sencilla es São Vicente–Santo Antão con una conexión marítima regular. Si la ruta es más amplia, hay que reservar con tiempo, revisar los horarios y dejar una noche de seguridad antes del vuelo internacional.
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