Située dans le centre-est du Mexique, Puebla est un endroit à ne pas manquer au Mexique. La capitale, Puebla, est célèbre pour son artisanat, ainsi que pour sa tradition gastronomique et ses incroyables saveurs traditionnelles, alliant histoire, tradition et art. Elle se caractérise par la fabrication, la distribution et la vente des pièces exclusives de Talavera, produites dans la localité et qui ornent nombre de ses bâtiments. Puebla, au Mexique, est une destination idéale pour en apprendre davantage sur la culture du pays. Nous vous invitons donc à ouvrir vos cinq sens et à vous laisser surprendre.
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Que faire à Puebla Mexique?
Cathédrale de Puebla Mexico
La basilique-cathédrale de Puebla est l’une des plus grandes des Amériques et un incontournable de Puebla, au Mexique. Il s’élève à 70 mètres de haut et est considéré comme l’un des plus beaux de tout le Mexique. Situé dans le centre historique de la ville, cet ouvrage d’architecture coloniale a été déclaré patrimoine mondial par l’Unesco. Il a été construit au XVIIe siècle et présente différents styles. Son intérieur ressemble à un musée d’art. On y trouve des peintures baroques, des fresques remarquables et des détails d’art sacré.
Bibliothèque Palafoxiana
La bibliothèque Palafoxiana est inscrite par l’Unesco comme Mémoire du monde. C’est la première bibliothèque publique qui a existé sur tout le continent américain. Il a été fondé en 1646 grâce au don de 5 000 livres par l’évêque Juan de Palafox y Mendoza. Cette bibliothèque est un trésor national qui détient plus de 45 000 livres et manuscrits datant de 1473 à 1821.
Zocalo
Converti en place principale de Puebla, le Zocalo est actuellement le lieu de rencontre. Il est entouré d’une atmosphère unique qui fait de ce coin, l’un des plus animés de la ville. C’est le point de départ de tout itinéraire à Puebla.
Mercado de Sabores Poblanos
Ce lieu animé a été conçu pour montrer toute l’amplitude de la gastronomie de Puebla dans ses 130 locaux, et est toujours bondé de résidents et de visiteurs. Situé au 4 Poniente, entre le 11 et le 13 Norte, on peut y manger les fameuses taupes de Puebla, ainsi que des produits typiques de la gastronomie mexicaine, comme les moletes, les tamales, les cemitas, les carnitas et les quesadillas. C’est un lieu unique où vous pourrez vous entourer de produits locaux, d’une atmosphère de Puebla et de grands plaisirs gastronomiques.
Avenida 6 Oriente. Rue Santa Clara
C’est la rue de la mignonnerie typique de Puebla. La Calle 6 Oriente propose les classiques borrachitos, ainsi que les dedos de novia et les camotes de guayaba. C’est un endroit à ne pas manquer dans cette ville. Sa gastronomie joue un rôle essentiel dans sa richesse culturelle. Vous pourrez également visiter la Casa del Alfeñique, où vous découvrirez sa façade décorée de mortier. C’est un produit similaire au bonbon de l’alfeñique, composé de sucre, de blanc d’œuf et d’amandes.
Barrio de los Artistas
Le week-end, la ville de Puebla est une vitrine d’activités artistiques. Il suffit de flâner dans les rues du Barrio del Artista. C’est où se retrouvent de véritables talents des arts plastiques, peinture, dessin ou de moulage du métal. Vous y trouverez des artistes travaillant en direct devant le public, un bel environnement où découvrir l’art typique de cette ville et de grands trésors à emporter en souvenir.
Plazuela de los Sapos
Cette célèbre rue de Puebla aux maisons coloniales doit son nom aux inondations. Elles ont provoqué la crue de la rivière San Francisco. Les voisins, pour donner un usage utile à ce surplus d’eau, ont décidé d’installer des moulins, mais cette mesure a entraîné une invasion de crapauds. Aujourd’hui, cette rue de maisons colorées est un marché un point de référencepour les amateurs d’art et d’antiquités. Cette place est devenue presque un musée d’antiquités en plein air, où la tradition mexicaine est palpable dans l’atmosphère.
Mercado de artesanía El Parián
Vous pouvez trouver un large éventail d’objets artisanaux régionaux au marché El Parían, situé sur la Calle 6 Norte. Le marché artisanal El Parian, est l’un des lieux incontournables à visiter à Puebla. C’est l’un des meilleurs endroits pour apprendre à connaître et à comprendre l’artisanat local de cette partie du Mexique, et s’entourer de pièces réalisées dans une palette de couleurs incroyables.
Talavera Poblana
La 5e rue Est, haut lieu de la talavera poblana, reconnue comme Patrimoine culturel de l’humanité par l’Unesco. En plus d’être le meilleur endroit pour acheter un objet artisanal fabriqué avec cette technique artistique, certains ateliers et galeries proposent des visites pour apprendre à connaître les minéraux utilisés pour travailler la poterie et comment elle est peinte à la main.
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Que faire à Puebla Mexique?
Site archéologique de Cholula
Elle est située dans la municipalité de San Andres et San Pedro Cholula, à 15 kilomètres de la capitale. Cette ville préhistorique est considérée comme le noyau urbain habité le plus ancien d’Amérique, puisque différentes études datent sa fondation au VIe siècle avant Jésus-Christ. C’est là que se dresse la Grande Pyramide, considérée comme la plus grande du monde compte tenu de sa base, mais pas de sa hauteur, avec 400 mètres de chaque côté. C’est un endroit essentiel à voir à Puebla, ainsi qu’un endroit très intéressant culturellement parlant. Sans aucun doute, une visite s’impose pour admirer cet incroyable monument.
Cholula
Cholula est une municipalité appartenant à l’ État de Puebla, est située à environ 17 km de la capitale. Elle est célèbre au Mexique pour le mythe populaire selon lequel elle abrite un total de 365 églises. Les habitants affirment qu’elle possède un nombre considérable de temples. Tout au plus un peu moins de 50, ce qui en fait sans aucun doute l’une des villes comptant le plus grand nombre d’édifices religieux du pays.
Selon la légende, au moment de la conquête, les Espagnols contemplèrent Cholula depuis une colline et le nombre de tours et de temples que l’on pouvait voir était tel qu’ils s’exclamèrent qu' »il y en avait autant que les jours de l’année », et ils la baptisèrent donc la Rome d’Anahuac.
Atlixco
Surnommée la ville des fleurs, Atlixco est située à moins de 30 minutes de la capitale. La fertilité de la vallée, l’abondance de l’eau et son climat imbattable, en ont fait un lieu idéal pour l’agriculture pendant la colonie. Aujourd’hui, c’estla pépinière de Puebla. Ses roses, tulipes, nochebuenas, sont quelques-unes des variétés que vous trouverez tout au long de l’année dans les pépinières de Colonia Cabrera. C’est au pied du volcan Popocatépetl, haciendas, couvents et constructions coloniales qui encadrent la délicieuse gastronomie de la région.
Popocatepetl
Popo Zoquiapan est l’une des plus anciennes réserves protégées du pays. Elle a été créée en 1935 dans le but de protéger les montagnes de la Sierra Nevada. À 46 kilomètres de Cholula se trouve le Paso de Cortés, qui est le point de départ de la plupart des sentiers qui parcourent ce magnifique parc naturel. Situé à 3 695 mètres d’altitude, le parc national compte six sentiers de randonnée bien balisés que vous pouvez suivre par vous-même.
L’ascension du volcan Popocatépetl n’est pas autorisée en raison de sa forte activité éruptive, mais les amateurs de sports de montagne peuvent s’essayer au sommet de l’Iztaccíhuatl. Pour ce faire, deux possibilités s’offrent à vous : faire appel aux services d’un tour-opérateur ou vous inscrire longtemps à l’avance au Centro de Atención al Visitante, où il est obligatoire de faire appel aux services d’un guide de montagne.
Chignahuapan
C’est la ville magique de Noël. Pittoresque dans chacun de ses coins, Chignahuapan est une toile aux couleurs les plus gaies qui font de cette ville magique la plus vivante et animée du Mexique. Son ancienne tradition dans l’élaboration des sphères illumine cette grande ville avec des décorations de Noël uniques et incomparables, un spectacle qui combine des lumières et de nombreuses couleurs.
C’est dans les rues de Chignahuapan que s’est forgé le grand humour du comique mexicain « Capulina ». Dans ces mêmes rues, vous pourrez visiter la Vierge de l’Immaculée Conception, profiter des sources d’eau chaude et participer à la fête de la lumière et de la vie en novembre, une représentation du voyage après la mort d’un guerrier vers le Mictlan.
Que pouvez-vous faire à Puebla?
L’avenue Juárez offre une variété d’endroits pour danser et profiter de la nuit. Si vous voulez connaître la vie nocturne typique de la ville de Puebla, visiter l’avenue Juárez est une excellente option. Vous y trouverez La Bicicleta de Cleta, un établissement proposant une grande variété de boissons et de délicieux plats, ainsi qu’une excellente ambiance. Enfin, si la danse et la fête sont votre truc, « Assukar » est parfait, avec sa musique live comme la salsa et la cumbia.
Dans le centre de la ville de Puebla, vous pourrez profiter la nuit de lieux à l’atmosphère calme et agréable pour passer une nuit en famille, entre amis ou en couple. Dans les bars de la ville de Puebla, vous vivrez une expérience agréable, puisqu’ils proposent une grande variété de plats au goût du jour et de bières artisanales. Certains des endroits les plus recommandés sont SuFrida, Café Milagros et La Casa de al Lado.
Que faire à Puebla Mexique en 1 jour?
Puebla, la capitale du Mexique, est un endroit que l’on peut facilement parcourir en une journée et s’imprégner de la magie qu’elle possède. C’est aussi le lieu culturel et gastronomique le plus riche de l’État de Puebla. Voici une sélection des principales choses à voir en une journée à Puebla, au Mexique.
- Cathédrale
- Bibliothèque Palafoxiana
- Mercado de Sabores Poblanos
- Calle Santa Clara. Avenida 6 Oriente
- Barrio de los Artistas, et Plazuela de los Sapos
- El Parián marché artisanal
Que faire à Puebla Mexique en 3 jours?
Si vous vous demandez ce qu’il faut voir à Publa, au Mexique, pendant trois jours, voici une sélection des lieux incontournables qui vous surprendront à coup sûr. En trois jours, vous pourrez connaître en profondeur la culture de cette partie du Mexique et découvrir ses villages magiques.
Premier jour:
- Cathédrale
- Bibliothèque Palafoxiana
- Marché des saveurs de Poblano
- Rue Santa Clara. Avenida 6 Oriente
- Barrio de los Artistas, y Plazuela de los Sapos
- Mercado de artesanía El Parián
Deuxième jour:
- Site archéologique de Cholula
- Ville de Cholula
Troisième jour:
- Atlixco
- Popocatepetl
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Questions fréquentes sur un voyage à Puebla Mexique
Puebla est accessible par la route, en voiture ou en bus. En raison de la proximité entre Puebla et Mexico, cette route ne figure sur l’itinéraire d’aucune compagnie aérienne, mais Puebla dispose de l’aéroport international « Hermanos Serdán », situé à environ 20 minutes de la capitale de Puebla.
Pour vous déplacer à Puebla, vous avez plusieurs options ; Les transports publics. Les bus publics de Puebla demandent un tarif de base de 6 dollars mexicains et circulent de 7 heures du matin à 10 heures du soir. Une autre option est le taxi. Et enfin, la location d’une voiture. Les sociétés de location de voitures les plus courantes à Puebla ont des tarifs assez abordables de 250 Mex$ par jour.
La meilleure période pour voyager à Puebla au Mexique est de février à novembre, lorsque vous bénéficiez d’un climat agréable ou d’un temps chaud et de pratiquement aucune précipitation. La température maximale moyenne à Puebla est de 28°C en mai et de 17°C en janvier.
Prévention. La ville de Puebla est devenue la ville avec le plus haut taux d’insécurité perçue au Mexique, puisque 92,7 % de ses habitants se sentent vulnérables en y vivant et 44,1 % pensent que la situation va empirer.
Puebla se caractérise par la fabrication, la distribution et la vente de pièces artisanales exclusives de Talavera Poblana, une technique certifiée avec appellation d’origine.
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