Que faire lors d’un voyage à Arequipa Pérou?

Arequipa est connue pour être la capitale légale du Pérou, ainsi que pour être la ville qui compte le deuxième plus grand nombre d’habitants du pays. De plus, Arequipa se trouve à l’ombre de trois volcans dont le Misti, un volcan actif de 5.820 mètres de haut, se distingue et donne une image unique de cette ville. Découvrez son charmant centre historique et toutes les excursions et visites intéressantes à faire à Arequipa, au Pérou.

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Que faire en Arequipa, Pérou?

Plaza de Armas

Cette immense place carrée, la place principale d’Arequipa, est un exemple d’architecture en pierre de taille exquise. Mais, sans aucun doute, la meilleure chose sur cette place n’est pas ses bâtiments, ni les palmiers qui poussent ici et là, ni la fontaine en son centre. La meilleure chose est que c’est l’endroit où de nombreux habitants de la région s’assoient pour discuter et profiter de la journée,  et pour cette raison, il vaut également la peine de s’asseoir un moment juste pour regarder la vie passer.

Cathédrale d’Arequipa

La cathédrale est l’une des raisons pour lesquelles Arequipa est connue comme « la ville blanche », car elle est construite en ignimbrite, la pierre d’origine volcanique qui donne sa couleur à la ville. Une église a d’abord été construite en 1541 et, sur les fondations du temple colonial, une cathédrale a été bâtie, qui a été achevée en 1656. Elle a été victime de tremblements de terre, de glissements de terrain et d’incendies, et celui de 1844 a été si dévastateur qu’elle a dû être reconstruite et renaître dans un style néoclassique, qui est celui que nous voyons aujourd’hui. Son intérieur est remarquable pour son orgue belge, son marbre de Carrare, son lustre de Séville et sa chaire française.

Le couvent de Santa Catalina

Pour être honnête, le couvent de Santa Catalina mériterait un reportage entier qui lui serait exclusivement consacré. Pour sa beauté, sa taille et son intérêt. Mais pour vous donner une idée, le couvent est plutôt une ville dans la ville, une citadelle qui a vécu pendant quatre siècles isolée du reste du monde par ses hauts murs. Fondé en 1579 par Doña María de Guzmán, il occupe 20 000 mètres carrés et était principalement habité par des religieuses créoles de familles aisées et leurs servantes. Ses rues étroites nous ramènent en Espagne, en Andalousie pour être précis, pourtant peintes de différentes couleurs et ornées de fleurs. Aujourd’hui, les quelques religieuses restantes vivent dans une petite zone et le reste peut être visité. Nous pouvons ainsi voir leurs anciennes maisons, places, cloîtres, cuisines, blanchisseries, potagers et boulangeries.

Le Point de vue de Yanahuara

Arequipa vaut la peine d’être vue d’en haut, et si c’est avec Misti en arrière-plan, tant mieux. Un bon endroit pour le faire est le Point de vue de Yanahuara. Il est aussi à 25 minutes de marche de la Plaza de Armas. Mais vous devez être conscient que vous devez monter, monter et monter. Dans un quartier de petites maisons charmantes, une place et des arches offrent un point de vue sur la ville. Vous avez des vues sur la cordillère des Andes.

Le Marché de San Camilo

Que vous ayez l’intention d’acheter quelque chose ou non, une visite au Marché de San Camilo s’impose. Certaines villes sont connues pour leurs marchés, et celle-ci en fait partie. Il est risqué de dire que c’est la plus belle de tout le Pérou, mais elle est certainement spectaculaire. Les allées de fruits et légumes sont un véritable festin de couleurs, d’odeurs et de saveurs, avec des étals hauts. C’est aussi l’endroit idéal pour siroter un jus fraîchement pressé et le déguster tout en discutant avec les commerçants et les étalagistes qui font vivre le marché chaque jour.

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Que faire autour d’Arequipa, au Pérou?

Le Sillar

Le Sillar, une pierre volcanique blanche, est l’origine et la principale caractéristique de l’architecture d’Arequipa. Les visiteurs peuvent accéder aux carrières de sillar à travers une route touristique qui part de Cerro Colorado. Il montre, parmi des paysages naturels limpides, le processus d’extraction, de taille et de méga taille de cette pierre.

Il y a 2 000 mètres qui couvrent aussi les carrières en exploitation, Cortadores et Virgen Culebrillas ; un parcours qui nous explique pourquoi la ville blanche est si belle.

Pétroglyphes de Toro Muerto

Situé dans la province d’Arequipa, en Castille, tout près de la rivière Majes et dans un environnement aride, se trouve Toro Muerto, considéré comme l’un des plus grands exemples d’art rupestre au monde. C’est un véritable joyau de l’art lithique préhispanique au milieu du désert.

On estime à 5 000 le nombre de roches, connues sous le nom de tufs volcaniques. Elles portent des gravures de figures zoomorphes, anthropomorphes et géométriques, probablement sculptées entre 500 et 1 300 après J.-C. à l’aide de techniques de gravure par frappe, grattage, frottement, écaillage et percussion.

Canyon de Colca

Il est situé à 100 kilomètres au nord-ouest d’Arequipa et est considéré comme le plus profond de la Terre. Vous pourrez y admirer des condors volant dans leur habitat naturel et vous imprégner de la nature dans la réserve nationale de Pampa Cañahuas. La région est aussi l’un des meilleurs endroits pour faire du canoë. Si vous aimez l’aventure, vous pouvez grimper jusqu’au sommet et au cratère enneigé des volcans Misti et Chachani. Il existe pourtant des circuits de trekking extraordinaires.

Que fair à Arequipa Pérou en 1 jour?

• Plaza de Armas
• La cathédrale d’Arequipa
• Le couvent de Santa Catalina
• Le mirador de Yanahuara
• Le marché de San Camilo

Que faire à Arequipa Pérou en 2 jours?

Journée 1:

• Plaza de Armas
• La cathédrale d’Arequipa
• Le couvent de Santa Catalina
• Le mirador de Yanahuara
• Le marché de San Camilo

Journée 2:

• Carrières de silex

• Canyon de Colca
• Pétroglyphes de Toro Muerto

Comment se rendre à Arequipa Pérou?

Les moyens les plus fréquents de se rendre à Arequipa sont par air ou par terre. Par avion : Arequipa possède le terminal aérien appelé Teniente FAP Alfredo Rodriguez Ballon, qui, bien qu’il n’ait pas le rang d’international, reçoit des vols quotidiens et réguliers de la ville de Lima, de Cusco et de Puno (Juliaca).

La ville d’Arequipa est reliée aussi aux autres villes du sud du Pérou par la route panaméricaine sud. Grâce à elle, Arequipa peut également être atteinte depuis le nord du Chili. Il existe pourtant des services de bus réguliers et quotidiens depuis et vers Arequipa et vers des villes telles que Cuzco, Puno, Tacna et Nazca.

Où manger à Arequipa, Pérou ?

Arequipa n’est pas seulement la « capitale de la justice », mais aussi la capitale de la gastronomie péruvienne. Ils mettent en valeur les recettes de la région comme le rocoto relleno (fait avec du rocoto, semblable au piment et au goût sucré, farci de viande hachée) ou cuy chactado  ;(coballa frit dans l’huile avec des pommes de terre bouillies). Mais il y en a beaucoup d’autres, et toutes délicieuses, aussi nous invitons le voyageur à en goûter le plus possible.

• La Capitana est un restaurant de cuisine péruvienne traditionnelle situé tout près du monastère de Santa Catalina. Il propose des options végétariennes et sert principalement des soupes et des recettes locales typiques. Son prix est d’environ 25-40€.
• La Nueva Palomino. Connu comme l’un des meilleurs restaurants pour les plats typiques d’Arequipa, il s’agit d’un restaurant de cuisine péruvienne typique dont les prix varient entre 5 € et 22 €.
• El Tío Darío est un restaurant de steakhouse péruvien où l’on sert principalement des recettes à base de fruits de mer et de viande, mais qui propose également des options végétariennes et végétaliennes. Son prix varie entre 7 € et 17 €.
• La Plaza Bar & Grill est un restaurant de cuisine fusion et péruvienne situé à côté du monastère de Santa Catalina. Son prix varie entre 9 € et 35 €.

Où séjourner à Arequipa Perou?

• Palla Boutique Hotel est un hôtel 4 étoiles situé dans le centre historique d’Arequipa, à seulement 200 mètres de la place principale. Les chambres sont entièrement équipées et présentent un décor contemporain. Le prix par nuit est d’environ 90€ pour deux personnes.
• L’Acolpacha Tambo Boutique est un hôtel situé à 1,2 km de l’église de Yanahuara. Il propose un bar, une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l’établissement et une terrasse. Le prix par nuit est d’environ 60€.
• La Hosteria Boutique Hotel est un hôtel de caractère 4 étoiles situé à 5 minutes de marche de la place principale d’Arequipa. Il s’agit d’une maison coloniale restaurée avec un beau patio décoré de carreaux et une petite fontaine. Le prix par nuit est d’environ 65€.
• Los Andes Bed & Breakfast est situé dans le centre historique de la ville, à seulement 30 mètres de la place principale. Il dispose de chambres très lumineuses. Le prix par nuit est d’environ 20€.

Conseils pour votre voyage à Arequipa Perou

• La ville d’Arequipa a un climat semi-aride et tempéré, avec une température maximale moyenne de 20°C et un minimum de 10°C. De manière générale, il y a deux saisons : humide (de décembre à mars) et sèche (d’avril à novembre).
• Les meilleurs mois pour visiter la ville sont pendant la saison sèche pour éviter les pluies.
• Au Pérou il ne faut pas boire l’eau du robinet mais toujours de l’eau en bouteille et il en va de même pour les salades ou la glace, qu’il vaut mieux ne pas consommer.
• Soyez bien informé avant votre voyage sur ce qu’on appelle le « mal de l’altitude », car le Pérou est l’un des pays où vous pouvez facilement en souffrir.
• Si vous êtes à la recherche d’événements culturels, le mois d’août est le meilleur mois pour venir à Arequipa car l’anniversaire de la ville est célébré le 15 août et il y a plusieurs événements pendant le mois.
• Il est recommandé de réserver une journée pour visiter la ville et trois jours pour explorer les vallées et les canyons.

Comment organiser ce qu’il faut voir à Arequipa au Pérou?

S’inscrire ou télécharger l’App et découvrir toutes ses possibilités.

• S’inspirer des expériences d’autres voyageurs
• Créer votre propre itinéraire et y ajouter les suggestions de l’appli
• Ajouter les arrêts qui vous intéressent le plus, ainsi que les restaurants et bars où vous voulez manger (vous pouvez utiliser les points d’intérêt listés dans ce billet comme référence).
• Organisez votre itinéraire par jours de route en fonction de leur emplacement sur la carte (vous pouvez vous inspirer des itinéraires que nous présentons dans le post)
• Vérifiez le budget de voyage que l’appli calcule en fonction de vos étapes, restaurants et loisirs.
• Faites les modifications dont vous avez besoin et vous serez fin prêt pour votre voyage.
• Partagez votre expérience. Téléchargez sur l’application des photos de chacun des endroits que vous avez visités au cours de votre voyage pour inspirer les autres utilisateurs.

Questions fréquentes sur un voyage à Arequipa Pérou