Ancienne capitale de l’empire inca, Cuzco est une ville chargée d’histoire. À près de 3400 mètres au-dessus du niveau de la mer et située dans le sud de la région andine du Pérou, Cuzco conserve encore les plus importants vestiges des Incas. Déclaré site du patrimoine mondial depuis 1983, découvrez tout ce qu’il y a à voir à Cuzco et laissez-vous surprendre par la beauté de ses paysages et le charme de ses rues et places chargées d’histoire.
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Que faire au Cuzco Pérou?
Plaza de Armas
La Plaza de Armas de Cusco est le centre touristique de l’ancienne capitale de l’empire inca. Des centaines de touristes de différentes nationalités s’y retrouvent. Juste en face se dressent aussi les architectures monumentales de l’église de la Compagnie de Jésus et de la cathédrale. Tout autour se trouvent des boutiques d’artisanat, des restaurants, des bars et des hébergements.
Dans les temps anciens, cette place était un marécage que les Incas ont asséché pour en faire le centre administratif de tout l’empire, mais avec l’arrivée des Espagnols, de nombreux bâtiments et églises ont été construits autour de la place, sur les temples et palais incas.
Marché central de San Pedro
Le marché de San Pedro est l’un des endroits les plus pittoresques de la ville de Cusco. Des centaines de citoyens de Cusco et de touristes étrangers s’y rassemblent pour acheter divers produits alimentaires ainsi que des objets artisanaux de toutes sortes. C’est une excellente occasion d’en apprendre un peu plus sur la culture de Cusco. Il est situé dans le centre historique de la ville, à quelques pas de la Plaza de Armas.
Vallée sacrée
La vallée sacrée des Incas est l’une des destinations les plus importantes d’Amérique du Sud. Elle abrite de magnifiques villages traditionnels installés depuis l’époque coloniale, comme la communauté de Maras. Les Incas y ont construit d’anciennes citadelles comme Pisac, Ollantaytambo et Chinchero. Ils ont également cultivé une grande diversité de produits agricoles dans des terrasses comme celle de Moray.
Surnommée ainsi parce qu’elle était le principal fournisseur de nourriture de l’empire inca, la vallée sacrée se trouve sur les rives de la rivière Urubamba. Les Incas ont construit des centres archéologiques le long de ses rives, reproduisant les constellations qu’ils connaissaient dans le ciel andin, ce qui contribue à la beauté incontestable de la vallée.
Sacsayhuaman
Sacsayhuaman est l’un des bâtiments les plus étonnants du monde. On pense que sa construction a commencé sous le règne de l’Inca Pachacutec au 15ème siècle. On pense aussi que plus de 20 000 hommes ont extrait les pierres des carrières environnantes et les ont transportées à 20 kilomètres de la colline jusqu’à la ville de Cusco.
Aujourd’hui, on estime que Sacsayhuaman ne conserve que 40 % de sa structure ancienne. Malgré cela, le site possède des structures pesant jusqu’à 125 tonnes.
Le quartier de San Blas
Le quartier de San Blas est le cœur de la ville de Cusco. Les personnes qui se sont rendues dans ce quartier disent qu’il y a une énergie mystérieuse dans ses rues. Il y a aussi de nombreux restaurants et bars où vous pouvez manger, boire et profiter de la bonne musique et de la compagnie de personnes de toutes les parties et cultures du monde. On y trouve également des ateliers d’artistes et d’artisans célèbres pour leurs œuvres.
Le quartier de San Blas est célèbre pour sa concentration de boutiques d’artisanat ainsi que d’ateliers des artisans les plus célèbres de Cusco. Il est également appelé le « balcon de Cusco », car il est situé sur la Plaza de Armas de la ville. Ses rues sont étroites et pavées. Ses maisons coloniales abritent un grand nombre des meilleurs ateliers et boutiques d’art. Il dispose aussi de restaurants servant une cuisine locale et étrangère.
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Que faire autour de Cuzco Pérou?
Machu Picchu
Au sommet de la montagne, de grands et impressionnants blocs de pierre assemblés aussi sans aucun amalgame constituent l’un des plus importants centres religieux, politiques et culturels de l’empire inca : le Machu Picchu.
Découverte en 1911 par Hiram Bingham, la cité inca est divisée en deux secteurs principaux : le secteur agricole, aussi avec un vaste réseau de terrasses ou terrasses artificielles, et le secteur urbain, avec de beaux édifices comme le temple du Soleil.
Ses terrasses d’un vert intense et l’imposante chaîne de montagnes qui l’entoure composent un paysage magnifique qui dépasse toutes les attentes. Le Machu Picchu est pourtant aujourd’hui un site du patrimoine mondial et la fierté du Pérou.
Huayna Picchu
Atteindre le sommet du Huayna Picchu est aussi un must pour tout citoyen du monde qui se respecte. Depuis son sommet, on assiste à un paysage époustouflant de beauté et de majesté. Nombreux sont ceux qui atteignent l’objectif d’escalader la Montaña Vieja au terme d’un voyage ardu et aussi intense qui implique une épreuve physique exigeante et surtout une grande passion pour l’aventure.
Avec une hauteur maximale de 2 720 mètres, le Huayna Picchu est imposant dans la classique et célèbre carte postale de la citadelle du Machu Picchu. La montagne est composée principalement de rochers sur lesquels les Incas ont taillé leurs marches et leurs chemins jusqu’au sommet, il n’y a donc qu’un seul chemin pour monter et descendre.
Vinicunca
Il existe un endroit dans le sud du Pérou où une montagne attire le regard, non pas tant pour sa présence imposante, mais plutôt pour son attrait. Nous parlons de Vinicunca, ou Montagne Arc-en-ciel, qui est devenue l’une des principales attractions touristiques du pays des Incas.
Situé dans la chaîne de montagnes de Vilcanota – au sud-est de la ville de Cusco – Vinicunca offre un spectacle merveilleux, dès la route qui y mène. Il s’agit aussi d’un voyage d’environ cinq heures en voiture et à pied qui, bien qu’exigeant sur le plan physique, aboutit à une image de carte postale qui reste pourtant à jamais gravée dans la mémoire du voyageur.
Que faire au Cuzco Pérou en 1 jour?
- Plaza de Armas
- San Pedro marché central
- Sacsayhuaman
- San Blas quartier
Que faire au Cusco Pérou en 2 jours?
Journée 1:
- Plaza de Armas
- San Pedro Central Market
- Sacsayhuaman
- San Blas Quarter
Journée 2:
- Machu Picchu
- Huayna Picchu
- Vinicunca
Comment se rendre au Cuzco Pérou?
Les vols internationaux à destination du Pérou arrivent dans la ville de Lima (le seul aéroport international du pays inca). De là, vous pouvez prendre un avion pour Cusco (environ 1 heure de voyage). L’autre option est de prendre le bus (environ 20 heures de voyage).
Où manger à Cuzco, Pérou?
L’un des attraits du Pérou est de découvrir son incroyable gastronomie, qui se distingue comme l’une des meilleures au monde. Nous vous laissons ici avec une liste de quelques-uns des meilleurs restaurants de la ville pour que vous puissiez profiter au maximum de votre expérience.
- Le Restaurant Chicha du chef Acurio est situé sur la Plaza Regocijo, à quelques rues de la Plaza de Armas de Cusco, et rend hommage à la sagesse gastronomique millénaire de Cusco et la valorise. Dans un ancien manoir, après être monté au premier étage, vous dégusterez aussi une merveilleuse cuisine gastronomique péruvienne, dans un environnement soigneusement décoré.
- Le Musée-restaurant Tunupa est situé au cœur de la ville de Cusco, fusionnant l’art et la gastronomie où l’on peut déguster la véritable cuisine novoandina, que ce soit avec ses plats à la carte ou avec le buffet qu’il propose tous les soirs.
- Limbus Restobar offre la meilleure vue panoramique de la capitale impériale, le restaurant pour les événements intimes offre de merveilleuses salles mettant en valeur le panorama pour que les invités puissent profiter de la vue agréable et bien sûr de la nourriture exquise et des boissons typiques.
- Cicciolina est l’un des restaurants les plus célèbres de Cusco et est situé dans une charmante maison coloniale sur la rue Triunfo. La cuisine est contemporaine et les plats sont délicieux et impeccablement présentés.
Où séjourner à Cusco, Pérou?
Les meilleurs quartiers où loger à Cusco sont la Plaza de Armas et ses environs et le quartier de San Blas. Ces deux zones constituent son centre historique. En séjournant ici, vous serez aussi à distance de marche des attractions touristiques de la ville et vous serez au cœur de l’action.
- Tierra Viva Cuzco Saphi, qui appartient à la chaîne hôtelière Tierra Viva Cusco. Il est situé dans le centre de Cusco, à 3 pâtés de maisons de la Plaza de Armas et à 500 mètres de l’église de Santa Teresa. Ses chambres sont bien équipées et décorées avec différents types de bois. Le prix est d’environ 74€ par nuit pour deux personnes.
- Le MOAF Cuzco Boutique Hotel est un hôtel 3 étoiles, situé à 70 mètres du couvent de Santa Catalina, à 100 mètres du musée d’art religieux et à 300 mètres de la place centrale de Cuzco. Le prix par nuit est de 70€ pour deux personnes.
- Le Luna House Cuzco est aussi un hébergement situé à 400 mètres du musée Inka et à 600 mètres de la cathédrale de Cusco. L’hébergement dispose d’un jardin, d’une terrasse, de chambres entièrement équipées et du WiFi dans tout l’établissement. Il coûte environ 40 € par nuit pour deux personnes.
- Le Tariq Hotel Boutique se trouve à 300 mètres de l’église San Blas et propose un bar, un jardin et une vue sur le jardin. Il possède un restaurant, un bar et un jardin. Le prix est d’environ 60 € par nuit pour deux personnes.
Conseils pour votre voyage à Cusco, Pérou
- Apportez des chaussures confortables au Pérou est essentiel.
- Il est conseillé d’apporter de l’argent liquide que vous pourrez facilement changer là-bas dans les maisons de change.
- Soyez bien informé avant votre voyage sur le soi-disant« mal d’altitude »car le Pérou est l’un des pays où vous pouvez facilement en souffrir.
- Au Pérou il ne faut pas boire l’eau du robinet et il en va de même pour les salades ou la glace, qu’il vaut mieux ne pas consommer.
- Il est important de prendre les précautions de sécurité habituelles et de toujours garder un œil sur vos effets personnels.
- Il est important de garder à l’esprit que le marchandage est un mode de vie au Pérou.
Comment organiser ce qu’il faut voir à Cusco au Pérou?
S’inscrire ou télécharger l’App et découvrir toutes ses possibilités.
- S’inspirer des expériences d’autres voyageurs
- Créer votre propre itinéraire et y ajouter les suggestions de l’appli
- Ajouter les arrêts qui vous intéressent le plus, ainsi que les restaurants et bars où vous voulez manger (vous pouvez utiliser les points d’intérêt listés dans ce billet comme référence).
- Organisez votre itinéraire par jours de route en fonction de leur emplacement sur la carte (vous pouvez vous inspirer des itinéraires que nous présentons dans le post)
- Vérifiez le budget de voyage que l’appli calcule en fonction de vos étapes, restaurants et loisirs.
- Faites les modifications dont vous avez besoin et vous serez fin prêt pour votre voyage.
- Partagez votre expérience. Téléchargez sur l’application des photos de chacun des endroits que vous avez visités au cours de votre voyage pour partager votre expérience.
Questions fréquentes sur un voyage à Cuzco Pérou
La période idéale pour visiter la montagne se situe entre avril et octobre. Pendant ces mois, la région de Cusco connaît une saison sèche caractérisée par des journées ensoleillées et des températures allant de 20°C le jour à 10°C la nuit.
Il a une capacité limitée. Seules 400 personnes au maximum peuvent y entrer, réparties en deux groupes de 200. Les réservations doivent être faites à l’avance sur le site Internet.
Les vols internationaux arrivant au Pérou arrivent dans la ville de Lima (le seul aéroport international du pays inca). De là, vous pouvez prendre un avion pour Cusco (environ 1 heure de voyage). L’autre option est de prendre le bus (environ 20 heures de voyage).
Pour vous rendre au Machu Picchu depuis Cusco, vous pouvez:
– Prendre un bus pour le village d’Ollantaytambo dans la vallée sacrée des Incas (le trajet dure environ 2 heures).
– Vous pouvez également prendre un train d’Ollantaytambo à Aguas Calientes, connu comme le village de Machu Picchu (environ 2 heures).
– Il existe également un bus d’Aguas Calientes à Machu Picchu (30 minutes).
– L’autre option est de monter à pied au Machu Picchu (environ 2 heures de marche).
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