{"id":38523,"date":"2022-01-18T12:56:48","date_gmt":"2022-01-18T11:56:48","guid":{"rendered":"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/?p=38523"},"modified":"2024-02-06T16:53:47","modified_gmt":"2024-02-06T15:53:47","slug":"restaurantes-comunidad-valenciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/","title":{"rendered":"Mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;38523&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;4&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Valorar post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best}&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 4px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            <span class=\"kksr-muted\">Valorar post<\/span>\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>La gastronom\u00eda de la Comunitat Valenciana se caracteriza por su riqueza de sabores e ingredientes provenientes de la huerta, el mar y la monta\u00f1a, que en conjunto dan lugar a elaboraciones exquisitas que te dejar\u00e1n un grato recuerdo de tu estancia. La paella y los arroces destacan sin lugar a duda, pero hay mucho m\u00e1s: contundentes guisos y ollas para mojar, pescado de la mejor calidad, carnes a la brasa, deliciosos postres y vinos de denominaci\u00f3n de origen. Ya sea en forma de cocina de autor o tapeo, seguro que vas a disfrutar, y si no sabes por d\u00f3nde empezar, no te preocupes porque hemos preparado una lista con los mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote alignwide\"><blockquote><p><em>Para organizar tu viaje te recomendamos utilizar la web o app de <a href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/auth\/signup?&amp;ref=blogpassporter3&amp;utm_source=blog&amp;utm_medium=mejores-restaurantes-comunidad-valenciana&amp;utm_term=recomendacion\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Passporter<\/a>\u00a0donde podr\u00e1s inspirarte de las experiencias de otros viajeros y elegir los lugares que m\u00e1s te interesen para a\u00f1adirlos a tu mapa de ruta.<\/em><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido del post<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ea689c6fc45\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ea689c6fc45\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#%C2%BFCuales-son-los-mejores-restaurantes-en-Valencia\" >\u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes en Val\u00e8ncia?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#1-Restaurante-Bon-Aire\" >1. Restaurante Bon Aire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#2-Bodega-Anyora\" >2. Bodega Anyora<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#3-Llisa-Negra\" >3. Llisa Negra<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#%C2%BFCuales-son-los-mejores-restaurantes-en-Alicante\" >\u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes en Alicante?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#1-Pont-Sec\" >1. Pont-Sec<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#2-La-Ereta\" >2. La Ereta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#3-La-Perla-de-XabiaJavea\" >3. La Perla de X\u00e0bia\/J\u00e1vea<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#4-Ca-Joan-Altea\" >4. Ca Joan Altea<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#%C2%BFCuales-son-los-mejores-restaurantes-en-Castellon\" >\u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes en Castell\u00f3n?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#1-La-Taverna-de-Joan-Fores\" >1. La Taverna de Joan For\u00e9s<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#2-La-Farola\" >2. La Farola<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#3-Gastroadictos\" >3. Gastroadictos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#%C2%BFComo-organizar-tu-viaje-a-la-Comunitat-Valenciana\" >\u00bfC\u00f3mo organizar tu viaje a la Comunitat Valenciana?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/#Preguntas-frecuentes-al-viajar-a-la-Comunitat-Valenciana\" >Preguntas frecuentes al viajar a la Comunitat Valenciana<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales-son-los-mejores-restaurantes-en-Valencia\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes en Val\u00e8ncia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Los restaurantes de Val\u00e8ncia son un referente por su manera de hacer la paella al estilo tradicional y por sus arroces de la mejor calidad. El arroz bomba, los productos de la huerta, el pescado de la Albufera y las carnes de cordero, cerdo y ternera del interior son los ingredientes que encontraremos en nuestra mesa en los restaurantes que te contamos a continuaci\u00f3n, ejemplo de la buena cocina valenciana. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" data-id=\"38616\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/donde-comer-en-valencia-1024x681.jpg?resize=1024%2C681&#038;ssl=1\" alt=\"bodega anyora valencia\" class=\"wp-image-38616\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/donde-comer-en-valencia.jpg?resize=1024%2C681&amp;ssl=1 1024w, 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Anyora<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"38610\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonaire-1024x1024.jpg?resize=1024%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Bon aire en valencia\" class=\"wp-image-38610\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonaire.jpg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonaire.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonaire.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Bonaire.jpg?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, 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src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Llisanegra-1024x1024.jpg?resize=1024%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"comer en lisa negra valencia\" class=\"wp-image-38634\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Llisanegra.jpg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Llisanegra.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Llisanegra.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Llisanegra.jpg?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Llisanegra.jpg?resize=1536%2C1536&amp;ssl=1 1536w, 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Restaurante Bon Aire<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El lema de Bon Aire no pod\u00eda estar mejor escogido, \u00abarroz y tradici\u00f3n\u00bb son las dos palabras que han acompa\u00f1ado a este restaurante desde sus or\u00edgenes en 1982, cuando ya los arroces eran su plato estrella. Arroces secos, al horno y melosos siguen siendo a d\u00eda de hoy la especialidad de la casa, aunque tambi\u00e9n encontramos carnes, marisco y pescado de la mejor calidad. Adem\u00e1s de la carta el restaurante Bon Aire ofrece tres men\u00fas cerrados diferentes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Men\u00fa Bon Aire:<\/strong> incluye un entrante, plato principal (arroz) y degustaci\u00f3n de postres por 22\u20ac.<\/li><li><strong>Men\u00fa Albufera:<\/strong> es similar al anterior pero tiene m\u00e1s oferta de arroces. Cuesta 30\u20ac por persona. <\/li><li><strong>Men\u00fa Especial:<\/strong> es igual que los anteriores pero los arroces llevan ingredientes como marisco y foi. Cuesta 36\u20ac. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bon Aire es uno de los restaurantes de Val\u00e8ncia m\u00e1s conocidos ya que se encuentra al lado de la Albufera. Abre todos los d\u00edas de la semana de  9:30h a 18:00h.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:57.12197%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 1 of 2 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/comer-en-valencia-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/comer-en-valencia-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/comer-en-valencia-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 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style=\"flex-basis:42.87803%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 2 of 2 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Bonaire-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Bonaire-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Bonaire-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Bonaire-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Bonaire-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 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Bodega Anyora<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El restaurante Anyora, ubicado en pleno barrio de Canyamelar, homenajea en cada plato las elaboraciones de toda la vida, aquellas que hac\u00eda nuestra abuela y cuyos sabores a\u00fan est\u00e1n presentes en nuestros recuerdos. Croquetas, canelones, tortillas&#8230; Sus platos son sencillos porque lo importante es el producto, siempre de calidad. Y no nos podemos olvidar del vino. La bodega Anyora tiene una extensa carta de vinos de producci\u00f3n ecol\u00f3gica, natural o biodin\u00e1mica que maridan a la perfecci\u00f3n sus platos. <\/p>\n\n\n\n<p>La bodega hace un gui\u00f1o al pasado con su decoraci\u00f3n. En la sala nos podemos encontrar puertas de madera, azulejos, botijos de barro y otros elementos que parecen sacados de otra \u00e9poca. Podr\u00e1s disfrutar de esta bodega encantadora todos los d\u00edas a excepci\u00f3n del domingo. <\/p>\n\n\n\n<p>Los precios son bastante asequibles, se puede comer de maravilla por menos de 20\u20ac. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n tienen men\u00fa del d\u00eda entre semana, por 16\u20ac el \u00abmen\u00fa petit\u00bb y por 28\u20ac el \u00abmen\u00fa batiste\u00bb, ideal para grupos. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Anyora-1024x681.jpg?resize=1024%2C681&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38615\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Anyora.jpg?resize=1024%2C681&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Anyora.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Anyora.jpg?resize=768%2C511&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Anyora.jpg?resize=1536%2C1022&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Anyora.jpg?resize=1140%2C758&amp;ssl=1 1140w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Anyora.jpg?resize=1920%2C1277&amp;ssl=1 1920w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Anyora.jpg?w=2048&amp;ssl=1 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" data-id=\"38612\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante-en-valencia-819x1024.jpg?resize=819%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38612\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante-en-valencia.jpg?resize=819%2C1024&amp;ssl=1 819w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante-en-valencia.jpg?resize=240%2C300&amp;ssl=1 240w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante-en-valencia.jpg?resize=768%2C960&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante-en-valencia.jpg?w=1080&amp;ssl=1 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" data-id=\"38613\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-anyora-819x1024.jpg?resize=819%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38613\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-anyora.jpg?resize=819%2C1024&amp;ssl=1 819w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-anyora.jpg?resize=240%2C300&amp;ssl=1 240w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-anyora.jpg?resize=768%2C960&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-anyora.jpg?w=1080&amp;ssl=1 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"911\" height=\"1024\" data-id=\"38614\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante-911x1024.jpg?resize=911%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38614\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante.jpg?resize=911%2C1024&amp;ssl=1 911w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante.jpg?resize=267%2C300&amp;ssl=1 267w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante.jpg?resize=768%2C863&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/anyora-restaurante.jpg?w=1080&amp;ssl=1 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 911px) 100vw, 911px\" \/><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Bodega Anyora en Val\u00e8ncia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-llisa-negra\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Llisa-Negra\"><\/span>3. Llisa Negra<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Quique Dacosta nos vuelve a sorprender con este proyecto que se llama Llisa Negra y que en pleno centro de Val\u00e8ncia apuesta por la cocina de producto. Las brasas y el fuego son los protagonistas del men\u00fa ya que desde su asiento el comensal puede ver la parilla. Sin lugar a duda la especialidad de Llisa Negra son los pescados y mariscos de la Comunitat Valenciana, aunque tambi\u00e9n encontramos vaca gallega. <\/p>\n\n\n\n<p>El chef Quique Dacosta, con tres estrellas Michelin a la espalda, nos propone dos men\u00fa degustaci\u00f3n adem\u00e1s de la carta: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Men\u00fa Llisa Negra<\/strong>: incluye 8 pases  por 63\u20ac. <\/li><li><strong>Men\u00fa A Poqueta nuit<\/strong>: incluye 5 pases por 49\u20ac. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>El restaurante cierra los lunes y solo ofrece cenas los mi\u00e9rcoles, jueves, viernes y s\u00e1bados. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"38635\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-1024x1024.jpg?resize=1024%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38635\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?resize=1536%2C1536&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?w=2048&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?resize=1140%2C1140&amp;ssl=1 1140w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?resize=1920%2C1920&amp;ssl=1 1920w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante.jpg?resize=80%2C80&amp;ssl=1 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"38636\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia-1024x1024.jpg?resize=1024%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38636\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?resize=1536%2C1536&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?w=2048&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?resize=1140%2C1140&amp;ssl=1 1140w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?resize=1920%2C1920&amp;ssl=1 1920w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/llisanegra-restaurante-de-valencia.jpg?resize=80%2C80&amp;ssl=1 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Restaurante Lisa Negra en Val\u00e8ncia <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cu-les-son-los-mejores-restaurantes-en-alicante\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales-son-los-mejores-restaurantes-en-Alicante\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes en Alicante?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>En Alicante encontramos dos zonas gastron\u00f3micas muy diferenciadas: una en la costa y otra en el interior. Mientras que en la costa destacan m\u00e1s las elaboraciones a base de pescado y marisco, en el interior encontraremos platos cuyo ingrediente principal es la carne. Aqu\u00ed  os dejamos algunos de nuestros restaurantes favoritos donde los chefs son capaces de combinar lo mejor del mar y la monta\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-pont-sec\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-Pont-Sec\"><\/span>1. Pont-Sec<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:43.89531%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 1 of 3 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pontsec-restaurante-alicante-valencia-1024x721.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pontsec-restaurante-alicante-valencia-1024x721.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pontsec-restaurante-alicante-valencia-1024x721.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 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data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 2 of 3 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pontsec-restaurante-de-alicante-1024x906.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pontsec-restaurante-de-alicante-1024x906.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pontsec-restaurante-de-alicante-1024x906.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pontsec-restaurante-de-alicante-1024x906.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 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aria-label=\"Open image 3 of 3 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Comer-en-Pontsec-alicante-819x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Comer-en-Pontsec-alicante-819x1024.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Comer-en-Pontsec-alicante-819x1024.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Comer-en-Pontsec-alicante-819x1024.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Comer-en-Pontsec-alicante-819x1024.jpg?strip=info&#038;w=1638&#038;ssl=1 1638w\" alt=\"restaurante pont sec alicante\" data-height=\"2048\" data-id=\"38640\" 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Sus platos son historia y recuerdo, pero tambi\u00e9n innovaci\u00f3n y vanguardia ya que nunca pierden la oportunidad de experimentar y sorprender con ideas nuevas. <\/p>\n\n\n\n<p>La especialidad de Pont-Sec son las cocas, elaboradas con mimo e ingredientes locales de la mejor calidad, y horneadas con precisi\u00f3n al momento de servirse. Por un precio que oscila entre los 3,5\u20ac y 7,5\u20ac seg\u00fan los ingredientes, podremos disfrutar de esta maravilla crujiente y con sabores de temporada. El restaurante tambi\u00e9n es c\u00e9lebre por sus arroces, pescados frescos y elaboraciones a base de carne. La carta es bastante amplia, as\u00ed que no te ser\u00e1 f\u00e1cil decidirte ante tal deliciosa oferta. <\/p>\n\n\n\n<p>Una comida en Pont-Sec para dos personas cuesta aproximadamente unos 80\u20ac-100\u20ac. Pero tambi\u00e9n es posible disfrutar de su comida entre semana a precios m\u00e1s asequibles con el men\u00fa del d\u00eda por 25\u20ac. El restaurante est\u00e1 en D\u00e9nia y abre todos los d\u00edas a excepci\u00f3n de los domingos por la noche y los lunes. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-499968f5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/download\/?&amp;ref=blogpassporteri&amp;utm_source=blog&amp;utm_medium=mejores-restaurantes-comunidad-valenciana&amp;utm_term=descargar-app\" style=\"background-color:#2a7057\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">descarga la app de Passporter \u00a1es gratis! \ud83d\ude09<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-la-ereta\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-La-Ereta\"><\/span>2. La Ereta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00bfIndecisos a la hora de elegir algo del men\u00fa? Entonces La Ereta es vuestro restaurante. La Ereta ofrece un men\u00fa degustaci\u00f3n que combina la cocina tradicional con las t\u00e9cnicas y m\u00e9todos de cocci\u00f3n m\u00e1s modernos y que invitan al comensal a dejarse llevar. <\/p>\n\n\n\n<p>Dani Frias, alma m\u00e1ter del proyecto, y su equipo han dise\u00f1ado dos men\u00fas degustaci\u00f3n para deleitar a nuestros sentidos. El primero se llama \u00abmen\u00fa Ereta\u00bb y consta de siete pases (69\u20ac). El segundo, \u00abDegus\u00bb incluye diez pases (85\u20ac). Ambos se pueden acompa\u00f1ar por un maridaje de vinos por 35\u20ac m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<p>La comida es sensacional, y las vistas tampoco dejan nada que desear. El restaurante est\u00e1 ubicado en una zona elavada de Alicante, por lo que desde su comedor podremos ver la ciudad entera. La Ereta est\u00e1 abierto todos los d\u00edas de la semana a excepci\u00f3n de los lunes y martes, y los domingos y mi\u00e9rcoles por la noche. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" data-id=\"38627\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Ereta-1024x682.jpg?resize=1024%2C682&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38627\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Ereta.jpg?resize=1024%2C682&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Ereta.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Ereta.jpg?resize=768%2C511&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Ereta.jpg?resize=1536%2C1022&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Ereta.jpg?resize=1140%2C759&amp;ssl=1 1140w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Ereta.jpg?resize=1920%2C1278&amp;ssl=1 1920w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Ereta.jpg?w=2048&amp;ssl=1 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" data-id=\"38628\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante-819x1024.jpg?resize=819%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38628\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante.jpg?resize=819%2C1024&amp;ssl=1 819w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante.jpg?resize=240%2C300&amp;ssl=1 240w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante.jpg?resize=768%2C960&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante.jpg?resize=1229%2C1536&amp;ssl=1 1229w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante.jpg?resize=1140%2C1425&amp;ssl=1 1140w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante.jpg?w=1638&amp;ssl=1 1638w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" data-id=\"38629\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante-de-la-comunidad-valencianajpg-819x1024.jpg?resize=819%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38629\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante-de-la-comunidad-valencianajpg.jpg?resize=819%2C1024&amp;ssl=1 819w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante-de-la-comunidad-valencianajpg.jpg?resize=240%2C300&amp;ssl=1 240w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante-de-la-comunidad-valencianajpg.jpg?resize=768%2C960&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante-de-la-comunidad-valencianajpg.jpg?resize=1229%2C1536&amp;ssl=1 1229w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante-de-la-comunidad-valencianajpg.jpg?resize=1140%2C1425&amp;ssl=1 1140w, https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Ereta-restaurante-de-la-comunidad-valencianajpg.jpg?w=1638&amp;ssl=1 1638w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Restaurante La Ereta en Alicante<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-la-perla-de-x-bia-j-vea\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-La-Perla-de-XabiaJavea\"><\/span>3. La Perla de X\u00e0bia\/J\u00e1vea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Este restaurante abri\u00f3 sus puertas en 1984 como un peque\u00f1o negocio familiar, y durante estos a\u00f1os no han hecho m\u00e1s que evolucionar y sorprender a sus comensales. Su cocina se fundamenta en el producto local y de calidad, cuyos sabores ensalzan mediante la implementaci\u00f3n de las t\u00e9cnicas m\u00e1s avanzadas. <\/p>\n\n\n\n<p>Los chefs del restaurante reciben a diario ingredientes frescos de la lonja de J\u00e1vea, que con pasi\u00f3n y cari\u00f1o transforman en sabrosas elaboraciones mediterr\u00e1neas cuya presentaci\u00f3n os dejar\u00e1 sin palabras. Adem\u00e1s, en su bodega re\u00fanen m\u00e1s de 120 referencias de vino que har\u00e1n la experiencia a\u00fan m\u00e1s gratificante. <\/p>\n\n\n\n<p>La especialidad de la casa son las paellas, arroces y fideuas, pero no pod\u00e9is perderos la oportunidad de probar tambi\u00e9n algunos de sus entrantes a base de marisco como las navajas con pisto y panceta ib\u00e9rica, o alguno de sus pescados a la brasa. <\/p>\n\n\n\n<p>Una comida para dos personas con vino oscila alrededor de los 100\u20ac en total, y el restaurante abre todos los d\u00edas menos los lunes, y solo da cenas viernes y s\u00e1bados. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:50.00000%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 1 of 2 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Perla-restaurante-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Perla-restaurante-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Perla-restaurante-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Perla-restaurante-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Perla-restaurante-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 1800w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Perla-restaurante-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=2000&#038;ssl=1 2000w\" alt=\"restaurante la perla\" data-height=\"2048\" data-id=\"38643\" data-link=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/attachment\/la-perla-restaurante\/\" data-url=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Perla-restaurante-1024x1024.jpg\" data-width=\"2048\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/La-Perla-restaurante-1024x1024.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:50.00000%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 2 of 2 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Perla-en-alicante-valencia-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Perla-en-alicante-valencia-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Perla-en-alicante-valencia-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Perla-en-alicante-valencia-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Perla-en-alicante-valencia-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 1800w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Perla-en-alicante-valencia-1024x1024.jpg?strip=info&#038;w=2000&#038;ssl=1 2000w\" alt=\"la perla alicante\" data-height=\"2048\" data-id=\"38644\" data-link=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/attachment\/restaurante-la-perla-en-alicante-valencia\/\" data-url=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Perla-en-alicante-valencia-1024x1024.jpg\" data-width=\"2048\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Perla-en-alicante-valencia-1024x1024.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-Ca-Joan-Altea\"><\/span>4. Ca Joan Altea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Si eres un amante de la carne, Altea es tu restaurante. Reconocido como uno de los 55 mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana, Altea es famoso por su carne de buey a la brasa. Joan Abril, fundador del proyecto, lejos de dedicarse a los famosos arroces de Alicante, apost\u00f3 por especializarse en un ingrediente menos com\u00fan en la regi\u00f3n, la carne de buey y vaca. Fue una decisi\u00f3n acertada con la que comulgan cada d\u00eda los comensales que se sientan a la mesa en su restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>En el restaurante se puede comer tanto de carta como de men\u00fa degustaci\u00f3n. Hay tres men\u00fas degustaci\u00f3n o experiencias, como los llaman ellos. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Men\u00fa experiencia vaca<\/strong>: incluye dos entrantes, rodaballo o chuleta de vaca, postre y botella de vino. Cuesta 120\u20ac. <\/li><li><strong>Men\u00fa experiencia vaca de trabajo:<\/strong> incluye dos entrantes, rodaballo o vaca de trabajo, postre y botella de vino.  150\u20ac. <\/li><li><strong>Men\u00fa experiencia buey:<\/strong> incluye tres entrantes, rodaballo o chuleta de buey, postre y botella de vino por 240\u20ac.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"38618\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-CA-Joan-1024x1024.jpg?resize=1024%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"Ca joan alicante\" class=\"wp-image-38618\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-CA-Joan.jpg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, 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1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption\"><meta charset=\"utf-8\">Ca Joan Altea en Alicante<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales-son-los-mejores-restaurantes-en-Castellon\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los mejores restaurantes en Castell\u00f3n?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La cocina de la provincia de Castell\u00f3n tiene influencias tanto de la Comunitat Valenciana como de Catalu\u00f1a, e incluso de Arag\u00f3n, aunque el plato estrella siguen siendo los arroces. La variedad de ingredientes mediterr\u00e1neos dan lugar a una cocina muy completa donde a\u00fan queda espacio para los dulces. Al igual que en Alicante, en Castell\u00f3n tambi\u00e9n hay una amplia tradici\u00f3n repostera. En la mesa nunca pueden faltar las pastas, tanto dulces como saladas. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-la-taverna-de-joan-for-s\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-La-Taverna-de-Joan-Fores\"><\/span>1. La Taverna de Joan For\u00e9s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:46.75398%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 1 of 2 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/lataverna-joanfores-restaurante-1024x875.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/lataverna-joanfores-restaurante-1024x875.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/lataverna-joanfores-restaurante-1024x875.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/lataverna-joanfores-restaurante-1024x875.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/lataverna-joanfores-restaurante-1024x875.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 1800w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/lataverna-joanfores-restaurante-1024x875.jpg?strip=info&#038;w=2000&#038;ssl=1 2000w\" alt=\"restaurante joan fores\" data-height=\"1750\" data-id=\"38641\" data-link=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/attachment\/lataverna-joanfores-restaurante\/\" data-url=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/lataverna-joanfores-restaurante-1024x875.jpg\" data-width=\"2048\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/lataverna-joanfores-restaurante-1024x875.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:53.24602%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 2 of 2 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-lataverna-joanfores-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-lataverna-joanfores-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-lataverna-joanfores-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-lataverna-joanfores-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-lataverna-joanfores-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 1800w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-lataverna-joanfores-1024x768.jpg?strip=info&#038;w=2000&#038;ssl=1 2000w\" alt=\"lataverna joan fores alicante\" data-height=\"1536\" data-id=\"38642\" data-link=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/espana\/restaurantes-comunidad-valenciana\/attachment\/restaurante-lataverna-joanfores\/\" data-url=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-lataverna-joanfores-1024x768.jpg\" data-width=\"2048\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-lataverna-joanfores-1024x768.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>La Taverna es un restaurante de temporada ubicado en Villafranca del Cid donde encontrar\u00e9is platos elaborados con ingredientes de la mejor calidad y sin pretensiones. Marisco y pescado, carnes, arroces, \u00a1todo est\u00e1 bueno!. Adem\u00e1s, sus elaboraciones combinan tradici\u00f3n y vanguardia, y podemos disfrutar desde platos como un arroz meloso de galeras y alcachofas, hasta unas alb\u00f3ndigas de rabo de toro con salsa teriyaki. Hay platos para todos los gustos. <\/p>\n\n\n\n<p>La Taverna de Joan For\u00e9s es un lugar muy agradable donde comer, y los precios son acordes a la calidad de sus platos. Se puede comer muy bien por unos 60\u20ac. Adem\u00e1s, cuentan con una amplia carta de vinos. El restaurante abre todos los d\u00edas a excepci\u00f3n del lunes, y solo sirve cenas los s\u00e1bados. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-la-farola\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-La-Farola\"><\/span>2. La Farola<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:35.29295%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 1 of 2 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/que-comer-en-castellon-989x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/que-comer-en-castellon-989x1024.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/que-comer-en-castellon-989x1024.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/que-comer-en-castellon-989x1024.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/que-comer-en-castellon-989x1024.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 1800w,https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/que-comer-en-castellon-989x1024.jpg?strip=info&#038;w=1978&#038;ssl=1 1978w\" alt=\"restaurantes de castell\u00f3n\" data-height=\"2048\" data-id=\"38631\" data-link=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/?attachment_id=38631\" data-url=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/que-comer-en-castellon-989x1024.jpg\" data-width=\"1978\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/que-comer-en-castellon-989x1024.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:64.70705%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 2 of 2 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Farola-en-castellon-1024x577.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Farola-en-castellon-1024x577.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Farola-en-castellon-1024x577.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Farola-en-castellon-1024x577.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Farola-en-castellon-1024x577.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 1800w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Farola-en-castellon-1024x577.jpg?strip=info&#038;w=2000&#038;ssl=1 2000w\" alt=\"la farola en castell\u00f3n\" data-height=\"1154\" data-id=\"38632\" data-link=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/?attachment_id=38632\" data-url=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Farola-en-castellon-1024x577.jpg\" data-width=\"2048\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-La-Farola-en-castellon-1024x577.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Entre los parques naturales de Sierra Calderona y Sierra de Espad\u00e1n nos encontramos el restaurante la Farola en la comarca de Alto Palacia, regi\u00f3n conocida por sus aceites, embutidos y arroces. Este peque\u00f1o y acogedor restaurante naci\u00f3 como un bar de pueblo, pero con el tiempo y el esfuerzo de sus chefs, evolucion\u00f3 y se moderniz\u00f3 hasta convertirse en un referente gastron\u00f3mico de la comarca. <\/p>\n\n\n\n<p>En La Farola adem\u00e1s tienen su propia marca de aceite de oliva virgen extra, Essential, con el que aderezan todas sus elaboraciones. El restaurante tiene carta y men\u00fa del d\u00eda entre semana. Durante las jornadas gastron\u00f3micas del pueblo tambi\u00e9n preparan un incre\u00edble men\u00fa degustaci\u00f3n. Si ten\u00e9is la suerte de pasar cerca de Altura, no dud\u00e9is en hacerles una visita cualquier d\u00eda de la semana a excepci\u00f3n de los lunes. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-gastroadictos\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-Gastroadictos\"><\/span>3. Gastroadictos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Gastroadictos es un elegante y coqueto restaurante ubicado en un estrecho y blanco callej\u00f3n en pleno centro de Segorbe. Cuando atravesamos la puerta principal nos encontramos con un patio maravilloso, espacioso y decorado con muy buen gusto, presentaci\u00f3n que tambi\u00e9n se refleja en los platos del restaurante. Pero el dise\u00f1o no lo es todo. Este restaurante familiar rompe con el panorama gastron\u00f3mico local para deleitar a nuestros sentidos con deliciosas y complejas elaboraciones donde el producto es el protagonista. En Gastroadictos cuidan todos los detalles, por eso sus ingredientes son locales, de temporada y de primer\u00edsima calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cIlusi\u00f3n + diversi\u00f3n\u201d es el lema de Gastroadictos, que no puede describir mejor la experiencia del comensal. Ilusi\u00f3n al abrir la carta y encontrarse con men\u00fas degustaci\u00f3n desde 14\u20ac, y diversi\u00f3n cuando empiezan a llegar los platos, cada uno de ellos una obra de arte en s\u00ed mismo. Teng\u00e1is o no que ir a Segorbe, os recomendamos fervientemente visitar uno de los mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana, que solo abre a la hora de la comida de mi\u00e9rcoles a domingo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular\"><div class=\"tiled-gallery__gallery\"><div class=\"tiled-gallery__row\"><div class=\"tiled-gallery__col\" style=\"flex-basis:49.69713%\"><figure class=\"tiled-gallery__item\"><img decoding=\"async\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 1 of 3 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gastroadictos-restaurante-en-castellon-683x1024.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i1.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Gastroadictos-restaurante-en-castellon-683x1024.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 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tabindex=\"0\" aria-label=\"Open image 2 of 3 in full-screen\"srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Gastroadictos-de-castellon--1024x768.jpg?strip=info&#038;w=600&#038;ssl=1 600w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Gastroadictos-de-castellon--1024x768.jpg?strip=info&#038;w=900&#038;ssl=1 900w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Gastroadictos-de-castellon--1024x768.jpg?strip=info&#038;w=1200&#038;ssl=1 1200w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Gastroadictos-de-castellon--1024x768.jpg?strip=info&#038;w=1500&#038;ssl=1 1500w,https:\/\/i0.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Restaurante-Gastroadictos-de-castellon--1024x768.jpg?strip=info&#038;w=1800&#038;ssl=1 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data-link=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/?attachment_id=38625\" data-url=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/donde-comer-en-la-comunidad-valenciana-1024x740.jpg\" data-width=\"2048\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/passporterapp.com\/es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/donde-comer-en-la-comunidad-valenciana-1024x740.jpg?ssl=1\" data-amp-layout=\"responsive\"\/><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Visita la p\u00e1gina oficial de la Comunitat Valenciana donde encontrar\u00e1s m\u00e1s opciones de <a href=\"https:\/\/www.comunitatvalenciana.com\/es\/turismo-gastronomico\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">restaurantes<\/a>.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-c-mo-organizar-tu-viaje-a-la-comunitat-valenciana\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo-organizar-tu-viaje-a-la-Comunitat-Valenciana\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo organizar tu viaje a la Comunitat Valenciana?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Reg\u00edstrate o desc\u00e1rgate la App de Passporter y descubre todas sus posibilidades.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-499968f5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/auth\/signup?&amp;ref=blogpassporter5&amp;utm_source=blog&amp;utm_medium=mejores-restaurantes-comunidad-valenciana&amp;utm_term=registro-gratis\" style=\"background-color:#2a7057\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Reg\u00edstrate gratis en Passpoter<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Insp\u00edrate con las experiencias de otros viajeros.<\/li><li>Crea tu propio itinerario y a\u00f1ade en \u00e9l las sugerencias de la app.<\/li><li>A\u00f1ade las paradas que m\u00e1s te interesen, as\u00ed como los restaurantes y bares donde quieras comer (puedes utilizar los puntos de inter\u00e9s que indicamos en este post como referencia).<\/li><li>Organiza tu itinerario por d\u00edas de ruta seg\u00fan su ubicaci\u00f3n el mapa <\/li><li>Comprueba el presupuesto de viaje que la app te calcula seg\u00fan tus paradas de viaje, restaurantes, y actividades de ocio.<\/li><li>Haz las modificaciones que necesites y ya estar\u00e1 todo listo para tu viaje.<\/li><li>Comparte tu experiencia. Sube a la app las fotos de los lugares que hayas visitado en tu viaje y recomienda a otros viajeros los mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><em>Si tienes dudas de c\u00f3mo organizar tu viaje, puedes consultar nuestro post:<a href=\"https:\/\/passporterapp.com\/es\/blog\/viajes\/itinerario-de-viaje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a0C\u00f3mo crear un itinerario de viaje en Passporter.<\/a><\/em><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preguntas-frecuentes-al-viajar-a-la-comunitat-valenciana\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas-frecuentes-al-viajar-a-la-Comunitat-Valenciana\"><\/span>Preguntas frecuentes al viajar a la Comunitat Valenciana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1642578378738\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1les son los platos m\u00e1s t\u00edpicos para comer en la Comunitat Valenciana?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">El plato m\u00e1s t\u00edpico de la Comunitat Valenciana es la Paella, sin embargo, su cocina es muy variada,  y adem\u00e1s de excelentes arroces nos ofrece platos t\u00edpicos como la Fideua, la Olla Valenciana, la Horchata, las cocas, Esgarraet, Titaina, o Ail i pebre entre otras elaboraciones fant\u00e1sticas y llenas de sabor. <br\/><\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1642578606943\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfEs f\u00e1cil encontrar en la Comunitat Valenciana oferta para veganos y vegetarianos? <\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">La cocina de la Comunitat Valenciana es famosa por los productos de su huerta, as\u00ed que es normal encontrar opciones veganas y vegetarianas en el men\u00fa. De no ser as\u00ed, pregunta al camarero, normalmente los chefs no tienen ning\u00fan problema en adaptar el men\u00fa. <\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1642578708381\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1les son las mejores pasteler\u00edas de la Comunitat Valenciana?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">En la Comunitat Valenciana tambi\u00e9n son golosos, y de hecho, hay muy buenos pasteleros y pasteler\u00edas como estas:<br\/><strong>-Val\u00e8ncia:<\/strong> La Rosa de Jeric\u00f3, Trufas Martinez, Nibs, Torreblanca. <br\/>&#8211;<strong>Castell\u00f3n:<\/strong> Damablanca, San Vicent, Namelaka. <br\/><strong>-Alicante:<\/strong> Dalua, Opalo, Prefiero Sussu, Crujiente. <\/p> <\/div> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda de la Comunitat Valenciana se caracteriza por su riqueza de sabores e ingredientes provenientes de la huerta, el mar y la monta\u00f1a, que en conjunto dan lugar a elaboraciones exquisitas que te dejar\u00e1n un grato recuerdo de tu estancia. La paella y los arroces destacan sin lugar a duda, pero hay mucho m\u00e1s: contundentes guisos y ollas para mojar, pescado de la mejor calidad, carnes a la brasa, deliciosos postres y vinos de denominaci\u00f3n de origen. Ya sea en forma de cocina de autor o tapeo, seguro que vas a disfrutar, y si no sabes por d\u00f3nde empezar, no te preocupes porque hemos preparado una lista con los mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana. Para organizar tu viaje te recomendamos utilizar la web o app de Passporter\u00a0donde podr\u00e1s inspirarte de las experiencias de 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