Cosa fare e vedere a Mendoza in Argentina?

Capitale dell’omonima provincia, Mendoza è una delle principali destinazioni turistiche dell’Argentina. Sia che si tratti della capitale in sé, sia che si tratti delle tante cose da fare a Mendoza e nei suoi dintorni, è una destinazione che vale la pena visitare.

È una città molto dinamica, che offre un’ampia varietà di paesaggi e una grande tradizione vinicola. Inoltre, Mendoza è il punto di partenza perfetto per conoscere le importanti attrazioni naturali della provincia.

Luoghi imperdibili da visitare a Mendoza in Argentina

1. Piazza dell’Indipendenza

Il punto centrale della città di Mendoza è Piazza Indipendenza, con giochi per bambini, tanti alberi e una fiera artigianale attiva nei fine settimana. Vi si trova anche lo stemma con la scritta Mendoza, illuminata di notte.

Da Piazza Indipendenza parte il Paseo Sarmiento, una strada pedonale di tre isolati con numerosi negozi e ristoranti con terrazze per mangiare o bere qualcosa all’aperto.

2. Parco Generale San Martin

Il Parco Generale San Martin è il principale polmone verde e il più antico della città, con i suoi 123 anni. Si tratta di 307 ettari progettati dall’architetto paesaggista francese Carlos Thays, con bellissimi cancelli, monumenti e giardini dove trascorrere la giornata.

Il parco ospita anche edifici emblematici della città, come il Teatro Greco Frank Romero Day, dove si tiene la Festa Nazionale della Vendemmia, lo Stadio Malvinas Argentinas e l’Università Nazionale di Cuyo, tra gli altri.

3. Monte de la Gloria

Una delle cose da fare a Mendoza è salire sul Monte de la Gloria. Situato dietro il Parco San Martin, Il monte può essere raggiunto in auto su una strada asfaltata, in bicicletta o a piedi attraverso i sentieri.

In cima al monte si trovano un parador, un parcheggio e l’imponente Monumento Nazionale all’Esercito delle Ande, simbolo della città di Mendoza e dedicato alla liberazione del popolo operata dal generale San Martin. Oltre a contemplare il grande monumento, il Monte de la Gloria offre una vista spettacolare sul Parco San Martin e sulla città di Mendoza.

4. Piazza Pedro del Castillo

Nella zona storica, Piazza Pedro del Castillo è la piazza più antica della città e il luogo dove avvenne la fondazione di Mendoza. Nella parte centrale della piazza si trova il monumento a Pedro del Castillo, fondatore della città.

Accanto alla piazza si trova il Museo dell’Area Fondativa, un centro che racconta la storia della fondazione della città nel 1561. Attraverso oggetti, pezzi, fotografie e modelli, racconta l’evoluzione della capitale di Mendoza attraverso i secoli, soprattutto prima e dopo il terremoto del 1861.

5. Parco Civico

Circondato da edifici pubblici e governativi come il Palazzo di Giustizia e il Palazzo del Governo di Mendoza, il Parco Civico occupa un isolato con una grande fontana al centro.

Il Parco Civico ospita il Memoriale della Bandiera dell’Esercito delle Ande, una sala sotterranea ad accesso libero che espone i resti della bandiera originale dell’esercito liberatore e gli abiti usati dalle truppe. Non è consentito scattare foto all’interno.

6. Ponte Inca

Il Ponte Inca è un luogo unico, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Il monumento consiste in un ponte naturale sul fiume Cuevas a un’altitudine di 2.700 metri. Situato nel nord-ovest della provincia, questo ponte è sospeso a 27 metri sopra il fiume. In inverno, da esso pendono stalattiti di ghiaccio. Ha una forma curiosa e una vasta gamma di colori che vanno dall’arancione, al giallo e all’ocra.

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Cosa fare a Mendoza e dintorni?

1. Sorgenti termali di Cacheuta

Ci sono sorgenti termali in tutta la provincia. Una delle più importanti e antiche è l’Hotel & Spa Termas Cacheuta, a 164 chilometri dalla città di Mendoza e molto vicino alla diga di Potrerillos. Nel mezzo di una catena montuosa, il complesso dispone di piscine che variano tra i 35°C e i 50°C. Le acque provengono dallo scioglimento delle nevi; il complesso è dotato di un’ampia gamma di piscine. Le acque provengono dallo scioglimento delle nevi; si infiltrano a grande profondità e poi si scontrano con la roccia granitica di Cacheuta per tornare in superficie. 

2. Cantina Chandon

A sud della città di Mendoza ci sono molte cantine da visitare, con degustazione e vendita di vini. La Cantina Chandon si trova nella città di Agrelo e offre anche una visita guidata con degustazione di alcune varietà di spumanti.

Durante il tour si visitano i vigneti, la fabbrica e la cantina. Vi racconteranno anche la storia di come è stato inventato lo champagne e come si svolge il complesso processo di produzione, secondo il metodo tradizionale.

3. Cantina Salentein

La Cantina Salentein è una delle stelle della Valle dell’Uco. Infatti, è stata una delle prime aziende vinicole a stabilirsi in questa zona di Mendoza, che è cresciuta molto negli ultimi anni. Produce 2 milioni di litri di vino di alta qualità all’anno e offre diversi tour per visitare la cantina e pranzare al ristorante Espacio Killka.

Cosa fare a Mendoza in due giorni?

Giorno 1:

• Piazza dell’Indipendenza
• Parco Generale San Martin
• Monte de la Gloria
• Piazza Pedro del Castillo
• Parco Civico

Giorno 2:

• Sorgenti termali di Cacheuta
• Ponte Inca

Cosa fare a Mendoza in tre giorni?

Durante il terzo giorno di permanenza in città, si consiglia di fare uno dei programmi più tipici e rappresentativi della zona: visitare una delle sue cantine. Ecco alcune delle opzioni più popolari per scegliere la vostra preferita:

• Cantina Chandon
• Cantina Salentein

Dove mangiare a Mendoza?

• Bodega Lagarde è un ristorante e wine bar che serve cucina argentina e italiana. Questo ristorante gode anche di un ambiente unico, in quanto è circondato dalle viti della cantina stessa, dove si trovano alcuni dei tavoli. Con un prezzo compreso tra 26 € e 52 €, Bodega Lagarde offre anche opzioni vegetariane e senza glutine.
• Anche Casa El Enemigo, un ristorante di cucina argentina, si trova tra vigneti e viti. Questo ristorante gode di un ottimo servizio clienti e offre opzioni vegetariane e un’eccellente e ampia gamma di vini. Il prezzo è di 40-50 €.
• Il Restaurante Bodega Renacer è un’enoteca che serve cucina e ricette tradizionali argentine. Con una fascia di prezzo compresa tra 31 € e 39 €, questo locale serve prodotti di alta qualità accompagnati da uno splendido scenario.
•  Azafrán è un ristorante wine bar che serve piatti della cucina latina e argentina con un prezzo compreso tra 26 € e 60 €. Questo ristorante offre una vasta gamma di vini e opzioni vegetariane.

Dove alloggiare a Mendoza?

• L’Estancia Mendoza è un hotel-vigneria situato nella città di Vista Flores e offre un soggiorno con 8 ampie camere. Circondato da un ambiente naturale, l’alloggio permette di degustare alcune delle migliori etichette della cantina e dispone di un ristorante. Il prezzo per notte è di circa 250 € per due persone.
• La Guest House Entre Vinedos si trova a 2,2 km dalla Cantina Carmine Granata e offre sistemazioni in una tenuta privata a Chacras de Coria. La connessione WiFi gratuita e il parcheggio privato sono disponibili in loco.
• Il Club Tapiz si trova a Chacras de Coira, alla periferia della città. Questo hotel occupa una villa rinascimentale del 1890 circondata da 4 ettari di vigneti e uliveti. Con un prezzo di 150 € a notte per due persone, il Club Tapiz serve prodotti freschi e biologici di produzione propria.
• Situato nel cuore della capitale, l’NH Mendoza Cordillera è un hotel a quattro stelle con un prezzo di 92€ a notte per due persone. L’hotel si trova a soli 100 metri da Piazza Indipendenza. Oltre alle sue camere spaziose e ben attrezzate, l’hotel dispone di una piscina stagionale all’aperto.

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Domande frequenti su un viaggio a Mendoza