Que voir et faire lors d’un voyage en Afrique du Sud?

Vous réfléchissez à la destination de vos prochaines vacances? Dans ce billet, nous vous donnons plusieurs raisons pour lesquelles voyager en Afrique du Sud est une bonne idée. Découvrez ses vastes réserves naturelles où vous pourrez faire des safaris et observer des centaines d’espèces animales différentes. Visitez les principales villes à voir en votre voyage en Afrique du Sud, comme Durban, Johannesburg et Le Cap, et découvrez l’apartheid et l’histoire mouvementée d’un pays qui aspirait à la liberté.

L’Afrique du Sud a beaucoup à offrir. C’est pourquoi nous avons préparé ce post avec les villes et les paysages naturels incontournables du pays. Nous vous donnons également quelques conseils pour vous déplacer et vous débrouiller dans un pays très différent de celui auquel nous sommes habitués en Europe. Et bien sûr, nous parlons aussi de sa merveilleuse gastronomie, fusion de cultures et riche en saveurs et en arômes. Êtes-vous prêt à commencer votre voyage ? C’est parti !

Villes à voir en votre voyage en Afrique du Sud

1. Durban, la ville des surfeurs

Durban, également connue comme la ville du surf, est la destination idéale pour les amateurs de mer et de plage. Dans la ville même, nous trouvons The Golden Mile. C’est une plage incroyable pour faire du sport, se baigner, se promener ou surfer en toute sécurité. Il y a des filets pour empêcher les requins de passer. À Durban, il y a également plusieurs parcs à ne pas manquer. Par example, le parc ornithologique de la rivière Umgeni, le plus grand aquarium de l’hémisphère sud, l’Ushaka Marine World et le plus ancien jardin botanique du pays, qui date de 1849 et abrite des espèces du monde entier.

La ville est située dans la région du KwaZulu Natal. Elle est célèbre pour ses nombreuses réserves naturelles où vous pouvez faire des safaris et camper dans la nature. Le parc le plus célèbre pour sa diversité animale est Phinda Game. Il se trouve à 4 heures de route de Durban. Le plus proche est Tala Game, qui n’est qu’à 1h30 de route. Durban est définitivement une destination incontournable en Afrique du Sud. Pour en savoir plus sur Durban, lisez ce billet : Que voir et faire lors d’un voyage à Durban?

2. Bloemfontein, la Ville des Roses

Bloemfontein est la capitale judiciaire de l’Afrique du Sud, mais elle est surtout connue pour être la patrie de J.R.R. Tolkien, l’auteur du Seigneur des anneaux, et pour son festival annuel des roses, au cours duquel la ville prend des couleurs vives. Les attractions incontournables de la ville comprennent les jardins botaniques, remplis de fleurs dont des orchidées, le planétarium, le South African Arms Museum et le WindMill Casino. À proximité se trouve la réserve naturelle de Franklin, célèbre pour sa communauté de guépards en liberté.

3. Le Cap, la ville à voir en Afrique du Sud

Le Cap et ses environs sont une destination incontournable en votre voyage en Afrique du Sud. La ville est un point stratégique pour visiter des espaces naturels tels que la Table Mountain, l’emblème de la région et l’endroit offrant les meilleures vues du pays. Vous pouvez gravir la montagne à pied ou prendre le funiculaire, qui coûte R250. Vérifiez le site web avant de partir car il peut ne pas être opérationnel en cas de vents forts.

Parmi les autres sites d’intérêt de la ville, citons le quartier coloré de Bo-Kaap, les jardins botaniques de Kirstenbosch et Long Street, la rue la plus emblématique et la plus animée de la ville. Depuis la ville, vous pouvez également organiser des excursions à Robben Island, où se trouve la prison où Nelson Mandela a passé une partie de sa vie. L’île se trouve à 12 km et vous devez prendre un ferry pour vous y rendre. Les horaires des ferries sont 9 h, 11 h, 13 h et 15 h, mais vous devez vous présenter au guichet une demi-heure à l’avance. La visite de l’île dure environ 4 heures.

Pour organiser votre voyage, nous vous recommandons d’utiliser le site ou l’application Passporter, où vous pourrez vous inspirer des expériences d’autres voyageurs et choisir les lieux qui vous intéressent le plus pour les ajouter à votre feuille de route.

4. Pretoria, l’excursion parfaite depuis Johannesburg

Pretoria, située parmi les collines de Magaliesberg, est la capitale administrative de l’Afrique du Sud et se caractérise par la modernité de ses rues et la nature exubérante qui les inonde. En fait, Pretoria signifie ville des jacarandas, car ces fleurs violettes recouvrent tout au printemps. Ce n’est pas la ville la plus touristique, mais il y a quand même de nombreux sites intéressants à voir à Pretoria, ce qui en fait une excursion d’une journée très prisée au départ de Johannesburg.

Les principales attractions de la ville sont les jardins zoologiques nationaux d’Afrique du Sud, les jardins botaniques nationaux, le Voortrekker Monument, le Freedom Park et les Union Buildings. Il y a également une réserve naturelle à proximité, la réserve naturelle de Moreleta Kloof. Toutefois, si vous passez plusieurs jours dans la ville, nous vous recommandons de visiter Johannesburg, qui se trouve à moins d’une heure de train et constitue une excursion d’une journée parfaite.

5. Johannesburg et son héritage historique

Johannesburg est la plus grande ville a voir en votre voyage en Afrique du Sud et l’une des villes les plus connues au monde pour l’héritage historique laissé par des personnages tels que Nelson Mandela, Desmond Tutu et Gandhi. Si vous êtes un passionné d’histoire, nous sommes sûrs que vous passerez un moment inoubliable à visiter ses musées et ses sites stratégiques pendant l’apartheid. Ce n’est peut-être pas la plus belle ville d’Afrique du Sud, et ce n’est peut-être pas non plus la plus sûre, mais cela vaut la peine d’y passer quelques jours.

Nous vous recommandons de voir le musée de l’apartheid, Constitution Hill, la ferme Liliesleaf et Soweto, le centre historique de la ville. Pour visiter la ville, il est conseillé d’opter pour des visites organisées, car il n’est pas possible de le faire à pied en raison de sa taille et les transports publics ne sont pas les plus sûrs, surtout à la nuit tombée.

Conseil: pour organiser votre voyage, nous vous recommandons d'utiliser gratuitement Passporter. Vous pouvez vous inspirer des expériences d'autres voyageurs, choisir les lieux qui vous intéressent le plus, créer votre propre itinéraire de voyage avec une carte géolocalisée, télécharger tous les documents importants comme les réservations et inviter vos amis pour que tout le monde puisse participer à l'organisation de votre voyage.

Parcs naturels et réserves à voir en Afrique du Sud

1. Parc national Kruger, la plus grande réserve d’Afrique du Sud

Le parc national Kruger est un incontournable en Afrique du Sud en raison de sa taille, qui en fait le plus grand du pays, mais aussi de la variété des animaux qu’il abrite à l’état sauvage. Vous pourrez y voir ce qu’on appelle les « big five », des animaux difficiles à voir comme le lion, le léopard, le rhinocéros, l’éléphant et le buffle. Un safari dans ce parc est un vrai régal, mais il vous faudra beaucoup de patience pour arriver à voir certains animaux.

Il existe des complexes d’hébergement privés dans le parc dont le prix varie entre 20 et 100 € et qui sont entièrement équipés. Il existe également plusieurs entreprises qui organisent des visites en jeep, des visites à pied et même des visites de nuit pour une expérience complètement différente.

2. Réserve naturelle de De Hoop

Cette réserve est très frappante car elle ne ressemble à aucune autre. Il s’agit d’une longue étendue de dunes où vous pouvez faire de longues randonnées. À l’entrée du parc se trouve un bureau où vous pouvez obtenir des informations sur les itinéraires disponibles, leur longueur et leur durée. Depuis les dunes de ce parc côtier, situé à trois heures du Cap, vous pourrez apprécier l’immensité de la mer bleue, et en automne, vous pourrez même voir des baleines sauter. C’est un spectacle à ne pas manquer.

3. Zone humide d’Isimangaliso

Ce parc est un site du patrimoine mondial car il abrite la plus grande communauté d’hippopotames au monde. Il est situé à côté de St Lucia, où vous pouvez faire des excursions en bateau à travers l’estuaire pour voir des crocodiles et des hippopotames, et admirer le paysage au bord de l’eau. Ces excursions sont très demandées, il est donc recommandé de réserver à l’avance. Près du parc se trouve le Cap Vidal, un ensemble d’immenses plages où vous pouvez vous baigner dans l’océan Indien.

4. Garden Route, les paysages à voir en Afrique du Sud

Cette route, avec une extension de 300 km, va du Cap à Port Elizabeth, et se caractérise par les nombreuses forêts, les villages de pêcheurs et les incroyables paysages naturels qu’elle offre au cours du parcours. Les arrêts les plus courants sont généralement le cap Agulhas, d’où l’on peut voir un navire échoué, ou Nature’s Valley, une curieuse et très longue plage qui sépare un lac de la mer.

Parmi les autres points forts, citons le parc national de Tsitsikamma, où vous pourrez observer des baleines, des phoques et des dauphins, et Gansbaai, le meilleur endroit pour plonger avec les grands requins blancs. Cette activité est définitivement pour les courageux. Depuis la cage, vous verrez les requins s’approcher dans la nature alors qu’ils sont nourris depuis le bateau. C’est fou.

Gastronomie en votre voyage en Afrique du Sud

La cuisine sud-africaine est l’une des plus variées de l’hémisphère sud en raison de toutes les influences qu’elle a reçues des pays voisins, des immigrants ou des colonisateurs, comme la Hollande, l’Inde, la Malaisie, l’Indonésie ou l’Afrique du Nord. Par conséquent, sa cuisine comporte de nombreux ingrédients, épices et techniques provenant du monde entier. La plupart de leurs plats se caractérisent par leur richesse en viande et en épices. Le porridge est également très courant. Voici quelques-uns des plats les plus célèbres du pays :

• Bobotie: une tourte à la viande avec des œufs, des noix et des raisins secs.
• Boerewors: ce sont des saucisses à base de porc, d’agneau ou de bœuf qui sont cuites sur le gril. Il s’agit probablement du plat le plus connu du pays.
• Bunny Chow: un autre classique. Il s’agit d’un pain farci au curry, bien qu’aujourd’hui on le serve avec différents types de pain et de farces.
• Koeksuster: l’une des sucreries les plus typiques. C’est un petit pain frit glacé au sirop.

Que dois-je prendre en considération avant de me rendre en Afrique du Sud?

• La monnaie officielle de l’Afrique du Sud est le rand sud-africain.
• La plupart des attractions touristiques acceptent les cartes de crédit.
• Il est d’usage de laisser un pourboire de 10 %.
• La meilleure période pour voyager en Afrique du Sud est d’avril à mai ou d’octobre à novembre.
• L’eau du robinet est potable dans les principaux centres urbains d’Afrique du Sud.
• Il est préférable de louer une voiture pour se déplacer en Afrique du Sud.
• L’heure est la même qu’en Espagne, sauf quand on change l’heure.
• De nombreuses langues sont parlées dans le pays, l’anglais étant la deuxième langue officielle, vous pourrez donc communiquer en anglais sans problème.
• Si vous voyagez en tant que citoyen espagnol, vous n’avez besoin que d’un passeport valide dont la date d’expiration est supérieure à 30 jours après votre départ du pays.
• Couvrez-vous contre d’éventuelles urgences médicales : voyagez avec une assurance.
• Les destinations touristiques sont généralement sûres, mais au cas où, faites attention à vos affaires et essayez d’éviter de voyager la nuit.

Comment préparer ce qu’il faut voir lors de votre voyage en Afrique du Sud?

Inscrivez-vous ou téléchargez l’application Passporter et découvrez toutes ses possibilités.

• Laissez-vous inspirer par les expériences d’autres voyageurs.
• Créez votre propre itinéraire et ajoutez-y les suggestions de l’application.
• Ajoutez les arrêts qui vous intéressent le plus, ainsi que les restaurants et bars où vous voulez manger (vous pouvez utiliser les points d’intérêt que nous indiquons dans ce post comme référence).
• Organisez votre itinéraire par jours de parcours en fonction de sa localisation sur la carte (vous pouvez vous inspirer des parcours que nous présentons dans le post).
• Vérifiez le budget de voyage que l’application calcule en fonction de vos étapes de voyage, de vos restaurants et de vos activités de loisirs.
• Apportez les modifications nécessaires et vous êtes prêt pour votre voyage.
• Partagez votre expérience. Téléchargez sur l’application des photos des lieux que vous avez visités au cours de votre voyage et recommandez à d’autres voyageurs ce qu’il faut voir en Afrique du Sud.
• Si vous avez des doutes sur la manière de procéder, vous pouvez consulter notre article : Comment créer un itinéraire de voyage dans Passporter.

Questions fréquentes sur un voyage en Afrique du Sud