Que voir et faire à Sibenik, Croatie?

Sibenik est une ville magnifique et paisible de l’Adriatique. Par contre, elle est souvent négligée sur les itinéraires de voyage car elle est éclipsée par des villes plus célèbres comme Dubrovnik et Split. En plus de posséder certaines des cathédrales les plus spectaculaires du pays, la ville a beaucoup à offrir en termes d’histoire et de culture. Dans ce post, nous vous disons ce qu’il faut voir à Sibenik et quelques autres conseils pour vous aider à préparer votre voyage.

Les meilleurs lieux à voir à Sibenik

Sibenik est l’une des plus belles villes à voir en Croatie avec ses sols en marbre et ses façades blanches qui ont valu à la ville le nom de Perle de l’Adriatique. Voici une liste des sites à voir absolument à Sibenik.

1. Ville ancienne

Se perdre dans la vieille ville est une activité incontournable en Sibérie. Malgré les nombreux escaliers que vous devrez gravir car le centre ville est situé sur une colline, la promenade en vaut la peine entre les façades blanches construites sur des sols en marbre qui donnent à Sibenik un aspect impérial. Toute la vieille ville est piétonne; elle rend la visite plus agréable et vous encourage à continuer à découvrir les secrets cachés dans ses ruelles.

2. Place de la République croate

La place de la République croate est l’un des lieux les plus importants à voir à Sibenik. Vous y trouverez des bâtiments importants tels que l’hôtel de ville, qui a dû être reconstruit après la Seconde Guerre mondiale lorsqu’il a été détruit par les bombardements. Sur la place elle-même, vous pouvez prendre un verre sur l’une des terrasses tout en profitant de la vue sur les maisons vénitiennes construites sur la colline.

3. Jardin médiéval du monastère de San Lorenzo

Le jardin du monastère de Saint Laurent est l’un des plus beaux endroits à voir à Sibenik. Elle est accessible par un café et l’entrée est gratuite. Vous y trouverez de nombreuses plantes médicinales et des coins agréables où vous pourrez vous détendre. Le café dispose également d’une terrasse où vous pouvez prendre un verre. À côté du jardin, vous pouvez également visiter la grotte de Notre-Dame et l’église de San Lorenzo. Le plus curieux dans ce jardin est qu’il n’a été rénové qu’en 2007, 100 ans après avoir été abandonné.

4. Cathédrales à voir à Sibenik

Sibenik est célèbre pour ses cathédrales uniques, blanchies à la chaux. La plus importante est la cathédrale Saint-Jacques, qui est la plus grande cathédrale en pierre du monde. De style gothique et Renaissance, elle a été classée au patrimoine mondial. C’est à cause de ses façades spectaculaires où l’on peut compter jusqu’à 71 têtes de saints. La cathédrale est ouverte tous les jours de 8h00 à 20h00 et l’entrée est gratuite.

5. La forteresse de Saint-Michel, un incontournable de Sibenik

Au sommet de la colline de Sibenik se trouve la forteresse de Saint-Michel. C’est un château du 15e siècle qui sert aujourd’hui de musée et de salle de concert. L’entrée coûte 6,5 € et comprend le musée d’histoire et les rempart. On peut voir toute la ville d’en haut. La nuit, la forteresse est illuminée et des concerts sont organisés, surtout en été. Le château est ouvert de 9h00 à 21h00.

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Que voir dans les environs de Sibenik?

Si vous pensiez qu’il n’y avait rien d’autre à voir à Sibenik, vous auriez tort. Il y a plusieurs parcs nationaux à visiter autour de la ville, comme Plitvice, Kornati et Krka. Le plus curieux, c’est qu’ils ont tous la particularité d’être entourés d’eau; soit parce qu’ils s’étendent le long d’un archipel, comme c’est le cas de Kornati, soit parce qu’ils se sont formés autour d’une rivière ou d’un lac. Le parc national de Krka est le plus proche de Sibenik. C’est le meilleur pour une excursion d’une journée; les deux autres ne sont pas à plus de deux heures de route.

1. Lacs de Plitvice

Le parc naturel de Plitvice est connu comme un paradis aquatique car il est composé de 14 lacs et de multiples chutes d’eau qui tombent en cascade le long du parcours. Le paysage est vraiment à couper le souffle, et bien qu’une excursion d’une journée soit possible, il est généralement recommandé de passer au moins une nuit dans l’un des hôtels des environs.

L’entrée du parc coûte 20 € en basse saison et 30 € en haute saison. Vous pouvez l’acheter au parc lui-même, en ligne ou dans les hôtels des environs. Si vous partez en grand groupe, il est conseillé de s’y prendre à l’avance. Des parkings payants et des restaurants se trouvent à l’entrée du parc.

2. Parc national de Kornati

L’archipel des Kornati, composé de 147 îles et îlots, est le plus grand de la mer Adriatique et l’une des destinations les plus populaires en Croatie pour ses plages immaculées. Les îles sont caractérisées par des formations rocheuses calcaires et une végétation éparse.

La plus grande île de l’archipel est Kornat, mais des croisières sont organisées vers la plupart des îles, même si elles ne sont pas peuplées. C’est l’attrait principal – il y a de nombreuses îles intactes où vous pouvez vous déconnecter de la civilisation. La meilleure façon de les visiter est de faire une croisière organisée ou de naviguer sur un voilier. Pour environ 40€/60€, vous pouvez passer toute la journée à découvrir les meilleures plages de l’archipel.

3. Chutes d’eau de Krka

Le parc national de la rivière Krka abrite certains des sites les plus impressionnants de Croatie avec sa végétation luxuriante et ses formations rocheuses qui se confondent avec les eaux de la rivière. Si vous séjournez à Sibenik, ce parc est l’endroit idéal pour une excursion d’une journée car il n’est qu’à 15 minutes de route. Les sentiers sont bien marqués et balisés pour que vous puissiez profiter du paysage. Il y a également des passerelles et des ponts en bois le long du chemin pour un accès facile. C’est certainement un endroit idéal pour aller avec des enfants.

La partie la plus spectaculaire du parc est la chute d’eau Skradinski. En plus de prendre mille photos, vous pouvez vous baigner dans les zones indiquées. Dans la zone, on trouve également des stands de nourriture, des toilettes et des jetées d’où partent les bateaux pour voir les chutes d’eau de près. Veuillez noter que vous devez payer 200kn pour entrer dans le parc, car il s’agit d’une zone protégée.

Visiter Sibenik en 1 jour

Sibenik est une ville qui peut facilement être visitée en 1 jour sans avoir à s’organiser beaucoup. Nous vous recommandons de vous perdre dans les rues de la vieille ville et de visiter certains des coins les plus pittoresques comme la place de la République croate, le jardin médiéval, la forteresse de Saint-Michel ou l’église Saint-Jacques. Vous pouvez également vous promener le long de la côte et manger du poisson dans l’un des restaurants du port.

Bien qu’en une journée vous aurez fini avec tout ce qu’il y a à voir à Sibenik, la vérité est que c’est une enclave stratégique pour pouvoir faire des excursions dans les environs car elle est très bien communiquée. De là, vous pourrez visiter les parcs nationaux ou certaines des villes les plus importantes de Croatie, comme Split ou Dubrovnik.

Comment se rendre à Sibenik?

Le moyen le plus courant de se rendre en Croatie est de prendre l’avion pour Venise ou l’un des principaux aéroports du pays, puis de louer une voiture pour se déplacer dans le pays. Si vous préférez utiliser les transports en commun, la meilleure option est de prendre l’avion à l’aéroport de Split. Depuis le centre-ville, il existe plusieurs options pour se rendre à Sibenik :

Bus : Il y a des bus directs pour Sibenik depuis la gare de Split qui coûtent entre 4 et 18 euros. La durée du trajet est de 1 heure 30 minutes.
Train : Le train prend environ 2h30 mais est moins cher. Le billet coûte entre 4 et 7 euros.
Location de voitures : vous pouvez louer une voiture à l’aéroport même de Split. Le trajet par la route est de près de 90 km et dure environ 1h30.

Où manger à Sibenik?

La gastronomie croate se caractérise par l’influence du régime méditerranéen. On retrouve donc dans ses plats des cuisines comme celles de l’Italie ou de la Grèce, où les produits vedettes sont l’huile d’olive et le bon vin. Un autre ingrédient prédominant de la cuisine croate est le poisson frais et les fruits de mer, que vous pouvez goûter dans n’importe quel restaurant de Sibenik. Voici une liste de quelques-uns de nos restaurants préférés dans la ville.

• Konoba Nostalgija: C’est un restaurant intime et agréable, spécialisé dans le poisson. Le menu n’est pas très étendu, mais tout est délicieux. Nous vous recommandons de commencer par une soupe, puis de passer au poisson. Le prix varie de 10 à 25 euros.

• Konoba Gorica: Un autre petit restaurant accueillant spécialisé dans le poisson. Il est dans le même style que le précédent, et il est recommandé de réserver à l’avance car il est très populaire.

• Bounty: Le meilleur restaurant de burgers de la ville. Le prix est très abordable et la meilleure chose est que vous pouvez manger avec une vue sur la mer.

• Stari Grad: L’un des meilleurs restaurants de la ville. Les spécialités sont les plats de poissons et de fruits de mer, qui sont non seulement délicieux mais aussi abondants. Des plats typiques croates figurent également au menu. Bien que le restaurant soit grand, il est conseillé d’y aller tôt, avant qu’il y ait trop de monde, pour ne pas avoir à attendre.

Meilleurs endroits pour se loger à Sibenik

Sibenik offre une grande variété d’endroits où séjourner, des complexes hôteliers 5 étoiles tout compris aux maisons d’hôtes simples et bon marché. Les appartements de vacances sont également très courants en Croatie. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, il est préférable de rester dans la vieille ville pour ne rien manquer de ce qu’il y a à voir à Sibenik. Voici une liste de quelques hébergements qui pourraient vous intéresser.

• Le D-Resort ŠibenikSe est un complexe 4 étoiles de luxe dont chaque chambre offre une vue panoramique sur la mer. L’hôtel dispose d’une piscine, d’un spa, d’un restaurant, d’un parking et de salles de fitness. Une chambre tout compris coûte 550 € par nuit.

• Hostel Globo: est une charmante pension de famille située au cœur de la vieille ville et à seulement 6 minutes de la plage. Il est simple, propre et très confortable. Il dispose également d’une terrasse très agréable. Le prix des chambres commence à 40€.

• New Studio Apartments Trlaja: un groupe d’appartements à 300 mètres de la plage et à moins d’un kilomètre du centre de Sibenik. Les appartements disposent d’une cuisine, d’une terrasse et d’un parking. Le prix par nuit est de 113€.

• Fenice Palace: est un bel hôtel 4 étoiles à seulement 8 minutes de la plage. Les chambres sont entièrement équipées et l’hôtel propose des chambres spéciales pour les familles. Des locations de voitures et de vélos sont également disponibles. Les prix par nuit commencent à 160€.

Conseils de voyage pour Sibenik

• La monnaie officielle de la Croatie est la kuna.
• Si vous voyagez en voiture, vous devez savoir que les feux doivent toujours être allumés.
• Nous vous recommandons de changer de l’argent avant votre voyage, car cela vous reviendra moins cher.
• En tant que citoyens européens, vous n’avez pas besoin de visa pour entrer dans le pays – votre carte d’identité ou votre passeport suffit.
• La Bosnie-et-Monténégro est très proche de la partie sud du pays. Si vous conduisez le long de la côte, assurez-vous d’avoir les bons documents à portée de main.
• La meilleure période pour visiter Sibenik est le printemps et l’automne, quand il y a moins de touristes et que les températures sont plus agréables qu’en hiver ou en été.
• Couvrez-vous pour les urgences médicales – voyagez avec une assurance.
• Les plages de Croatie sont caillouteuses, nous vous recommandons donc d’apporter des sabots de crabe pour pouvoir vous baigner à cœur joie.

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• Ajoutez les arrêts qui vous intéressent le plus, ainsi que les restaurants et les bars où vous voulez manger (vous pouvez utiliser les points d’intérêt que nous indiquons dans ce post comme référence).
• Organisez votre itinéraire par jours de parcours en fonction de leur emplacement sur la carte (vous pouvez vous inspirer des parcours que nous présentons dans le post).
• Vérifiez le budget de voyage que l’application calcule en fonction de vos étapes de voyage, de vos restaurants et de vos activités de loisirs.
• Apportez les modifications nécessaires et vous serez fin prêt pour votre voyage.
• Partagez votre expérience. Téléchargez sur l’application des photos des lieux que vous avez visités lors de votre voyage et recommandez aux autres voyageurs ce qu’il faut voir à Sibenik en Croatie.

Si vous avez des doutes sur la manière de procéder, vous pouvez consulter notre article: Comment créer un itinéraire de voyage dans Passporter.

Questions fréquentes sur un voyage à Sibenik