Inde

Que faire lors de votre voyage en Inde?

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L’Inde est l’une des destinations de voyage les plus marquantes du continent asiatique, une montagne russe d’émotions animée par une culture très différente. Le pays est trop grand pour être entièrement couvert en un seul voyage, c’est pourquoi il est souvent divisé en deux itinéraires. D’une part, le nord, avec les principales villes telles que New Delhi, Agra et Jaipur, et d’autre part, le sud, avec les principaux parcs nationaux et les plus beaux sites naturels du pays. Il y a beaucoup de choses à voir en Inde, il vaut donc mieux être préparé pour être sûr de ne rien manquer.

Bien qu’il s’agisse d’un pays très touristique, le choc culturel est très important par rapport à l’Europe, et il peut parfois être compliqué de se déplacer. C’est pourquoi nous avons préparé ce billet où, en plus de vous parler des meilleurs endroits à visiter en Inde, nous vous donnons d’autres conseils pour profiter au maximum de votre séjour. Connaissez-vous la meilleure façon de vous déplacer dans le pays ? Comment éviter les arnaques ? Connaissez-vous la cuisine indienne ? Le pays a beaucoup à offrir, alors prenez note et commençons.

Quels sont les meilleurs endroits à voir en Inde?

1. Le Kerala, la région paradisiaque à voir en Inde

Le Kerala est une région située dans le sud-est du pays qui se caractérise par son climat tropical et sa nature paradisiaque. Comme il s’agit d’une vaste zone, il est recommandé de passer plusieurs jours sur place. Les principales villes sont Kerala et Kochi, d’où vous pouvez organiser des excursions vers les principaux points d’intérêt.

Les plus belles choses à voir au Kerala sont les Backwaters, des canaux et des rivières navigables au milieu de la nature sauvage, que vous pouvez explorer en bateau de pêche, où vous pouvez également passer la nuit. Les autres sites incontournables sont les plantations de thé de Munnar et les 7 montagnes de Wayanad, où vous pouvez faire du trekking. Le Kerala abrite également certaines des meilleures plages de l’Inde, Kovalam et Varkala, et des parcs naturels avec des éléphants. Dans ce billet, nous vous en disons plus sur la région du Kerala : Que voir et faire lors d’un voyage au Kerala ?

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Kerala @pixabay

2. Varanasi, à voir en votre voyage en Inde

Varanasi, également connue comme la ville de la vie et de la mort, est l’une des destinations les plus marquantes du pays. Construite sur les rives du Gange, tout dans la ville tourne autour de ce fleuve sacré. La partie la plus impressionnante de la ville sont les ghas, de longs escaliers entourés de palais qui descendent jusqu’à la rivière où ont lieu les crémations des défunts, dont les cendres sont ensuite jetées dans l’eau. C’est une image intense, qui ne convient pas à toutes les sensibilités.

La meilleure façon de voir la ville est de réserver une promenade en bateau sur le fleuve au lever du soleil, lorsque les façades sont teintées d’or. Le Temple d’or et les usines de soie environnantes sont d’autres sites à voir absolument. Pour en savoir plus sur Varanasi, lisez ce billet : Que voir et faire lors d’un voyage à Varanasi

3. Jaipur, la ville rose

Jaipur est l’une des villes les plus impressionnantes de l’Inde en raison de la couleur rose distinctive de ses façades. Elle a également beaucoup à offrir, il est donc recommandé d’y passer au moins deux jours. Les sites incontournables de la ville sont le Hawa Mahal, les palais de la ville, le vieux palais, le temple Galwar Bagh et le fort d’Amber.

Flâner dans la ville est un véritable plaisir, aussi nous vous recommandons de vous perdre dans ses ruelles à la recherche de ses bazars et de ses boutiques curieuses. Nous sommes sûrs que vous allez adorer la ville, c’est pourquoi nous avons préparé ce post avec plus de détails : Que voir et faire lors d’un voyage à Jaipur?

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Fort d’ambre à Jaipur @pixabay

Pour organiser votre voyage, nous vous recommandons d’utiliser le site ou l’application Passporter, où vous pourrez vous inspirer des expériences d’autres voyageurs et choisir les lieux qui vous intéressent le plus pour les ajouter à votre feuille de route.

4. Agra, la ville du Taj Mahal

Agra est probablement la ville la plus célèbre à voir en Inde en raison du Taj Mahal, l’un des monuments les plus visités au monde tout au long de l’année. Ce mausolée spectaculaire est un incontournable de votre voyage en Inde. Voici quelques informations essentielles.

Le billet coûte 12 € et peut être acheté au guichet ou sur le site officiel (où vous économisez également 50 centimes). Le billet comprend une bouteille d’eau et des couvre-chaussures, et est valable pour toute la journée, bien que deux heures suffisent pour visiter le bâtiment et les jardins. Les heures d’ouverture sont de l’aube au crépuscule, et certains jours de l’année, il est ouvert quelques heures en soirée. Il est conseillé d’y aller tôt et, si possible, d’éviter le week-end.

A Agra, vous pourrez également voir les jardins de Ram Bagh, le fort et le mausolée d’Itimad-ud-Daulah. Pour en savoir plus sur Agra, consultez ce billet : Que voir et faire lors d’un voyage à Agra

5. New Delhi, la capitale de l’Inde

New Delhi est généralement la première étape d’un voyage en Inde car son aéroport international est l’un des mieux reliés à l’Europe. La ville n’est pas la plus jolie, mais elle convient parfaitement pour une escale et une excursion d’une journée. La première impression de chacun est que c’est une ville chaotique, mais une fois le choc initial passé, elle a ses charmes.

À New Delhi, vous ne pouvez pas manquer le Fort Rouge, les tombeaux de Humayun et Safdarjung, la mosquée Jama Masjid et le Central Bazaar. Voici quelques informations supplémentaires sur la ville : Que voir et faire lors d’un voyage à New Delhi

6. Les grottes d’Ellora, un incontournable en votre voyage en Inde

Nichées parmi les montagnes de Charanandri, dans la région inhospitalière du Deccan, se trouvent les grottes d’Ellora, un ensemble de monastères de différentes religions taillés dans la roche. Au total, il y a 34 grottes d’origine volcanique, dont la plupart abritent des temples bouddhistes. Le complexe est si spectaculaire qu’il a été inscrit au patrimoine mondial en 1983.

Pour visiter toutes les grottes, il faut une journée entière, donc si vous manquez de temps, nous vous recommandons de ne visiter que les grottes de Visvakarma, Kailasa, Ramesvara et le groupe de grottes Jaina pour avoir une idée générale. Dans ce billet, nous vous en disons plus sur les grottes : Que voir et faire lors d’un voyage aux grottes d’Ellora

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Caves of Ellora @pixabay
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Comment se déplacer en Inde?

Comme l’Inde est un pays si vaste et que le voyage depuis l’Europe n’est pas vraiment court, cela vaut la peine de parcourir de longues distances à l’intérieur du pays pour en voir le plus possible. Heureusement, les principales villes sont bien reliées et il existe plusieurs options pour se déplacer :

  • Vol : Il existe des vols locaux à des prix très abordables qui vous permettront de rejoindre votre destination en une heure ou deux. C’est le moyen le plus efficace de voyager sans perdre de temps.
  • Train : Le réseau ferroviaire est également très complet, et il existe de nombreuses options pour les voyages de nuit afin de profiter au maximum de votre temps. Les inconvénients de ce mode de transport sont le temps – le voyage peut durer jusqu’à 18 heures – et les retards, qui sont assez fréquents.
  • Bus: Ce n’est certainement pas l’option la plus confortable, mais c’est la moins chère.
  • Tuc tuc: Dans les villes, le tuc tuc est une bonne option pour se déplacer. Renseignez-vous sur le prix à l’avance afin de pouvoir marchander car, par défaut, ils essaieront de vous faire payer beaucoup plus.

Gastronomie en Inde

La cuisine indienne est l’une des cuisines les plus célèbres au monde, et qui n’a pas entendu parler de curry ou de tikka malasa à un moment donné de sa vie ? Les épices et les saveurs épicées sont les plus caractéristiques de sa gastronomie, mais ses plats présentent de nombreuses autres nuances qu’il vaut la peine de savoir identifier. Les différentes cultures et religions qui ont traversé le pays au fil des ans ont laissé leur empreinte. C’est pourquoi, par exemple, on trouve tant d’options végétariennes, en raison de l’influence hindoue.

Comme mentionné précédemment, le pays est immense, la cuisine varie donc d’une région à l’autre. Dans le sud, par exemple, on trouve des plats plus fruités avec plus de poissons et de fruits de mer. Dans le nord, en revanche, vous trouverez des plats à base de viande plus prononcés (comme l’agneau) en raison de l’influence musulmane.

Les plats indiens les plus typiques que vous ne devez pas manquer lors de votre voyage sont:

  • Samosas : boulettes de pâte avec différentes garnitures.
  • Poulet tikka masala : c’est un ragoût de viande avec une sauce très épicée.
  • Poulet tandoori : poulet rôti cuit dans un four cylindrique.
  • Curry : il existe une grande variété de curry pour tous les goûts ; poisson, végétarien, viande…
  • Biryani : riz épicé avec de la viande
  • Naan : un pain plat consommé en accompagnement.
  • Lassi : est l’une des boissons les plus typiques et est faite à partir de yaourt.
  • Gulab jamun : boulettes frites enrobées de miel et consommées en dessert.
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Cuisines indiennes @pixabay

Que dois-je prendre en considération avant de voyager en Inde?

  • Un visa est nécessaire pour se rendre en Inde. Elle peut être obtenue en ligne et est généralement accordée en moins d’une semaine. Le coût est d’environ 70 euros.
  • Ayez une couverture pour les urgences médicales : une assurance voyage.
  • La ville est sûre, mais soyez prudent et faites attention à vos biens.
  • La monnaie officielle de l’Inde est la roupie.
  • La circulation est folle, donc si vous pouvez l’éviter, ne conduisez pas.
  • La négociation fait partie de la vie de tous les jours, alors soyez prêt.
  • Il vaut mieux éviter de manger sur les étals de rue et de boire l’eau du robinet.
  • N’essayez pas de voir tout le pays en un seul voyage – l’Inde est immense. Si vous devez choisir, il est préférable de commencer par le nord.
  • Le climat varie beaucoup d’une région à l’autre. Si vous allez dans les montagnes, l’été est la meilleure période, mais pour le reste du pays, il est préférable de voyager entre décembre et mars.
  • Méfiez-vous des arnaques, elles sont très courantes.

Comment préparer ce qu’il faut voir lors de votre voyage en Inde?

Inscrivez-vous ou téléchargez l’application Passporter et découvrez toutes ses possibilités.

  • S’inspirer des expériences d’autres voyageurs.
  • Créer votre propre itinéraire et ajouter les suggestions de l’application.
  • Ajouter les arrêts qui vous intéressent le plus, ainsi que les restaurants et les bars où vous voulez manger (vous pouvez utiliser les points d’intérêt répertoriés dans ce post comme référence).
  • Organiser votre itinéraire par jours de route en fonction de leur emplacement sur la carte (vous pouvez vous inspirer des routes que nous présentons dans le post).
  • Vérifiez le budget de voyage que l’appli calcule en fonction de vos étapes de voyage, de vos restaurants et de vos loisirs.
  • Faites les modifications nécessaires et vous serez fin prêt pour votre voyage.
  • Partagez votre expérience. Téléchargez sur l’application des photos des lieux que vous avez visités au cours de votre voyage et recommandez à d’autres voyageurs ce qu’il faut voir en Inde.

Questions fréquentes sur les voyages en Inde

Quel est le meilleur moment pour voyager en Inde?

L’Inde est un très grand pays avec des climats différents dans chaque région, donc le meilleur moment dépendra de l’endroit où vous allez. Cependant, le temps entre octobre et mars est généralement agréable dans tout le pays.

Est-il sûr de voyager en Inde?

L’Inde est sûre, mais méfiez-vous des arnaques, qui sont très courantes. Faites attention à vos affaires et méfiez-vous des changements de dernière minute.

Quels sont les plats indiens les plus typiques?

Le curry est probablement le plat le plus connu, mais il en existe beaucoup d’autres. Parmi les incontournables, citons le poulet au beurre, le biryani, le tikka masala et, pour les boissons, le lassi.

L’eau du robinet en Inde est-elle potable?

L’eau du robinet en Inde n’est généralement pas potable. Il est préférable de toujours boire de l’eau en bouteille.

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