{"id":60262,"date":"2024-08-04T18:57:05","date_gmt":"2024-08-04T16:57:05","guid":{"rendered":"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/?p=60262"},"modified":"2024-08-05T13:22:41","modified_gmt":"2024-08-05T11:22:41","slug":"comida-tipica-camboya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/","title":{"rendered":"Comida t\u00edpica de Camboya: \u00bfQu\u00e9 y d\u00f3nde comer?"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;60262&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Valorar post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Comida t\u00edpica de Camboya: \u00bfQu\u00e9 y d\u00f3nde comer?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best}&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            <span class=\"kksr-muted\">Valorar post<\/span>\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Viajar a Camboya no solo implica descubrir templos impresionantes y paisajes que te dejar\u00e1n sin palabras, sino tambi\u00e9n sumergirse en una rica y variada gastronom\u00eda. Probar la <strong>comida t\u00edpica de Camboya<\/strong> es una experiencia imprescindible para cualquier viajero. La cocina camboyana, influenciada por sus pa\u00edses vecinos como Tailandia y Vietnam, te ofrece una combinaci\u00f3n \u00fanica de sabores y t\u00e9cnicas que deleitan el paladar. En este art\u00edculo, te guiaremos a trav\u00e9s de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos, las bebidas tradicionales y los dulces m\u00e1s famosos que no puedes dejar de probar en tu visita.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el famoso Amok Trey, un curry de pescado cocinado en hojas de pl\u00e1tano, hasta el sencillo y delicioso Bai Sach Chrouk, un desayuno a base de cerdo marinado y arroz, la gastronom\u00eda camboyana tiene algo para todos los gustos. Adem\u00e1s de explorar los mejores platos y bebidas, tambi\u00e9n te daremos consejos sobre d\u00f3nde encontrarlos y c\u00f3mo disfrutar de una experiencia culinaria aut\u00e9ntica. As\u00ed que prep\u00e1rate para un viaje gastron\u00f3mico por Camboya que te dejar\u00e1 con ganas de m\u00e1s.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2447916361.jpg?resize=1000%2C667&#038;ssl=1\" alt=\"comida t\u00edpica de Camboya\" class=\"wp-image-60263\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2447916361.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2447916361.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2447916361.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido del post<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e738844939b\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e738844939b\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#Platos-y-comida-tipica-de-Camboya\" >Platos y comida t\u00edpica de Camboya<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#1-Amok-Trey\" >1. Amok Trey<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#2-Lok-Lak\" >2. Lok Lak<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#3-Nom-Banh-Chok\" >3. Nom Banh Chok<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#4-Prahok-Ktiss\" >4. Prahok Ktiss<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#5-Kuy-Teav\" >5. Kuy Teav<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#6-Samlor-Korkor\" >6. Samlor Korkor<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#7-Bai-Sach-Chrouk\" >7. Bai Sach Chrouk<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#8-Ang-Dtray-Meuk\" >8. Ang Dtray-Meuk<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#9-Cha-Houy-Teuk\" >9. Cha Houy Teuk<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#Bebidas-tipicas-de-Camboya\" >Bebidas t\u00edpicas de Camboya<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#1-Teh-Krolan\" >1. Teh Krolan<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#2-Sra-Thnam\" >2. Sra Thnam<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#3-Teuk-Anchanh\" >3. Teuk Anchanh<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#Dulces-tipicos-de-Camboya\" >Dulces t\u00edpicos de Camboya<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#1-Num-Ansom-Chek\" >1. Num Ansom Chek<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#2-Num-Plae-Ai\" >2. Num Plae Ai<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#3-Sangkaya\" >3. Sangkaya<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#%C2%BFComo-preparar-lo-que-ver-en-tu-viaje-a-Camboya\" >\u00bfC\u00f3mo preparar lo que ver en tu viaje a Camboya?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/camboya\/comida-tipica-camboya\/#Preguntas-frecuentes-sobre-la-comida-tipica-de-Camboya\" >Preguntas frecuentes sobre la comida t\u00edpica de Camboya<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-platos-y-comida-t-pica-de-camboya\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Platos-y-comida-tipica-de-Camboya\"><\/span>Platos y comida t\u00edpica de Camboya<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-amok-trey\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-Amok-Trey\"><\/span>1. Amok Trey<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El Amok Trey es uno de los platos m\u00e1s representativos de Camboya. Este curry de pescado se cocina con una mezcla de leche de coco, hierba de lim\u00f3n, jengibre, c\u00farcuma y galanga, envuelto en hojas de pl\u00e1tano. El resultado es un pescado al vapor con una textura suave y un sabor incre\u00edblemente arom\u00e1tico y cremoso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Khmer Surin Restaurant:<\/strong> Este restaurante en Phnom Penh es famoso por su aut\u00e9ntico Amok.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Friends the Restaurant:<\/strong> Tambi\u00e9n en Phnom Penh, ofrece una versi\u00f3n moderna de este cl\u00e1sico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"669\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_1278311860-1.jpg?resize=1000%2C669&#038;ssl=1\" alt=\"comida t\u00edpica de Camboya\" class=\"wp-image-60272\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_1278311860-1.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_1278311860-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_1278311860-1.jpg?resize=768%2C514&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Amok Trey<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-lok-lak\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-Lok-Lak\"><\/span>2. Lok Lak<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Lok Lak es un plato muy popular que consiste en carne de ternera salteada con salsa de soja, ajo, y pimienta negra. Se sirve sobre una cama de lechuga, tomate y pepino, y a menudo se acompa\u00f1a con arroz y un huevo frito. El contraste de sabores y texturas hace que este plato sea irresistible.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Romdeng:<\/strong> Un restaurante en Phnom Penh conocido por su deliciosa versi\u00f3n de Lok Lak.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>The Sugar Palm:<\/strong> En Siem Reap, ofrece una preparaci\u00f3n aut\u00e9ntica y muy sabrosa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-nom-banh-chok\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Nom-Banh-Chok\"><\/span>3. Nom Banh Chok<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Nom Banh Chok es el desayuno tradicional camboyano. Se trata de fideos de arroz servidos con una salsa de curry verde de pescado y acompa\u00f1ados de verduras frescas como pepinos, frijoles largos y brotes de soja. Es una opci\u00f3n ligera pero llena de sabor, perfecta para comenzar el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mercado Central de Phnom Penh:<\/strong> Aqu\u00ed encontrar\u00e1s varios puestos que sirven este desayuno.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Siem Reap Old Market:<\/strong> Un lugar ideal para probar Nom Banh Chok por la ma\u00f1ana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_1714963789.jpg?resize=1000%2C667&#038;ssl=1\" alt=\"comida t\u00edpica de Camboya\" class=\"wp-image-60265\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_1714963789.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_1714963789.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_1714963789.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Nom Banh Chok<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-prahok-ktiss\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-Prahok-Ktiss\"><\/span>4. Prahok Ktiss<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Prahok Ktiss es una salsa camboyana hecha de pescado fermentado mezclado con carne de cerdo, leche de coco y varias hierbas y especias. Se sirve como un dip acompa\u00f1ado de verduras frescas. Su sabor es fuerte y distintivo, t\u00edpico de la cocina camboyana.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Chanrey Tree:<\/strong> En Siem Reap, es conocido por su aut\u00e9ntico Prahok Ktiss.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Malis:<\/strong> En Phnom Penh, este restaurante ofrece una buena versi\u00f3n de este plato.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-kuy-teav\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-Kuy-Teav\"><\/span>5. Kuy Teav<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Kuy Teav es una sopa de fideos de arroz muy popular en Camboya, especialmente para el desayuno. Se sirve con carne de cerdo o ternera y una variedad de hierbas frescas y condimentos, creando un plato muy sabroso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Phsar Leu Market:<\/strong> En Sihanoukville, conocido por sus puestos de comida local.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Russian Market:<\/strong> En Phnom Penh, es un lugar popular para disfrutar de Kuy Teav por la ma\u00f1ana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"651\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_693055483.jpg?resize=1000%2C651&#038;ssl=1\" alt=\"comida t\u00edpica de Camboya\" class=\"wp-image-60266\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_693055483.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_693055483.jpg?resize=300%2C195&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_693055483.jpg?resize=768%2C500&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-6-samlor-korkor\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6-Samlor-Korkor\"><\/span>6. Samlor Korkor<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Samlor Korkor es una sopa tradicional que a menudo se considera el plato nacional de Camboya. Hecha con pescado, carne de cerdo o pollo, esta sopa incluye una variedad de verduras y especias. Es un plato muy nutritivo que refleja la esencia de la cocina camboyana.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cuisine Wat Damnak:<\/strong> En Siem Reap, ofrece una versi\u00f3n gourmet de este plato.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Khmer Kitchen Restaurant:<\/strong> En Phnom Penh, conocido por su comida tradicional.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-7-bai-sach-chrouk\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7-Bai-Sach-Chrouk\"><\/span>7. Bai Sach Chrouk<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bai Sach Chrouk es un desayuno t\u00edpico que consiste en cerdo marinado a la parrilla, servido con arroz y acompa\u00f1ado de pepino, cebolla en vinagre y caldo de pollo. Es simple pero muy delicioso, perfecto para empezar el d\u00eda con energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mercado de Orussey:<\/strong> En Phnom Penh, donde los locales disfrutan de este desayuno.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mercado Nocturno de Siem Reap:<\/strong> Un lugar buen\u00edsimo para probar Bai Sach Chrouk.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-8-ang-dtray-meuk\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8-Ang-Dtray-Meuk\"><\/span>8. Ang Dtray-Meuk<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Ang Dtray-Meuk es un plato de calamares a la parrilla, marinados en una mezcla de hierbas y especias. Se sirve generalmente con una salsa de lima y pimienta negra. Es una delicia especialmente en las zonas costeras de Camboya.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kep Crab Market:<\/strong> En la ciudad costera de Kep, conocida por su marisco fresco.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sihanoukville Beach Stalls:<\/strong> Un lugar perfecto para disfrutar de mariscos frescos a la parrilla.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-9-cha-houy-teuk\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9-Cha-Houy-Teuk\"><\/span>9. Cha Houy Teuk<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Cha Houy Teuk es un postre hecho de gelatina de agar-agar con leche de coco, frijoles mungo y tapioca. Se sirve fr\u00edo y es una delicia refrescante ideal para los d\u00edas calurosos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mercados locales:<\/strong> En Phnom Penh y Siem Reap, muchos puestos de comida ofrecen este postre.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Restaurantes tradicionales:<\/strong> Donde se puede disfrutar de este dulce en un ambiente m\u00e1s c\u00f3modo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-bebidas-t-picas-de-camboya\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bebidas-tipicas-de-Camboya\"><\/span>Bebidas t\u00edpicas de Camboya<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2218741711.jpg?resize=1000%2C667&#038;ssl=1\" alt=\"comida t\u00edpica de Camboya\" class=\"wp-image-60267\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2218741711.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2218741711.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2218741711.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-teh-krolan\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-Teh-Krolan\"><\/span>1. Teh Krolan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Teh Krolan es una bebida tradicional hecha de arroz glutinoso, jud\u00edas verdes y leche de coco, cocinada dentro de un tubo de bamb\u00fa. Es una bebida nutritiva y refrescante, perfecta para un d\u00eda caluroso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mercado Central de Phnom Penh:<\/strong> Un lugar ideal para probar esta bebida tradicional.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-sra-thnam\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-Sra-Thnam\"><\/span>2. Sra Thnam<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Sra Thnam es una cerveza tradicional de arroz fermentado. Tiene un sabor suave y es una bebida popular entre los camboyanos, especialmente en celebraciones y reuniones sociales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pub Street en Siem Reap:<\/strong> Aqu\u00ed podr\u00e1s disfrutar de Sra Thnam en varios bares locales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bares locales en Phnom Penh:<\/strong> Muchos ofrecen esta cerveza como una opci\u00f3n popular.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-teuk-anchanh\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Teuk-Anchanh\"><\/span>3. Teuk Anchanh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Teuk Anchanh es una bebida a base de hibisco, conocida por su sabor refrescante y sus propiedades saludables. Es una bebida perfecta para refrescarse y mantenerse hidratado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Caf\u00e9s locales en Phnom Penh y Siem Reap:<\/strong> Muchos ofrecen esta bebida como una opci\u00f3n refrescante.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dulces-t-picos-de-camboya\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dulces-tipicos-de-Camboya\"><\/span>Dulces t\u00edpicos de Camboya<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-num-ansom-chek\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-Num-Ansom-Chek\"><\/span>1. Num Ansom Chek<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Num Ansom Chek es un postre tradicional hecho de pl\u00e1tano, arroz glutinoso y leche de coco, envuelto en hojas de pl\u00e1tano y cocido al vapor. Es un dulce popular durante las festividades camboyanas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mercados locales en Phnom Penh:<\/strong> Como el Mercado Central.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-num-plae-ai\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-Num-Plae-Ai\"><\/span>2. Num Plae Ai<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Num Plae Ai son peque\u00f1as bolas de arroz glutinoso rellenas de az\u00facar de palma y cubiertas con coco rallado. Son dulces y pegajosas, y se disfrutan mejor como un snack.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mercado Ruso en Phnom Penh:<\/strong> Un lugar ideal para probar estos dulces.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Puestos callejeros en Siem Reap:<\/strong> Ofrecen estos dulces a precios muy asequibles.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2382385455-1.jpg?resize=1000%2C667&#038;ssl=1\" alt=\"comida t\u00edpica de Camboya\" class=\"wp-image-60268\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2382385455-1.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2382385455-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/shutterstock_2382385455-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-sangkaya\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Sangkaya\"><\/span>3. Sangkaya<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Sangkaya es un pud\u00edn de coco servido dentro de una calabaza. Es un postre delicioso y visualmente atractivo, perfecto para los amantes del coco.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00f3nde probarlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Restaurantes tradicionales en Siem Reap:<\/strong> Muchos de ellos ofrecen este postre como parte de su men\u00fa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-c-mo-preparar-lo-que-ver-en-tu-viaje-a-camboya\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo-preparar-lo-que-ver-en-tu-viaje-a-Camboya\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo preparar lo que ver en tu viaje a Camboya?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de viajar a Camboya, es fundamental planificar bien tu itinerario para aprovechar al m\u00e1ximo tu estancia. Aqu\u00ed te dejamos algunos consejos pr\u00e1cticos:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Investiga sobre los platos t\u00edpicos y d\u00f3nde encontrarlos:<\/strong> Esto te permitir\u00e1 disfrutar de la aut\u00e9ntica gastronom\u00eda camboyana sin perder tiempo buscando d\u00f3nde comer.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Organiza tus visitas a mercados y restaurantes:<\/strong> Los mercados locales son una excelente manera de probar diferentes platos y bebidas t\u00edpicas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inf\u00f3rmate sobre las costumbres locales:<\/strong> Conocer las costumbres y tradiciones te ayudar\u00e1 a tener una experiencia m\u00e1s aut\u00e9ntica y respetuosa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lleva una lista de platos y bebidas que quieres probar:<\/strong> Esto te asegurar\u00e1 no perderte ninguna de las delicias culinarias.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Si tienes dudas de c\u00f3mo hacerlo, puedes consultar nuestro post:<a href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/viajes\/itinerario-de-viaje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;<strong>C\u00f3mo crear un itinerario de viaje en Passporter<\/strong>.<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas-frecuentes-sobre-la-comida-tipica-de-Camboya\"><\/span>Preguntas frecuentes sobre la comida t\u00edpica de Camboya<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1722788325647\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfQu\u00e9 platos no debo perderme en Camboya?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Entre los platos imprescindibles se encuentran el Amok Trey, Lok Lak y Nom Banh Chok. Estos platos representan la esencia de la gastronom\u00eda camboyana y ofrecen una experiencia culinaria \u00fanica.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1722788349556\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfEs seguro comer en los puestos callejeros de Camboya?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">S\u00ed, es seguro siempre y cuando elijas puestos que veas concurridos y con buena rotaci\u00f3n de alimentos. Los mercados locales son una excelente opci\u00f3n para probar comida t\u00edpica de forma segura.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1722788373881\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfQu\u00e9 bebidas t\u00edpicas debo probar en Camboya?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">No te pierdas el Teh Krolan, una bebida refrescante hecha de arroz y leche de coco, y la cerveza Sra Thnam. Ambas son bebidas tradicionales que complementan perfectamente la comida camboyana.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1722788392337\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfD\u00f3nde puedo encontrar los mejores postres camboyanos?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Los mercados locales y los restaurantes tradicionales en Phnom Penh y Siem Reap son los mejores lugares para probar dulces como Num Ansom Chek y Sangkaya.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1722788406436\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfQu\u00e9 debo saber sobre las costumbres alimentarias en Camboya?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Es importante saber que en Camboya se valora mucho la comida compartida. Es com\u00fan servir varios platos al centro de la mesa para que todos puedan disfrutar de las diferentes opciones. Adem\u00e1s, se utiliza frecuentemente el arroz como base de muchas comidas.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<p>Explorar la <strong>comida t\u00edpica de Camboya<\/strong> es una parte esencial de cualquier viaje a este fascinante pa\u00eds. Desde platos tradicionales hasta dulces exquisitos, la gastronom\u00eda camboyana te llevar\u00e1 en un viaje de sabores inolvidables. \u00a1No olvides probar estos platos y disfrutar de cada bocado durante tu aventura en Camboya!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viajar a Camboya no solo implica descubrir templos impresionantes y paisajes que te dejar\u00e1n sin palabras, sino tambi\u00e9n sumergirse en una rica y variada gastronom\u00eda. Probar la comida t\u00edpica de Camboya es una experiencia imprescindible para cualquier viajero. La cocina camboyana, influenciada por sus pa\u00edses vecinos como Tailandia y Vietnam, te ofrece una combinaci\u00f3n \u00fanica de sabores y t\u00e9cnicas que deleitan el paladar. En este art\u00edculo, te guiaremos a trav\u00e9s de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos, las bebidas tradicionales y los dulces m\u00e1s famosos que no puedes dejar de probar en tu visita. Desde el famoso Amok Trey, un curry de pescado cocinado en hojas de pl\u00e1tano, hasta el sencillo y delicioso Bai Sach Chrouk, un desayuno a base de cerdo marinado y arroz, la gastronom\u00eda camboyana tiene algo para todos los gustos. 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