Quando si pensa all’Ecuador, le prime città che vengono in mente sono Quito e Guayaquil, ma ci sono molte altre gemme, come la meravigliosa Cuenca. Situata nel sud dell’Ecuador, Cuenca è famosa per i suoi edifici coloniali ben conservati, tra cui la sua cattedrale, e per lo splendido scenario naturale che la circonda. La sua bellezza è tale che nel 1999 il suo centro storico è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
In questo post vi sveliamo i segreti della bellissima città di Cuenca, in Ecuador, in modo che possiate organizzare il vostro viaggio più comodamente e non perdervi nessuno dei suoi punti di interesse o attività. Continuate a leggere e scoprite con noi la bellissima Cuenca, oltre ad alcuni consigli che renderanno il vostro viaggio più semplice.
Quali sono i luoghi migliori da vedere a Cuenca, in Ecuador?
1. Cattedrale dell’Immacolata Concezione
La Cattedrale dell’Immacolata Concezione, conosciuta anche come la Nuova Cattedrale di Cuenca, è una delle strutture religiose più iconiche ed emblematiche della città di Cuenca, in Ecuador. Costruita nel XIX secolo, questa maestosa cattedrale in stile neogotico si distingue per la sua imponente facciata e per la sua torre centrale, alta più di 40 metri.
La Cattedrale dell’Immacolata Concezione è una tappa obbligata per chi è interessato alla storia, all’architettura e all’arte religiosa della regione. Inoltre, dalle sue alture si possono ammirare spettacolari viste panoramiche della città di Cuenca, con i suoi tetti di tegole rosse e gli edifici coloniali che la rendono ancora più affascinante e suggestiva.
2. Chiesa del Sagrario
La Chiesa del Sagrario, nota anche come Cattedrale Vecchia di Cuenca, è un’altra tappa obbligata del vostro viaggio in Ecuador. Si trova nel centro storico della città e si distingue per il suo stile barocco-rinascimentale e per il suo colore bianco immacolato. Ha anche due bellissimi e imponenti campanili che sorvegliano la città dall’alto. Fu costruita nel 1557 durante il periodo della colonizzazione spagnola e all’epoca era il principale tempio di culto spagnolo.
Oggi questa chiesa è un museo religioso che può essere visitato per 1€ a persona dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 16:00 e il sabato durante il turno mattutino.
3. Mercato 10 di Agosto
Il Mercado 10 di Agosto è uno dei mercati più belli e importanti di Cuenca, in Ecuador, e il luogo perfetto per trovare un bel souvenir del vostro viaggio. Questo mercato è un luogo vivace e colorato che offre un’ampia selezione di prodotti locali, come frutta, verdura, carne, pesce, vestiti e artigianato. Se volete assaggiare i prodotti locali che non potete trovare a casa, o portare a casa un souvenir come gioielli o oggetti decorativi, il Mercado 10 di Agosto è il posto giusto. Qui i visitatori hanno l’opportunità di sperimentare la vera atmosfera della vita e della cultura ecuadoriana, nonché la vicinanza della sua gente: un’occasione imperdibile!
4. Museo Pumapungo
Il Museo Pumapungo è uno dei luoghi più popolari e una tappa fondamentale di un viaggio a Cuenca, soprattutto per gli amanti della cultura e della storia. Il suo nome deriva dal fatto che si trova sul sito dell’omonima antica fortezza inca costruita nel XV secolo.
Oggi è uno dei musei più importanti di Cuenca e di tutto l’Ecuador per la sua ricchezza archeologica ed etnografica. Oggi il complesso archeologico di Pumapungo comprende le rovine della fortezza, un giardino botanico di specie autoctone, un museo d’arte contemporanea e il Museo di Pumapungo, con un’ampia collezione di pezzi archeologici ed etnografici relativi alle culture precolombiane della regione andina.
Orari di apertura dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 17:00 e il sabato e la domenica dalle 10:00 alle 16:00. Ingresso libero.
Cosa vedere nei dintorni di Cuenca, Ecuador?
1. Il Parco Nazionale Cajas, uno dei parchi più belli di Cuenca e dell’Ecuador
Il Parco Nazionale di Cajas è uno dei siti naturali più belli dell’Ecuador e si trova a soli 30 km da Cuenca, a 35 minuti di auto. È il luogo perfetto per rilassarsi mentre si percorrono i suoi meravigliosi sentieri e si entra in contatto con la natura. Il parco dispone di sentieri di varia difficoltà a seconda del livello di preparazione fisica e offre altre attività interessanti come il birdwatching e l’equitazione.
Se avete tempo a sufficienza a Cuenca, vi consigliamo di aggiungere il Parco Nazionale di Cajar al vostro itinerario di viaggio e di godervi questo gioiello naturale dell’Ecuador.
2. Guayaquil
Se state pensando a dove fermarvi dopo Cuenca nel vostro viaggio in Ecuador, una buona opzione è Guayaquil, che dista circa 190 km, circa 3,5 ore di strada e 50 minuti di aereo.
Guayaquil è la città più grande dell’Ecuador e il suo principale porto commerciale. Si trova sulla costa del Pacifico e offre un’ampia varietà di attrazioni turistiche e culturali che renderanno il vostro viaggio molto piacevole. Il centro storico della città è uno dei luoghi più visitati per l’incomparabile bellezza delle sue chiese storiche, delle piazze e degli edifici coloniali. Tra i luoghi da visitare ci sono la Cattedrale Metropolitana, la Torre Morisca, il Malecon 2000 e il Parque de las Iguanas, dove è possibile vedere le iguane in libertà.
Guayaquil è nota anche per la sua vivace vita notturna, con numerosi bar, discoteche e ristoranti, e per i suoi musei, che offrono una grande quantità di informazioni sulla storia e la cultura della città e del Paese in generale.
Cosa e dove mangiare a Cuenca, Ecuador?
La cucina ecuadoriana è caratterizzata da un mix di influenze indigene, spagnole e africane e dall’uso di prodotti di stagione. I piatti tipici sono, tra gli altri, il ceviche, il locro de papas, il seco de carne, l’arroz con menestra e il churrasco. E per quanto riguarda Cuenca, il piatto per eccellenza è il pote-pata, una zuppa di mais con brodo e carne di maiale.
- El Mercado: uno dei migliori e più popolari ristoranti di Cuenca dove si possono gustare piatti tipici ecuadoriani con un tocco di innovazione in un’atmosfera piacevole e accogliente. Con una squisita attenzione ai dettagli e alla cura della cucina, El Mercado è uno dei migliori posti dove mangiare a Cuenca, in Ecuador. Fascia di prezzo: 9-28€.
- Museo de la Gastronomía Cuencana: uno dei migliori e più popolari ristoranti di Cuenca dove si possono gustare piatti tipici ecuadoriani con un tocco di innovazione in un’atmosfera piacevole e accogliente. Con una squisita attenzione ai dettagli e alla cura della cucina, El Mercado è uno dei migliori posti dove mangiare a Cuenca, in Ecuador. Fascia di prezzo: 9-28€.
Dove alloggiare a Cuenca, Ecuador?
- Hotel La Orquidea: un bellissimo hotel a tre stelle nel centro storico di Cuenca. La Orquidea è ospitato in un bellissimo edificio coloniale e l’arredamento è elegante e raffinato, in linea con la facciata. Le camere sono confortevoli, pulite e spaziose e la caffetteria serve ogni mattina una ricca e varia colazione. Prezzo medio: 32€ a notte.
- Wild Incas Hostel: se cercate una sistemazione più informale anche nel centro di Cuenca, questo ostello può essere un’ottima opzione. Ci sono diverse opzioni per diversi budget, da camere condivise e bagni in comune a camere private con bagno proprio. Tutte sono pulite e confortevoli e, soprattutto, molto, molto economiche. I prezzi variano da 7€ a 18€ a notte.
Cosa devo sapere prima di un viaggio a Cuenca, Ecuador?
- Per recarsi in Ecuador dalla Spagna non è necessario un visto, ma solo il passaporto.
- La valuta ufficiale dell’Ecuador è il dollaro USA (USD).
- Portate sempre con voi dei contanti, non tutti i negozi accettano le carte di credito.
- Non mostrate oggetti di valore in pubblico ed evitate di portare con voi grandi quantità di contanti.
- Rimanete nelle zone turistiche, soprattutto di notte.
- L’acqua di Cuenca è sicura da bere.
- Copritevi per eventuali emergenze mediche: viaggiate con un’assicurazione.
- Il periodo migliore per viaggiare a Cuenca è da maggio a settembre.
Come organizzare un viaggio a Cuenca, Ecuador?
Registratevi o scaricate l’App Passporter e scoprite tutte le possibilità.
- Lasciatevi ispirare dalle esperienze degli altri viaggiatori.
- Create il vostro itinerario e aggiungete i suggerimenti dell’app.
- Aggiungete le tappe che vi interessano di più, nonché i ristoranti e i bar dove volete mangiare (potete usare i punti di interesse elencati in questo post come riferimento).
- Organizzate il vostro itinerario per giorni del percorso in base alla sua posizione sulla mappa (potete ispirarvi agli itinerari che presentiamo nel post).
- Controllate il budget di viaggio che l’app calcola in base alle tappe, ai ristoranti e alle attività di svago.
- Apportate le modifiche necessarie e siete pronti per il vostro viaggio.
- Condividete la vostra esperienza. Caricate sull’app le foto dei luoghi che avete visitato durante il vostro viaggio e consigliate ad altri viaggiatori cosa vedere a Cuenca, Ecuador.
Se avete dubbi su come fare, potete consultare il nostro post: Come creare un itinerario di viaggio su Passporter.
Domande frequenti su un viaggio a Cuenca, Ecuador
Il clima di Cuenca, in Ecuador, è temperato e umido, con una temperatura media annua di circa 20ºC. La stagione delle piogge va da dicembre a marzo, mentre il resto dell’anno è caratterizzato dalla stagione secca. In generale, il clima a Cuenca è confortevole e piacevole per la maggior parte delle persone. Tuttavia, è importante tenere presente che le temperature possono variare dal giorno alla notte, quindi è consigliabile indossare un abbigliamento adeguato per entrambi i momenti della giornata.
Il periodo migliore per recarsi a Cuenca, in Ecuador, è quello che va da maggio a settembre, quando il clima favorisce le attività all’aperto evitando la stagione delle piogge.
Il modo migliore per arrivare a Cuenca se si viaggia da un altro Paese del mondo è l’aereo: compagnie aeree come LATAM offrono voli giornalieri che collegano Quito e Guayaquil a Cuenca, con prezzi a partire da 30 euro. Un’altra opzione è quella di viaggiare in autobus, meglio se da Guayaquil, poiché il viaggio da Quito dura in media circa 10 ore e da Guayaquil circa 3,5 ore.
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