Que voir et faire lors d’un voyage en Cappadoce?

Lorsque vous pensez à la Cappadoce, la première chose qui vous vient à l’esprit est probablement des centaines de montgolfières survolant les vallées au coucher du soleil, mais cette région a tellement à offrir ; des paysages d’un autre monde et des villes qui ne ressemblent à rien de ce que vous avez vu dans votre vie. Cela est dû au terrain mou qui a donné lieu à de curieuses vallées et à des formations rocheuses qui ont été érodées au fil des ans. De plus, le terrain fragile a permis la construction de tunnels et de villes souterraines, un incontournable de la Cappadoce.

Dans ce billet, nous vous aidons à organiser votre voyage et vous disons tout ce que vous devez savoir avant de partir à l’aventure, comme les principaux points d’intérêt à inclure dans votre itinéraire, ou le meilleur moyen de vous y rendre. Nous vous indiquons également les meilleurs endroits où séjourner et les restaurants les plus recommandés, ainsi que les spécialités gastronomiques à ne pas manquer. Et au cas où la Cappadoce serait trop petite pour vous, nous vous donnerons également quelques idées d’excursions dans les environs.

Quels sont les meilleurs endroits à voir en Cappadoce?

1. Pasabag, la vallée incontournable de la Cappadoce

La vallée de Pasabag, également connue sous le nom de vallée des moines, est l’un des plus beaux endroits à voir en Cappadoce. Il est situé à 3 km de Göreme et sa principale caractéristique est les cheminées, formations rocheuses à l’intérieur desquelles des maisons et des églises ont été construites, la plus célèbre étant la chapelle de St Siméon. L’endroit est connu sous le nom de « vallée des moines » car de nombreuses personnes ont décidé de se retirer pour vivre dans ce refuge spirituel.

La vallée est accessible en bus depuis Göreme et l’entrée est gratuite. De plus, le complexe est ouvert toute la journée. Il s’agit, après tout, d’un village. Une autre option est de marcher depuis Göreme, ce qui ne prend pas beaucoup de temps.

2. Vallée de l’amour

C’est l’un des sites les plus caractéristiques à voir en Cappadoce. La vallée est caractérisée par des pinacles rocheux dispersés le long de la route. Ces curieuses formations sont apparues par l’érosion de la terre au fil des ans, et nous pouvons vous assurer qu’elles sont impressionnantes. Il existe plusieurs sentiers de randonnée au départ de Göreme, avec des distances variables. Vous pouvez donc choisir en fonction de la distance que vous souhaitez parcourir. Beaucoup d’entre elles se terminent à des points de vue élevés où le paysage est mille fois plus beau. Cependant, nous vous recommandons d’apporter une protection solaire et de l’eau car il y a peu d’ombre.

3. Les villes souterraines de Kaymakli et Derinkuyu

Lors de votre voyage, ne manquez pas les villes souterraines, incontournables en Cappadoce. Ils ont été construits pour survivre lors des attaques ennemies. Il y en a plus de 30 dans toute la Cappadoce. La ville de Kaymakli est la plus grande, mais le plus spectaculaire est Derinkuyu, qui a 20 étages de profondeur et a été construit au 7ème siècle.

Les deux villes sont reliées par un tunnel de 8 km et présentent des écoles, des habitations, des chapelles, des caves et des écuries. Les villes peuvent être visitées de 8h00 à 18h00 et la visite guidée coûte 35 Tl. Si vous avez le temps, il est recommandé de visiter les deux, mais sinon il est préférable de visiter Derinkuyu.

4. Zelve, le musée à voir en Cappadoce

Le musée en plein air de Zelve est un ensemble d’habitations taillées dans la roche le long de trois vallées reliées entre elles. Chacune a son propre charme. Comme elles sont proches les unes des autres, vous n’aurez pas besoin de marcher loin. Parmi les bâtiments, vous trouverez également des églises, des chapelles, des pigeonniers et des tunnels où les gens ont vécu jusqu’en 1950. De plus, la couleur rougeâtre caractéristique de la terre donne un mystère particulier au paysage, on dirait une autre planète.

Les heures de visite sont de 8:00h à 19:00h et la visite complète peut facilement être faite en 2h. Le prix d’entrée est de 25 Tl. C’est l’un des sites incontournables de la Cappadoce. Nous insistons donc pour que vous l’incluiez dans votre itinéraire de voyage.

5. Vol en montgolfière en Cappadoce

La montgolfière est l’attraction la plus célèbre de la Cappadoce. Ce n’est pas étonnant, car les vues des vallées avec des dizaines de montgolfières au-dessus de la tête sont incroyables. Les montgolfières volent toute la journée, mais le moment le plus spectaculaire est à l’aube, vers 4 heures du matin. Nous pouvons vous assurer que le départ matinal en vaut la peine.

Pour réserver l’excursion, il est préférable de se renseigner auprès de l’hôtel où vous séjournez. Il y a des vols tous les jours et il est peu probable que vous n’ayez pas de place sur l’un d’eux. Si vous organisez vos propres activités, évitez les moins chers et recherchez ceux en qui vous avez le plus confiance. Quant aux prix, je dois dire qu’ils ne sont pas les moins chers. Ils coûtent généralement environ 100 euros.

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Que faire autour de la Cappadoce?

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La vérité est qu’il n’y a pas grand-chose à voir autour de la Cappadoce. La région elle-même couvre tous les points d’intérêt. Les villes les plus intéressantes des environs sont à environ 7 heures de route. Alors si nous devons déménager, nous prendrons un avion et irons à Istanbul, qui n’est qu’à une heure et demie de route. Istanbul est l’une des plus belles villes à voir en Turquie. En fait, c’est généralement le point de départ des vols pour la Cappadoce. À Istanbul, il faut idéalement passer plusieurs jours; il y a tant de choses à voir, comme la Mosquée bleue, le quartier de Karaköy ou les bazars.

1. Istanbul

En réalité, il n’y a pas grand-chose à voir autour de la Cappadoce, car la région elle-même couvre tous les points d’intérêt. Les villes les plus intéressantes des environs sont à environ 7 heures de route, alors si nous devons déménager, nous prendrons un avion et irons à Istanbul, qui n’est qu’à 1 heure et demie de route. Istanbul est l’une des plus belles villes à voir en Turquie. En fait, c’est généralement le point de départ des vols pour la Cappadoce. À Istanbul, il est idéal de passer plusieurs jours car il y a tant à voir, comme la Mosquée bleue, le quartier de Karaköy ou les bazars.

2. Pamukkale et ses piscines naturelles

Pamukkale est un autre des joyaux de la Turquie. Il s’agit de piscines naturelles qui se sont formées dans des terrasses de travertin, un matériau rocheux entièrement blanc. Les vues sont spectaculaires, partout où vous regardez tout est de la même couleur. Pour cette raison et pour ses formations rocheuses caractéristiques, Pamukkale est considéré comme un site du patrimoine mondial. Le château de Cotton est la zone la plus célèbre, mais il y a aussi d’autres endroits à visiter comme Hierapolis et les piscines thermales.

Que faire en Cappadoce en 1 jour?

Bien que cela puisse sembler impossible, visiter la Cappadoce en 1 jour est une option. Nous ne disons pas que c’est le meilleur, car il est généralement recommandé de passer au moins 3 jours dans la région, mais c’est possible. Il existe des excursions organisées au départ d’Istanbul (vol compris) qui vous déplacent en bus privé entre les différents points d’intérêt à voir en Cappadoce. C’est un peu cher, mais c’est une option très pratique. Vous pouvez également le faire par vos propres moyens en voiture.

Lors de votre visite express, vous n’aurez pas le temps de faire beaucoup de randonnée, mais vous devrez vous contenter des vues depuis les belvédères pour tout apprécier. Votre itinéraire devrait inclure certaines des vallées, comme Pasabag ou Love Valley, certains des musées en plein air, comme Göreme ou Zelve, et bien sûr les villes souterraines.

Où et quoi manger en Cappadoce?

La Cappadoce reste un lieu assez touristique, vous n’aurez donc aucun mal à trouver des restaurants où vous pourrez manger à bon prix. La région étant également une zone agricole, il existe une grande tradition gastronomique dans laquelle se distinguent des plats tels que le Testi Kebab, le Lahmacun, le Dolma ou le Tandir. Voici quelques-uns des restaurants où vous pouvez les essayer.

• Le restaurant Orient: est l’un des restaurants les plus recommandés de la Cappadoce pour son menu étendu de plats turcs et internationaux à des prix très intéressants. Vous pouvez manger délicieusement pour moins de 20 €. Le restaurant est situé à Göreme.

• Old Greek House Restaurant and Hotel: est l’un des meilleurs restaurants d’Urgup. Il s’agit d’une entreprise familiale, très accueillante, qui sert de délicieux plats de la cuisine turque traditionnelle. Le rapport qualité-prix est également très bon.

• Ziggy’s Shoppe & ; Cafe: est un lieu chaleureux et traditionnel, avec une cheminée en hiver et des terrasses en été. La nourriture qu’ils servent est méditerranéenne, à la fois turque et européenne, et ils ont de nombreuses options végétariennes.

Où séjourner en Cappadoce?

Les villes les plus célèbres de Cappadoce sont Göreme et Nevsehir, où vous trouverez tous les types d’hébergement car ce sont les zones les mieux desservies. Cependant, il existe également de nombreux autres villages plus tranquilles où vous pouvez séjourner, comme Ürgüp. Ortahisar, Uchisar, Avanos et Cavucin. Voici quelques idées d’hébergement dans la région:

• Terra Vista Hostel: est une belle auberge de jeunesse située à Göreme. Il dispose d’une magnifique terrasse avec jacuzzi et de chambres privées, dont certaines avec salle de bains privative. Ils proposent également le petit-déjeuner pour 5€. Les prix par nuit sont d’environ 30€.

• Cappadocia Nar Cave Hotel: la principale caractéristique de cet hôtel confortable de Nar est qu’il est taillé dans la roche. Ils disposent d’une terrasse, d’une piscine intérieure, d’un spa et d’un bar. Ils proposent également un petit-déjeuner pour 8 €.

• AJWA Cappadoce: c’est un hôtel 5 étoiles à Ürgüp qui offre toutes les commodités : restaurant, spa, piscine, bar et salle de sport. Le prix par nuit est compris entre 200 et 300€, et le petit-déjeuner est inclus dans le prix.

Comment se rendre en Cappadoce?

L’option la plus courante pour visiter la Cappadoce est de voyager depuis Istanbul, mais la région est bien reliée aux autres villes du pays par voie terrestre et aérienne. Depuis Istanbul, voici les options qui s’offrent à vous.

• Vol : Il y a deux aéroports dans la région à seulement 1 heure et 30 minutes de l’aéroport d’Istanbul, l’aéroport international d’Erkilet et l’aéroport international de Kapadokya. De là, il faut entre 40 minutes et 1 heure pour atteindre Göreme.

• Bus : depuis la gare routière principale d’Istanbul, il y a des bus pour  Nevsehir qui prennent environ 11h. De nombreux touristes optent pour l’horaire de nuit. Le prix varie de 60 à 150 lires selon la saison.

• Train : pas la meilleure option car il ne vous dépose qu’à Konya (4h) et de là, vous devez prendre le train pour l’une des principales villes de Cappadoce.

Que dois-je considérer avant de voyager en Cappadoce?

• La monnaie officielle de la Turquie est la livre turque.
• La meilleure période pour voyager en Turquie est le printemps ou l’automne, lorsque le temps est plus doux. En été, il fait très chaud.
• Les cartes de crédit ne sont pas aussi couramment acceptées dans les petites villes que dans les grandes.
• Il est préférable d’éviter de changer de l’argent à l’aéroport, car les prix sont élevés.
• L’eau du robinet n’est pas potable.
• A partir de l’Espagne, il n’est pas nécessaire d’avoir un visa si vous voyagez pour moins de 90 jours, mais vous devez avoir un passeport valide et pouvoir justifier avec vos réservations d’hôtel que le voyage est pour le tourisme.
• Soyez couvert pour d’éventuelles urgences médicales : voyagez assuré.
• Le pays est généralement très sûr, mais au cas où, faites attention à vos affaires et faites attention à la frontière syrienne.

Comment préparer ce qu’il faut voir lors de votre voyage en Cappadoce?

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• S’inspirer des expériences d’autres voyageurs
• Créer votre propre itinéraire et y ajouter les suggestions de l’appli.
• Ajoutez les arrêts qui vous intéressent le plus, ainsi que les restaurants et les bars où vous voulez manger (vous pouvez utiliser les points d’intérêt répertoriés dans ce post comme référence).
• Organisez votre itinéraire par jours de parcours en fonction de leur localisation sur la carte (vous pouvez vous inspirer des parcours présentés dans le post).
• Voyez le budget de voyage que l’appli calcule pour vous en fonction de vos étapes de voyage, de vos restaurants et de vos activités de loisirs.
• Faites les modifications nécessaires et vous êtes prêt pour votre voyage.
• Partagez votre expérience. Téléchargez les photos des lieux que vous avez visités lors de votre voyage sur l’application et recommandez aux autres voyageurs ce qu’il faut voir en Cappadoce

Si vous avez des doutes sur la manière de procéder, vous pouvez consulter notre billet: Comment créer un itinéraire de voyage dans Passporter?

Questions fréquentes sur un voyage en Cappadoce