Que voir et faire en Zanzibar, Tanzanie?

L’archipel de Zanzibar est l’une des destinations les plus célèbres de Tanzanie pour ses plages magnifiques et ses paysages dignes d’une carte postale. En outre, la région se caractérise par sa riche histoire et la fusion des cultures résultant de l’activité commerciale des îles. Les deux attractions touristiques les plus populaires à voir à Zanzibar sont Nungwi et Stone Town, classée au patrimoine mondial pour ses fascinantes ruelles labyrinthiques, ses mosquées, ses marchés et ses bâtiments historiques.

La cuisine de Zanzibar est également un point fort, reflétant les influences arabes, indiennes et africaines dans ses plats, riches en poissons, fruits de mer et épices. Et si vous aimez la plongée sous-marine ou avec masque et tuba, vous trouverez également des endroits incroyables où la vie marine est abondante. Comme vous pouvez le constater, Zanzibar est une destination idéale pour tous. Lisez la suite et commencez à planifier vos prochaines vacances.

Quels sont les meilleurs endroits à voir à Zanzibar?

1. Jambiani

Jambiani est un village de pêcheurs douloureux sur la côte est de Zanzibar. Sur l’île, vous trouverez d’incroyables plages de sable blanc et des eaux cristallines où vous pourrez faire du snorkeling, de la plongée et d’autres sports nautiques. Mais surtout, vous verrez des familles locales vivre comme autrefois dans des maisons traditionnelles, ce qui contraste fortement avec les hôtels et les centres de villégiature de l’île.

À Jambiani, nous recommandons une promenade sur la plage au lever du soleil, une excursion à la grotte de Kuza, au lagon de la baie de Jozani-Chwaka ou la location d’un bateau pour faire de la plongée avec masque et tuba sur le récif corallien.

2. La réserve marine de Mnemba

La réserve marine de Mnemba est l’une des destinations les plus célèbres pour la plongée et le snorkeling à Zanzibar en raison de ses fantastiques récifs coralliens autour desquels vit une grande diversité d’espèces marines. Ses eaux cristallines, avec plus de 20 mètres de visibilité, vous permettront d’observer des centaines de poissons et de dauphins.

3. Forêt de Jozani

La forêt de Jozani est un autre des grands trésors naturels à voir à Zanzibar. Cette réserve naturelle est réputée pour abriter le célèbre et rare colobe rouge de Zanzibar, une espèce endémique de singe. En suivant les sentiers, vous pourrez explorer les mangroves et les forêts tropicales peuplées de centaines d’espèces de plantes et d’animaux, dont une grande variété d’oiseaux, de reptiles et de papillons.

Pour visiter la zone située à l’intérieur de l’île, on recommande d’engager un guide qui vous emmènera dans les plus beaux endroits et vous expliquera tout sur la faune et la flore du lieu.

4. L’île Changgu ou l’île prison

À moins de 20 minutes en bateau se trouve l’île de Changgu, également connue sous le nom d’île-prison, car elle servait autrefois à emprisonner les esclaves rebelles et, plus tard, de centre de quarantaine pour les patients atteints de la fièvre jaune.

Aujourd’hui, elle n’a plus rien à voir avec cela, mais a été transformée en réserve naturelle où l’on peut observer des tortues géantes et profiter de ses plages paradisiaques.

Depuis Stone Town, vous pouvez participer à une excursion organisée ou louer un bateau pour 20 euros au port.

5. Stone Town, la ville à voir à Zanzibar

Lors de votre voyage à Zanzibar, ne manquez pas Stone Town, une charmante ville balnéaire aux ruelles pavées, aux marchés colorés, aux mosquées centenaires et aux bâtiments aux influences arabes et indiennes. La ville est également inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

À Stone Town, vous pourrez explorer l’ancien fort, le palais des merveilles, l’ancien dispensaire, les bains persans Hamammi et le marché Darajani, où les arômes et les saveurs se mélangent pour le plus grand plaisir des sens.

Que vous veniez par terre ou par mer, Stone Town sera la première étape de votre voyage. Nous vous recommandons d’y passer au moins une journée pour profiter de l’atmosphère animée qui y règne.

Conseil: pour organiser votre voyage, nous vous recommandons d'utiliser gratuitement Passporter. Vous pouvez vous inspirer des expériences d'autres voyageurs, choisir les lieux qui vous intéressent le plus, créer votre propre itinéraire de voyage avec une carte géolocalisée, télécharger tous les documents importants comme les réservations et inviter vos amis pour que tout le monde puisse participer à l'organisation de votre voyage.

Que voir autour de Zanzibar?

1. Dar es Salaam, la porte d’entrée de Zanzibar

Dar es Salaam est la capitale commerciale et la ville la plus peuplée de Tanzanie, mais c’est aussi une destination animée et culturellement mixte ; Africains, Indiens, Arabes, Allemands et Anglais y ont tous laissé leur empreinte.

La ville possède de longues plages, des bâtiments coloniaux et Art déco et une atmosphère urbaine détendue qui séduit les voyageurs.

La ville en tant que telle n’est pas l’une des destinations les plus populaires du pays, mais c’est un bon endroit stratégique pour séjourner. Vous y trouverez un large éventail d’hôtels et de restaurants, ainsi que de nombreuses agences proposant des excursions vers les îles environnantes.

Depuis Dar es Salaam, vous pouvez rejoindre Zanzibar en bateau (2 heures) ou en avion (20 minutes). Si vous souhaitez en savoir plus sur cette ville, nous vous invitons à consulter cet article : Que faire et que voir à Dar es Salaam en Tanzanie ?

Qu’est-ce qu’il faut voir à Zanzibar en 1 jour?

On recommande de passer au moins 5 jours à Zanzibar pour profiter de ses incroyables paysages de forêts tropicales et de plages paradisiaques, même si, si vous le souhaitez, vous pouvez passer beaucoup plus de temps à explorer les coins et recoins de l’archipel.

Si vous ne disposez pas de ce temps, vous pouvez toujours visiter Stone Town, les plages voisines et Prison Island dans la même journée, mais compte tenu du prix des billets d’avion et de ferry, cela vaut la peine de passer plus de temps.

Où et quoi manger à Zanzibar?

La scène gastronomique de Zanzibar ne manquera pas de vous surprendre. Sa cuisine est une délicieuse fusion d’influences africaines, arabes, indiennes et européennes, reflétant l’importance commerciale de ses ports.

Les ingrédients utilisés sont le poisson et les fruits de mer, ainsi que la noix de coco et les épices. Le pilau (riz épicé), l’uduguru (curry de noix de coco) et le biryani de poisson (ragoût de poisson et de riz) en sont des exemples.

Si vous voulez vous régaler, nous vous recommandons de visiter ces restaurants qui ne vous décevront pas:

• Sexy Fish: Ce restaurant de Ningwi dispose d’une belle terrasse avec les meilleures vues sur la plage. Vous pourrez y déguster des cocktails et des plats qui combinent les saveurs européennes et africaines, en particulier les fruits de mer. Bien que les prix soient plus élevés que la moyenne à Nungwi, l’expérience en vaut la peine. Les prix varient entre 25 et 30 € et il est recommandé de réserver à l’avance.

• Marché aux poissons: Ici, vous pouvez déguster du poisson et des fruits de mer cuits sur le gril et servis avec du riz et des légumes. Vous pouvez choisir vous-même le poisson que vous souhaitez déguster.

• Swahili Cuisine: C’est l’un des restaurants locaux les plus emblématiques de l’île. Il propose une grande variété de plats, de la viande au poisson en passant par le riz, le pilau, l’ugali, les légumes, les haricots et le chapati. Ne manquez pas les épinards traditionnels cuits dans du lait de coco.

Où se loger à Zanzibar?

La Tanzanie étant une région très touristique, vous n’aurez pas de mal à trouver un logement, mais vous devez garder à l’esprit que ce n’est pas une destination bon marché. Néanmoins, vous pouvez choisir des solutions moins chères, comme les auberges de jeunesse, ou des hôtels de luxe tout compris. Quelles que soient vos préférences, vous trouverez certainement l’endroit idéal pour passer vos vacances. Les zones les plus populaires pour l’hébergement sont Nungwi et Stone Town.

Voici quelques-uns de nos lieux de séjour préférés dans l’archipel:

• Kholle House: Il est situé au centre de Stone Town, dans une belle maison construite en 1860. Il propose des chambres luxueuses, une piscine extérieure et un toit-terrasse donnant sur l’océan Indien. Les chambres du Kholle House sont climatisées et dotées de ventilateurs de plafond et de moustiquaires. C’est un endroit très agréable où séjourner pour seulement 36 €, petit-déjeuner compris.

• Kahawa house: Cet hébergement 4 étoiles se trouve à 70 mètres de la plage de Stone Town et à moins d’un kilomètre du musée du Mémorial de la Paix. Il dispose d’une terrasse et de chambres climatisées dotées d’une connexion Wi-Fi gratuite et d’une salle de bains privative. Mais le plus beau, c’est le décor. Vous pouvez séjourner à partir de 50 € avec petit-déjeuner inclus.

• Madinat Al Bahr Business & Spa Hotel: Il s’agit d’un impressionnant hôtel 5 étoiles doté de toutes sortes d’installations. Il dispose d’une piscine, d’une salle de sport, d’un spa et d’agréables terrasses donnant sur le jardin. Si vous souhaitez vivre une expérience de luxe, c’est l’hôtel qu’il vous faut. Le prix commence à 270 € et le petit déjeuner buffet est inclus.

Comment se rendre à Zanzibar?

Zanzibar est l’une des destinations les plus touristiques de Tanzanie, ce qui signifie qu’elle est bien reliée aux autres villes du pays et de l’étranger. Voici toutes les possibilités qui s’offrent à vous pour vous rendre à Zanzibar :

• Avion: Il n’y a qu’un seul aéroport à Zanzibar, l’aéroport international Abeid Amani Karume, qui reçoit des vols locaux et internationaux en provenance des pays voisins. Si vous voyagez depuis l’Europe, le plus courant est de se rendre à l’aéroport international du Kilimandjaro ou à l’aéroport Dar es Salaam, qui n’est qu’à 20 minutes de vol et coûte entre 75 et 100 € l’aller.

• Bateau: Une autre option moins chère consiste à prendre le ferry depuis Dar es Salaam pour environ 30 €. Le voyage dure 2 heures.

Veuillez noter que les transports publics ne sont pas une option.

• Le taxi: C’est une option confortable mais aussi la plus chère. Elle est recommandée pour les déplacements occasionnels dans des zones inaccessibles.

• Location de voiture: Vous pouvez louer une voiture à l’aéroport. Les routes sont en bon état, mais sachez que le code de la route peut être différent de celui de votre pays d’origine.

• La moto: C’est une bonne option pour se déplacer dans les îles, mais il est recommandé d’avoir un minimum d’expérience avec ce type de véhicule. Les prix varient entre 30 et 40 dollars par jour.

• Visites organisées: C’est un moyen facile de visiter les îles. Ce n’est pas donné, mais vous n’aurez à vous soucier de rien.

Qu’est-ce que je devrais prendre en compte avant de voyager à Zanzibar?

• Certaines plages de Zanzibar sont payantes.
• Les langues officielles de la Tanzanie sont le swahili et l’anglais.
• Un visa et un passeport sont nécessaires pour entrer en Tanzanie.
• La monnaie officielle de la Tanzanie est le shilling tanzanien.
• Bien que dans les zones les plus touristiques il soit possible de trouver des endroits qui acceptent les cartes de crédit, il est conseillé d’avoir de l’argent liquide sur soi.
• La Tanzanie bénéficie d’un climat tropical avec des températures agréables tout au long de l’année. Cependant, vous devez vous préparer à des variations climatiques en fonction de la région que vous visitez et de la période de l’année.
• Ne buvez que de l’eau en bouteille et évitez de consommer des aliments crus provenant de sources peu fiables pour éviter les problèmes d’estomac.
• Se prémunir contre d’éventuelles urgences médicales : voyager avec une assurance.
• La Tanzanie est une destination sûre, mais faites attention à vos affaires et évitez de sortir seul la nuit.
• N’oubliez pas votre crème solaire.
• La meilleure période pour voyager à Zanzibar est la saison sèche, entre mai et octobre.

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Questions fréquentes sur un voyage à Zanzibar