{"id":46280,"date":"2023-08-18T19:00:00","date_gmt":"2023-08-18T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/?p=46280"},"modified":"2024-07-30T12:58:24","modified_gmt":"2024-07-30T10:58:24","slug":"platos-tipicos-de-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/","title":{"rendered":"Platos y dulces t\u00edpicos de Colombia: \u00bfQu\u00e9 comer en Colombia?"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;46280&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;3&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;3.7&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Valorar post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;3.7\\\/5&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Platos y dulces t\u00edpicos de Colombia: \u00bfQu\u00e9 comer en Colombia?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;101.6&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best}&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 101.6px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            3.7\/5    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Colombia tiene una de las gastronom\u00edas m\u00e1s ricas y variadas de todo el mundo, y con una gran influencia de sus pa\u00edses vecinos como Venezuela o Argentina. Cada regi\u00f3n tiene sus especialidades, pero la mayor\u00eda comparten ingredientes comunes como la yuca, el pl\u00e1tano o el ma\u00edz, que se pueden encontrar en las elaboraciones tanto como ingrediente principal como acompa\u00f1amiento. Aunque lo m\u00e1s seguro es que solo conozc\u00e1is las arepas, deb\u00e9is de saber que hay muchos platos t\u00edpicos de Colombia como os contamos a continuaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p>En este post os decimos cuales son los platos imprescindibles que deb\u00e9is de incluir en vuestro men\u00fa, as\u00ed como los mejores postres y algunas bebidas realmente curiosas t\u00edpicas del pa\u00eds. En Colombia hay una gran variedad de frutas tropicales que se utilizan tanto para platos dulces como salados como por ejemplo el pl\u00e1tano o el coco. Si os gusta comer bien, Colombia es vuestro pa\u00eds. As\u00ed que apunta y no te pierdas nada de lo que te contamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido del post<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e772ad16925\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e772ad16925\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#%C2%BFCuales-son-los-platos-tipicos-de-Colombia\" >\u00bfCu\u00e1les son los platos t\u00edpicos de Colombia?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#1-Arepas-el-plato-mas-famoso\" >1. Arepas, el plato m\u00e1s famoso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#2-Bandeja-Paisa-el-plato-mas-tipico-de-Colombia\" >2. Bandeja Paisa, el plato m\u00e1s t\u00edpico de Colombia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#3-Ajiaco-la-sopa-mas-famosa\" >3. Ajiaco, la sopa m\u00e1s famosa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#4-Tamales-un-clasico-entre-los-platos-tipicos-de-colombia\" >4. Tamales, un cl\u00e1sico entre los platos t\u00edpicos de colombia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#5-Sanchoco\" >5. Sanchoco<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#6-Fritanga-la-barbacoa-colombiana\" >6. Fritanga, la barbacoa colombiana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#7-Lechona-la-reina-de-los-platos-tipicos-de-Colombia\" >7. Lechona, la reina de los platos t\u00edpicos de Colombia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#8-Pandebono-el-pan-mas-caracteristico-de-Colombia\" >8. Pandebono, el pan m\u00e1s caracter\u00edstico de Colombia<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#%C2%BFCuales-son-los-dulces-tipicos-de-Colombia\" >\u00bfCu\u00e1les son los dulces t\u00edpicos de Colombia?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#1-Platanos-Calados-un-clasico\" >1. Pl\u00e1tanos Calados, un cl\u00e1sico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#2-Cocadas-el-postre-mas-fresquito\" >2. Cocadas, el postre m\u00e1s fresquito<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#3-Mielmesabe-un-imprescindible\" >3.  Mielmesabe, un imprescindible<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#4-Arequipe-la-salsa-mas-dulce\" >4. Arequipe, la salsa m\u00e1s dulce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#5-Merengon-uno-de-los-postres-mas-tipicos-de-Colombia\" >5. Mereng\u00f3n, uno de los postres m\u00e1s t\u00edpicos de Colombia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#6-Natilla-colombiana\" >6. Natilla colombiana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#7-Bocadillo-de-guayaba\" >7. Bocadillo de guayaba<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#%C2%BFCuales-son-las-bebidas-tipicas-de-Colombia\" >\u00bfCu\u00e1les son las bebidas t\u00edpicas de Colombia?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#1-Aguapanela-la-bebida-mas-reconfortante\" >1. Aguapanela, la bebida m\u00e1s reconfortante<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#2-Chicha-bebida-de-maiz-ancestral\" >2. Chicha, bebida de ma\u00edz ancestral<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#3-Refajo-la-bebida-del-dia-a-dia\" >3. Refajo, la bebida del d\u00eda a d\u00eda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#4-Viche-la-bebida-alcoholica-mas-famosa\" >4. Viche, la bebida alcoh\u00f3lica m\u00e1s famosa<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#%C2%BFComo-preparar-lo-que-ver-en-tu-viaje-a-Colombia\" >\u00bfC\u00f3mo preparar lo que ver en tu viaje a Colombia?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/platos-tipicos-de-colombia\/#Preguntas-frecuentes-sobre-un-viaje-a-Colombia\" >Preguntas frecuentes sobre un viaje a Colombia<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales-son-los-platos-tipicos-de-Colombia\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los platos t\u00edpicos de Colombia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-Arepas-el-plato-mas-famoso\"><\/span>1. Arepas, el plato m\u00e1s famoso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Las arepas son uno de los platos m\u00e1s conocidos a nivel internacional y que comparten con Venezuela. Se trata de un pan circular elaborado a base de harina de ma\u00edz que se puede rellenar de diferentes combinabiones, aunque las m\u00e1s habituales est\u00e1n rellenas de queso y huevo. Cada regi\u00f3n tiene sus arepas propias con rellenos de todo tipo. Este manjar se puede comer tanto como plato \u00fanico como acompa\u00f1amiento, y es muy com\u00fan comparlo por la calle en puestos callejeros. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-Bandeja-Paisa-el-plato-mas-tipico-de-Colombia\"><\/span>2. Bandeja Paisa, el plato m\u00e1s t\u00edpico de Colombia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Este abundante plato compuesto de 9 ingredientes es considerado el emblema gastron\u00f3mico nacional. Es propio de la regi\u00f3n Paisa y antiguamente conformaba la alimentaci\u00f3n diaria de sus habitantes. Los ingredientes son: arroz, chorizo, huevos, carne molida, frijoles, aguacate, chicharr\u00f3n de cerdo y tajadas de pl\u00e1tano. Algunos restaurantes hacen sus propias versiones del plato, pero la abundancia siempre es una caracter\u00edstica com\u00fan. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Ajiaco-la-sopa-mas-famosa\"><\/span>3. Ajiaco, la sopa m\u00e1s famosa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El ajiaco es una sopa elaborada con ma\u00edz, pollo, crema agria y patatas. Proviene de la zona de los Andes, pero actualmente se consume en todo el pa\u00eds. Es un plato muy contundente que suele acopa\u00f1arse de arroz y aguacate.  Mejor pregunta por el tama\u00f1o de la raci\u00f3n antes de lanzarte a pedir m\u00e1s platos. Este plato es realmente reconfortante y seguro que te encanta. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1140\" height=\"758\" data-id=\"46461\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sanchoco.jpg?resize=1140%2C758&#038;ssl=1\" alt=\"sopa colombiana\" class=\"wp-image-46461\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sanchoco.jpg?w=1280&amp;ssl=1 1280w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sanchoco.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sanchoco.jpg?resize=1024%2C681&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sanchoco.jpg?resize=768%2C511&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sanchoco.jpg?resize=1140%2C758&amp;ssl=1 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">@pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"612\" height=\"408\" data-id=\"46459\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/ajiaco.jpg?resize=612%2C408&#038;ssl=1\" alt=\"sopa ajiaco\" class=\"wp-image-46459\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/ajiaco.jpg?w=612&amp;ssl=1 612w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/ajiaco.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">@pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption wp-element-caption\">Sopas colombianas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-Tamales-un-clasico-entre-los-platos-tipicos-de-colombia\"><\/span>4. Tamales, un cl\u00e1sico entre los platos t\u00edpicos de colombia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los tamales se encuentran en la lista de platos t\u00edpicos de Colombia que comparten varios pa\u00edses de Sudam\u00e9rica. En Colombia se consumen principalmente como desayuno, pero en realidad puede constituir cualquier comida del d\u00eda. El tamal, que consiste en una masa de ma\u00edz cocida en hojas de pl\u00e1tano, es un plato vers\u00e1til que se puede combinar con muchos sabores. A veces va relleno de carne, otras de verduras, queso e incluso frutas. Sean cuales sean tus preferencias, seguro que encuentras el momento para probarlo. Lo venden tanto en restaurantes, como puestos de la calle y supermercados. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-Sanchoco\"><\/span>5. Sanchoco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>De origen Espa\u00f1ol, el sancocho es otra de las sopas m\u00e1s famosas del pa\u00eds que se ha adaptado a los gustos de cada regi\u00f3n con el paso de los a\u00f1os. Por eso los ingredientes var\u00edan seg\u00fan la zona. Mientras que en la costa se elabora con pescado, en el interior se come con pollo u otras fuentes de prote\u00edna. A\u00fan as\u00ed, hay varios ingredientes que siempre son comunes como la&nbsp;yuca, el ma\u00edz, las patatas y el pl\u00e1tano. Es un plato muy contundente que adem\u00e1s se suele acompa\u00f1ar con arroz blanco. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6-Fritanga-la-barbacoa-colombiana\"><\/span>6. Fritanga, la barbacoa colombiana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Aunque el nombre no invita mucho, la fritanga es uno de los pl\u00e1tos t\u00edpicos de Colombia mejor valorados. Se podr\u00eda decir que es la versi\u00f3n colombiana de la barbacoa ya que se sirven diferentes cortes de carne cocinadas a la parrilla y acompa\u00f1adas con yuca, patatas o ma\u00edz. Adem\u00e1s, suele ser un plato para compartir en familia o con amigos, por eso se sirve al centro de la mesa y cada uno pincha con su tenedor. La fritanga siempre va acompa\u00f1ada de varias salsas para mojar la carne. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"612\" height=\"408\" data-id=\"46452\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fritanga-colombiana.jpg?resize=612%2C408&#038;ssl=1\" alt=\"fritanga\" class=\"wp-image-46452\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fritanga-colombiana.jpg?w=612&amp;ssl=1 612w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fritanga-colombiana.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">@pixabay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"612\" height=\"435\" data-id=\"46986\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/comida-tipica-colombiana.jpeg?resize=612%2C435&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-46986\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/comida-tipica-colombiana.jpeg?w=612&amp;ssl=1 612w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/comida-tipica-colombiana.jpeg?resize=300%2C213&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">@pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption wp-element-caption\">Fritanga<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7-Lechona-la-reina-de-los-platos-tipicos-de-Colombia\"><\/span>7. Lechona, la reina de los platos t\u00edpicos de Colombia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Proveniente de la regi\u00f3n del Tolima, la lechona ha ido escalando posiciones en las gastronom\u00eda del pa\u00eds hasta posicionarse como uno de los platos t\u00edpicos de Colombia m\u00e1s famosos y apreciados. En vuestro viaje seguro que lo encontr\u00e1is en muchas cartas. Este plato est\u00e1 compuesto de cerdo, garbanzos, especias y a veces arroz. El cerdo se cocina durante 10h junto con el resto de ingredientes, para que se aseinten los sabores y conseguir texturas incre\u00edbles. As\u00ed que ya sabes, otro para la lista. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8-Pandebono-el-pan-mas-caracteristico-de-Colombia\"><\/span>8. Pandebono, el pan m\u00e1s caracter\u00edstico de Colombia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En un pa\u00eds donde el ma\u00edz, la yuca y el arroz constituyen la principal fuente de carbohidratos es dificil pensar en en pan. Sin embargo, tambi\u00e9n lo hay, y como no pod\u00eda ser de otra manera, elaborado con harina de ma\u00edz y yuca. Es un pan tierno, casi un bollo o brioche que en ocasiones se sirve con pasta de guayaba. Es f\u00e1cil de encontrar en las pasteler\u00edas y panader\u00edas de Colombia.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pandebono-1024x682.jpg?resize=1024%2C682&#038;ssl=1\" alt=\"pandebono colombia\" class=\"wp-image-46458\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pandebono.jpg?resize=1024%2C682&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pandebono.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pandebono.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pandebono.jpg?resize=1140%2C760&amp;ssl=1 1140w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Pandebono.jpg?w=1280&amp;ssl=1 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pandebono @pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Descubre que m\u00e1s ver en Colombia <a href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/colombia\/que-ver-en-colombia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00bfQu\u00e9 ver y hacer en un viaje a Colombia?<\/a><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales-son-los-dulces-tipicos-de-Colombia\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los dulces t\u00edpicos de Colombia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-Platanos-Calados-un-clasico\"><\/span>1. Pl\u00e1tanos Calados, un cl\u00e1sico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El pl\u00e1tano es uno de los ingredientes m\u00e1s habituales de la cocina colombiana, tanto en el salado como en el dulce. Este postre es un cl\u00e1sico que suelen preparar las abuelas y que muchas veces se utiliza incluso como acompa\u00f1amiento de la comida. Los pl\u00e1tanos calados se elaboran con pl\u00e1tano muy maduro que se corta en trozos grandes y se tuesta en una sart\u00e9n con mantequilla, panela y canela. Es el postre perfecto para los golosos. <br>Una combinaci\u00f3n muy habitual es tomarse este postre acompa\u00f1ado de helado de vainilla o queso fresco. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-Cocadas-el-postre-mas-fresquito\"><\/span>2. Cocadas, el postre m\u00e1s fresquito<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Este manjar de origen afroacolombiano es uno de los dulces m\u00e1s extendidos por la costa del Caribe por su incre\u00edble sabor y frescura. Est\u00e1 hecho a base de coco rayado, leche y az\u00facar, pero hay muchas versiones y variantes en cada pueblo. Lo encontrar\u00e1s con diferentes colores y sabores; de lim\u00f3n, caf\u00e9, con sabor a frutas ex\u00f3ticas o simplemente con sabor a coco. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Mielmesabe-un-imprescindible\"><\/span>3.  Mielmesabe, un imprescindible<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El mielmesabe es uno de los postres m\u00e1s curiosos de Colombia. Se elabora cortando la leche con vinagre para despu\u00e9s mezclar el s\u00f3lido con panela y fre\u00edrlo. Tiene sabor y textura muy caracter\u00edsticos, dif\u00edciles de describir, por eso te recomendamos probarlo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-Arequipe-la-salsa-mas-dulce\"><\/span>4. Arequipe, la salsa m\u00e1s dulce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El arequipe es una salsa densa y muy dulce hecha a base de leche caramelizada, muy similar al dulce de leche. Es sin lugar a dudas el complemento m\u00e1s utilizado para acompa\u00f1ar diferentes postres, dulces, helados e incluso frutas como brevas o uvas, o para com\u00e9rselo a cucharadas porque est\u00e1 delicioso. En toda casa colombiana hay un bote de arequipe escondido en alg\u00fan armario. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"60240\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dulces-tipicos-de-colombia-683x1024.jpg?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-60240\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dulces-tipicos-de-colombia.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dulces-tipicos-de-colombia.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dulces-tipicos-de-colombia.jpg?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Dulces-tipicos-de-colombia.jpg?w=900&amp;ssl=1 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" data-id=\"60239\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/disfruta-de-la-gastronomia-colombiana.jpg?resize=900%2C600&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-60239\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/disfruta-de-la-gastronomia-colombiana.jpg?w=900&amp;ssl=1 900w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/disfruta-de-la-gastronomia-colombiana.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/disfruta-de-la-gastronomia-colombiana.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption wp-element-caption\">Obleas con dulce de arequipe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-Merengon-uno-de-los-postres-mas-tipicos-de-Colombia\"><\/span>5. Mereng\u00f3n, uno de los postres m\u00e1s t\u00edpicos de Colombia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El mereng\u00f3n recuerda a la pavlova, ya que se trata de un merengue seco acompa\u00f1ado de fruta. En Colombia hay una gran variedad de frutas tropicales, que hacen de este postre uno de los m\u00e1s coloridos de la carta, aunque tambi\u00e9n se puede comprar en puestos de la calle. En muchos sitios lo acompa\u00f1an de leche condensada o crema de leche, pero siempre puedes pedirlo simple si no quieres que sea tan empalagoso. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6-Natilla-colombiana\"><\/span>6. Natilla colombiana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Si bien las natillas son originalmente europeas, el pueblo colombiano supo reinterpretarlas y adaptarlas a sus gustos e ingredientes m\u00e1s accesibles. Este dulce que se come principalmente en Navidad, se elabora a base de maiz, panela, leche y canela, y en algunas ocasiones tambi\u00e9n se le a\u00f1ade coco. Lo habitual es acompa\u00f1arlo de bu\u00f1uelos. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7-Bocadillo-de-guayaba\"><\/span>7. Bocadillo de guayaba<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Originario del municipio de V\u00e9lez, el bocadillo es una elaboraci\u00f3n hecha a partir de guayaba y az\u00facar. Se podr\u00eda decir que es una especie de membrillo, y aunque se puede comer solo o acompa\u00f1ado de leche, tambi\u00e9n se utiliza en otras elaboraciones como en el rosc\u00f3n, o en un postre muy habitual a base de pl\u00e1tano y queso derretido. Definitivamente es un dulce que ten\u00e9is que probar en vuestro viaje a Colombia. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales-son-las-bebidas-tipicas-de-Colombia\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son las bebidas t\u00edpicas de Colombia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-Aguapanela-la-bebida-mas-reconfortante\"><\/span>1. Aguapanela, la bebida m\u00e1s reconfortante<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El aguapanela es una bebida muy extendida por el pa\u00eds y que se puede tomar tanto caliente como fr\u00eda. Est\u00e1 elaborada a base de agua y panela, y en ocasiones se le a\u00f1ade lim\u00f3n. Se toma en el d\u00eda a d\u00eda acompa\u00f1ada de queso, arepas y almoj\u00e1bana, y tambi\u00e9n se le atribuyen propiedades energizantes y como remedio para los resfriados. Su versi\u00f3n alc\u00f3holica lleva los mismos ingredientes pero en lugar de agua, aguardiente. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-Chicha-bebida-de-maiz-ancestral\"><\/span>2. Chicha, bebida de ma\u00edz ancestral <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Esta curiosa bebida alcoh\u00f3lica se elabora mediante la fermentaci\u00f3n de los az\u00facares del ma\u00edz, aunque en algunas regiones tambi\u00e9n la preparan con yuca o pi\u00f1a. El grado de dulzor y alcohol dependen del nivel de fermentaci\u00f3n. Un dato curioso, es que anta\u00f1o la fermentaci\u00f3n se iniciaba con las propias bacterias de la boca de los ind\u00edgenas, ya que mascaban el ma\u00edz antes de meterlo en las vasijas. A d\u00eda de hoy la fermentaci\u00f3n est\u00e1 mucho m\u00e1s controlada y se inoculan bacterias muy concretas de manera artificial. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Refajo-la-bebida-del-dia-a-dia\"><\/span>3. Refajo, la bebida del d\u00eda a d\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Esta bebida original de los a\u00f1os 90 se elabora mezclando cerveza con gaseosa, habitualmente con sabor. Se podr\u00eda decir que es una clara, pero la gaseosa aromatizada que utilizan en Colombia le otorga un sabor \u00fanico. Es una bebida muy refrescante y habitual en celebraciones y en el d\u00eda a d\u00eda cuando se reunen los amigos. La bebida est\u00e1 tan extendida que incluso se puede comprar en el supermercado la mezcla ya hecha. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-Viche-la-bebida-alcoholica-mas-famosa\"><\/span>4. Viche, la bebida alcoh\u00f3lica m\u00e1s famosa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Esta bebida se tomaba originalmente por sus efectos afrodisiacos y para los dolores estomacales, y hoy en d\u00eda se consume como una beb\u00edda espirituosa m\u00e1s. Se elabora con ca\u00f1a de az\u00facar, y se le suelen a\u00f1adir otros ingredientes para suavizar el sabor. El grado alcoh\u00f3lico de esta bebida artesanal propia del Pac\u00edfico es similar a la del aguardiente, y adem\u00e1s es unn ingrediente b\u00e1sico para hacer otras elaboraciones como la tomaseca, el arrech\u00f3n o el tumbacatre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-c-mo-preparar-lo-que-ver-en-tu-viaje-a-colombia\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo-preparar-lo-que-ver-en-tu-viaje-a-Colombia\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo preparar lo que ver en tu viaje a Colombia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Reg\u00edstrate o desc\u00e1rgate la App de Passporter y descubre todas sus posibilidades.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-499968f5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/download\/?&amp;ref=blogpassporteri&amp;utm_source=blog&amp;utm_medium=platos-tipicos-de-colombia&amp;utm_term=descargar-app\" style=\"background-color:#2a7057\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">descarga la app de Passporter \u00a1es gratis! \ud83d\ude09<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Insp\u00edrate con las experiencias de otros viajeros.<\/li>\n\n\n\n<li>Crea tu propio itinerario y a\u00f1ade en \u00e9l las sugerencias de la app.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade las paradas que m\u00e1s te interesen, as\u00ed como los restaurantes y bares donde quieras comer (puedes utilizar los puntos de inter\u00e9s que indicamos en este post como referencia).<\/li>\n\n\n\n<li>Organiza tu itinerario por d\u00edas de ruta seg\u00fan su ubicaci\u00f3n el mapa (puedes inspirarte en las rutas que presentamos en el post). <\/li>\n\n\n\n<li>Comprueba el presupuesto de viaje que la app te calcula seg\u00fan tus paradas de viaje, restaurantes, y actividades de ocio.<\/li>\n\n\n\n<li>Haz las modificaciones que necesites y ya estar\u00e1 todo listo para tu viaje.<\/li>\n\n\n\n<li>Comparte tu experiencia. Sube a la app las fotos de los lugares que hayas visitado en tu viaje y recomienda a otros viajeros los mejores platos t\u00edpicos de Colombia. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><em>Si tienes dudas de c\u00f3mo organizar tu viaje, puedes consultar nuestro post:<a href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/viajes\/itinerario-de-viaje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;Como crear un itinerario de viaje en Passporter.<\/a><\/em><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preguntas-frecuentes-sobre-un-viaje-a-colombia\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas-frecuentes-sobre-un-viaje-a-Colombia\"><\/span>Preguntas frecuentes sobre un viaje a Colombia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1650629221208\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1les son los postres m\u00e1s t\u00edpicos de Colombia?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Entre la amplia variedad de postres y dulces destacamos el mielmesabe, las cocadas y el bocadillo. Aunque hay muchos m\u00e1s que tambi\u00e9n est\u00e1n deliciosos. <\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1659453834933\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1les son los platos t\u00edpicos de Colombia?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Es dif\u00edcil elegir los mejores platos t\u00edpicos de Colombia, pero puestos a elegir nos quedamos con las arepas, la bandeja paisana, el sanchoco y la sopa de mondongo. <\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1659455807153\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1l es la bebida t\u00edpica m\u00e1s famosa en Colombia? <\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Hay varias bebidas t\u00edpicas, pero unas de las m\u00e1s famosas son el aguapanela y la chicha. <\/p> <\/div> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colombia tiene una de las gastronom\u00edas m\u00e1s ricas y variadas de todo el mundo, y con una gran influencia de sus pa\u00edses vecinos como Venezuela o Argentina. Cada regi\u00f3n tiene sus especialidades, pero la mayor\u00eda comparten ingredientes comunes como la yuca, el pl\u00e1tano o el ma\u00edz, que se pueden encontrar en las elaboraciones tanto como ingrediente principal como acompa\u00f1amiento. Aunque lo m\u00e1s seguro es que solo conozc\u00e1is las arepas, deb\u00e9is de saber que hay muchos platos t\u00edpicos de Colombia como os contamos a continuaci\u00f3n. En este post os decimos cuales son los platos imprescindibles que deb\u00e9is de incluir en vuestro men\u00fa, as\u00ed como los mejores postres y algunas bebidas realmente curiosas t\u00edpicas del pa\u00eds. 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