Que voir et faire lors d’un voyage en Bulgarie?

La Bulgarie est un pays étonnamment unique, avec une personnalité propre très forte, très différente du reste des pays des Balkans. Il y a beaucoup à voir en votre voyage en Bulgarie; des villes monumentales d’apparence soviétique aux charmants villages représentant le style de la Renaissance nationale bulgare. Le pays est également connu pour ses nombreux sites archéologiques, une source de connaissances pour comprendre l’histoire d’un pays avec un tel mouvement de peuples que les Romains, les Byzantins et les Ottomans sont tous passés par ses territoires.

À Passporter, nous vous aidons à préparer votre voyage en Bulgarie pour que vous ne manquiez aucun détail. De combien de temps disposez-vous ? Une semaine ? Un mois ? Pas de problème ! Dans ce billet, vous trouverez plusieurs lieux incontournables à inclure dans votre itinéraire. Nous vous donnerons également quelques conseils pour vous déplacer sans problème dans le pays et nous parlerons de sa gastronomie. La cuisine bulgare se caractérise par son abondance et son utilisation curieuse des saveurs acides du vinaigre et du yaourt. Êtes-vous prêt ? Commençons.

Que voir en votre voyage en Bulgarie?

1. Sofia, la capitale de la Bulgarie

Sofia n’est peut-être pas l’une des villes les plus prestigieuses d’Europe, mais elle mérite tout de même une excursion d’une journée. En outre, si vous vous rendez en Bulgarie, il est probable que vous vous rendiez dans la capitale en avion. Il vous permettra de profiter au maximum de votre temps. La ville est caractérisée par des bâtiments monumentaux à l’allure communiste, dont l’un des plus impressionnants est la cathédrale Alexandre Nevsky. Les fresques sont considérées comme un site du patrimoine mondial.

Un autre arrêt obligatoire est la mosquée Banya Bashi, construite au 16ème siècle et résultat du passage du peuple turc. Nous vous recommandons également de visiter l’église Boyana, la basilique Sainte-Sophie et l’église russe. La ville compte de nombreux musées, tels que le musée archéologique, le musée d’histoire régionale et le musée d’art communiste. Sofia est une destination idéale pour un week-end, mais vous pouvez aussi passer plus de temps à visiter la ville et ses environs.

2. Varna, la capitale maritime de la Bulgarie

Varna est connue comme la capitale maritime de la Bulgarie. C’est l’une des villes les plus célèbres du pays, qui possède le plus grand patrimoine historique et culturel. Cette belle ville qui s’étend le long de la côte de la mer Noire regorge de parcs, de fontaines et de beaux bâtiments dans la vieille ville. Elle dispose également d’une plage. Cependant, les choses les plus célèbres à voir à Varna sont les bains thermaux d’Odessos et les sites archéologiques des environs.

Varna peut être visitée en une journée. Nous vous recommandons de vous promener dans la petite ville ancienne et dans le parc Primorski. C’est le plus grand jardin de bord de mer de Bulgarie. Il y a également quelques musées intéressants comme le musée archéologique et le musée naval. Dans les environs, à moins d’une heure de route, vous pourrez rejoindre les sources Devnenskite Izbori, la forteresse d’Ovech et le monastère d’Aladzhá.

Découvrez ce qu’il y a d’autre à voir à Varna sur Que voir et faire lors d’un voyage à Varna Bulgarie

3. Vallée des Roses

Près de Plovdiv, au pied des Balkans, se trouve la vallée des roses. C’est l’un des sites les plus spectaculaires à voir en Bulgarie. Il s’agit d’étendues de champs de roses qui fleurissent au printemps et sont utilisées pour extraire l’huile de rose, l’une des huiles les plus chères au monde. Pendant le reste de l’année, vous pouvez également visiter (bien que cela perde un peu de son charme) et faire un tour dans les distilleries, où l’on vous expliquera tout le processus d’extraction de l’huile. Le premier week-end de juin a lieu le festival des roses, qui célèbre la récolte avec des défilés, des processions, des représentations folkloriques et bien d’autres choses encore.

Pour organiser votre voyage, nous vous recommandons d’utiliser le site ou l’application Passporter, où vous pourrez vous inspirer des expériences d’autres voyageurs et choisir les lieux qui vous intéressent le plus pour les ajouter à votre feuille de route.

4. Plovdiv, la ville à voir en votre voyage en Bulgarie

Plovdiv est la deuxième plus grande ville à voir en Bulgarie et un incontournable de votre itinéraire de voyage. Ce qui la caractérise le plus, ce sont ses maisons colorées de style Renaissance du XIXe siècle dans la vieille ville, qui vivent en harmonie avec la modernité de la ville, et le mieux, c’est qu’elle est accessible à pied.

Comme de nombreuses autres villes de Bulgarie, Plovdiv possède des sites archéologiques et des ruines de renommée mondiale, comme le théâtre romain ou Neber Tepe, un complexe où subsistent des vestiges de villages thraces et romains. Le musée ethnographique national mérite également une visite, même si vous n’entrez pas à l’intérieur, car sa cour et sa façade sont impressionnantes, un exemple parfait du renouveau national bulgare. Pour en savoir plus sur la ville, lisez ce billet: Que voir et faire lors d’un voyage à Plovdiv en Bulgarie?

5. Tryavna et le renouveau national bulgare

Tryavna est une petite ville sortie d’un conte de fées pour ses belles et colorées maisons basses du XVIIe siècle, typiques du style néo-bulgare. Mais au-delà des beaux coins qui cachent les rues de la ville, on peut y visiter le musée des sculptures sur bois et la maison Daskalova, célèbre dans tout le pays pour ses curieux toits en mandéra.

À Tryavna, il y a une église orthodoxe construite au 19e siècle sur la précédente, détruite par les Turcs. Il vaut la peine d’y entrer pour voir son iconostase, l’une des plus célèbres à voir en Bulgarie avec celle du monastère de Rila.

6. Forteresse de Belogradchik

La forteresse de Belograchik est l’un des endroits les plus étonnants à voir en Bulgarie et vous transportera dans un monde de fantaisie. Autour du bâtiment, vous verrez les rochers de Belogradchik, de curieuses formations rocheuses qui atteignent jusqu’à 200 m de hauteur et s’étendent sur 90 km carrés le long des contreforts des montagnes des Balkans. Chaque formation a une forme complètement différente, c’est pourquoi beaucoup d’entre elles ont reçu des noms tels que l’ours, le champignon…

Au milieu d’un paysage légendaire se trouve la forteresse, qui remonte à l’Empire romain et occupe une superficie de 10 210 mètres carrés. La forteresse a toujours eu une fonction défensive et est passée de la domination romaine à la domination byzantine, puis à la domination bulgare, qui l’a encore renforcée pour la défendre contre les attaques ottomanes. La forteresse est ouverte tous les jours de 9h00 à 18h00 et le prix d’entrée est de 3,07€.

7. Arbanasi

Arnabasi est une ville incroyable qui se caractérise par le mélange des cultures qui se reflète sur les façades de chaque bâtiment. La ville a été construite pour le mariage d’un tsar bulgare et d’une princesse grecque, qui ont fait construire de nouvelles maisons pour accueillir les invités. Les nouveaux bâtiments datant du XVIIe siècle sont de style à la fois grec et bulgare.

Le village peut être vu en une matinée, où nous vous recommandons d’entrer dans la maison d’époque Konstantzaliev, de visiter l’église sans clocher et au plan aplati, et de déambuler dans les rues en profitant du spectacle architectural.

8. Monastère de Rila, le plus célèbre monastère à voir en Bulgarie

Le monastère de Rila, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est l’une des raisons pour lesquelles la Bulgarie mérite d’être visitée. Le pays compte de nombreux autres monastères orthodoxes situés dans des cadres naturels offrant des vues spectaculaires, comme celui de Rila, qui se trouve au milieu de montagnes auxquelles on ne peut accéder que par des routes étroites.

À l’origine, le monastère se trouvait à 4 km du monastère actuel, situé dans une petite grotte qui peut encore être visitée. Le monastère actuel a été construit au 14e siècle, puis reconstruit au 12e siècle après avoir été détruit malgré tous les efforts des peuples conquérants pour le maintenir debout. Les Ottomans en ont fait un port et, pendant l’ère communiste, il a été conservé comme musée jusqu’à ce que les activités monastiques soient rétablies. Le complexe est ouvert tous les jours de 6h30 à 20h et l’entrée est gratuite.

9. Veliko Tarnovo, la ville médiévale à voir en Bulgarie

Veliko Tarnovo était la capitale à l’apogée de l’Empire bulgare et est aujourd’hui une autre des villes incontournables de Bulgarie pour son histoire et son patrimoine culturel. Mais ce n’est pas tout, la ville se caractérise également par la beauté de son environnement, car elle a été fondée entre des montagnes en suivant la courbe de la rivière Yantra. Il est construit sur trois collines, et nous pouvons vous assurer que vous le sentirez dans vos jambes à la fin de la journée.

L’une des principales attractions de la ville est le château de Tsavarets, qui abritait les tsars pendant le Second Empire bulgare. L’entrée est de 3 € et il est ouvert de 8h à 19h. Ne manquez pas le centre historique avec ses maisons vieilles de 200 ans, ainsi que les musées d’histoire et d’archéologie régionaux. Il y a également un parc appelé « Mini Bulgaria », idéal pour les enfants.

Conseil: pour organiser votre voyage, nous vous recommandons d'utiliser gratuitement Passporter. Vous pouvez vous inspirer des expériences d'autres voyageurs, choisir les lieux qui vous intéressent le plus, créer votre propre itinéraire de voyage avec une carte géolocalisée, télécharger tous les documents importants comme les réservations et inviter vos amis pour que tout le monde puisse participer à l'organisation de votre voyage.

Gastronomie de la Bulgarie

La cuisine bulgare se caractérise par des plats de viande et de légumes copieux et légèrement épicés. Les principales viandes sont l’agneau, le porc et le poulet, mais les plats de poisson sont également populaires. Les produits laitiers sont également typiques de la cuisine. Il est intéressant de noter que la cuisine bulgare n’est pas aussi influencée que les autres cuisines des Balkans, qui partagent de nombreuses caractéristiques. Sa relation avec les saveurs acides, comme les soupes au vinaigre, est également intéressante.

Les plats les plus célèbres sont:

• Kebapche:Une sorte de saucisse très épicée faite de viande hachée.
• Kyufte: sont des boulettes de viande similaires au plat précédent.
• Salata Shopska: est la salade la plus célèbre de Bulgarie. Il contient des tomates, du persil et du fromage râpé.
• Shkembe Chorba: est une soupe de tripes avec un arrière-goût vinaigré. C’est l’un des plats les plus célèbres, mais il ne convient pas à tous les goûts.
• Kiselo Mlyako: est un yaourt bulgare typique de la plus haute qualité servi en accompagnement.

Que dois-je prendre en compte avant de faire un voyage en Bulgarie?

• La monnaie officielle de la Bulgarie est la leva bulgare (BGN).
• Le meilleur moment pour voyager en Bulgarie est de mai à septembre.
• L’eau du robinet est potable dans les principales villes du pays.
• Les hivers sont très froids.
• Veuillez noter que de nombreux signes peuvent être écrits en cyrillique.
• La langue principale est le bulgare. L’anglais est parlé dans les grandes villes et par les jeunes, mais il n’est pas très répandu.
• En Bulgarie, il est plus long d’une heure qu’en Espagne.
• A partir de l’Espagne, il n’est pas nécessaire d’avoir un visa. Une carte d’identité suffit.
• Soyez couvert pour les urgences médicales : voyagez avec une assurance.
• Le pays est généralement très sûr, mais au cas où, faites attention à vos affaires.

Comment préparer ce qu’il faut voir lors de votre voyage en Bulgarie?

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• S’inspirer des expériences d’autres voyageurs
• Créer votre propre itinéraire et y ajouter les suggestions de l’appli.
• Ajoutez les arrêts qui vous intéressent le plus, ainsi que les restaurants et les bars où vous voulez manger (vous pouvez utiliser les points d’intérêt répertoriés dans ce post comme référence).
• Organisez votre itinéraire par jours de parcours en fonction de leur localisation sur la carte (vous pouvez vous inspirer des parcours présentés dans le post).
• Voyez le budget de voyage que l’appli calcule pour vous en fonction de vos étapes de voyage, de vos restaurants et de vos activités de loisirs.
• Faites les modifications nécessaires et vous êtes prêt pour votre voyage.
• Partagez votre expérience. Téléchargez sur l’application des photos des lieux que vous avez visités pendant votre voyage et recommandez à d’autres voyageurs ce qu’il faut voir en Bulgarie.

Si vous avez des doutes sur la manière de procéder, vous pouvez consulter notre billet: Comment créer un itinéraire de voyage dans Passporter?

Questions fréquentes sur un voyage en Bulgarie