¿Pensando dónde ir en tus próximas vacaciones? En este post te damos varias razones por las que viajar a Sudáfrica es una buena idea. Descubre sus extensas reservas naturales donde podrás ir de safari y ver cientos de especies diferentes de animales. Visita las principales ciudades que ver en Sudáfrica como Durban, Johannesburgo o Ciudad de cabo, y aprende acerca del Apartheid y la turbulenta historia de un país que solo anhelaba la libertad.
Sudáfrica tiene muchísimo que ofrecer, por eso hemos preparado este post con las ciudades y paisajes naturales imprescindibles del país. Además te damos varios consejos acerca de cómo moverte y desenvolverte por un país bastante diferente a lo que estamos acostumbrados en Europa. Y como no podía ser de otra manera, te hablamos de su maravillosa gastronomía, fusión de culturas y rica en sabores y aromas. ¿Listo para emprender el viaje? Pues empezamos!
Contenido del post
Ciudades que ver en Sudáfrica
1. Durban, la ciudad del surf
Durban, también conocida como la ciudad del surf, es el destino ideal para los amantes del mar y la playa. En la misma ciudad nos encontramos con La Milla de Oro, una playa increible para hacer deporte, bañarse, pasear o hacer surf de manera segura, ya que hay redes para que los tiburones no pasen. En Durban además hay varios parques que no os podéis perder como el Umgeni River Bird Park, el acuario más grande del hemisferio sur, el Ushaka Marine World y el jardín botánico más antiguo del país, que data del año 1849 y alberga especies de todo el mundo.
La ciudad se encuentra en la región de KwaZulu Natal, famosa por sus numerosas reservar naturales donde se pueden hacer safaris y acampadas en plena naturaleza. El parque más famoso por su diversidad animal es Phinda Game, pero está a 4h de Durban. El más cercano es Tala Game, que está a tan solo 1h y 30. Definitivamente Durban es un destino que ver en Sudáfrica. Descubre más acerca de Durban en este post: ¿Qué ver y hacer en un viaje a Durban?
2. Bloemfontein, la ciudad de las rosas
Bloemfontein es la capital judicial de Sudáfrica, sin embargo, es más conocida por ser el lugar de residencia de J.R.R. Tolkien, el escritor del Señor de los Anillos o por su festival anual de las rosas, cuando la ciudad se viste de color. Los imprescindibles que ver en la ciudad son el jardín botánico, repleto de flores entre las que destacan las orquídeas, el planetario, el museo de armas sudafricano y el casino de WindMill. En los alrededores está la Reserva Natural Franklin, famosa por su comunidad de guepardos en libertad.
3. Ciudad de Cabo, la ciudad que ver en Sudáfrica
Ciudad de Cabo y sus alrededores son un imprescindible que ver en Sudáfrica. La ciudad es un punto estratégico para visitar espacios naturales como Table Mountain, emblema de la zona y el lugar con las mejores vistas del país. Se puede subir andando o en funicular, cuyo precio es de R250. Conviene consultar la web antes de ir porque puede ser que no esté operativo si hay fuertes vientos.
Otros puntos de interés de la ciudad son el colorido barrio de Bo-Kaap, el Jardín Botánico de Kirstenbosch, o Long Street, la calle más emblemática y más animada de la ciudad. Desde la ciudad también podréis organizar excursiones a Robben Island, donde se encuentra la carcel donde pasó parte de su vida Nelson Mandela. La isla está a 12km y es necesario coger un ferry para llegar a ella. Los horarios del ferry son a las 9h, 11h, 13h y 15h, pero hay que estar media hora antes en las taquillas. La visita a la isla dura unas 4h aproximadamente.
3. Pretoria, la excursión perfecta desde Johannesburgo
Pretoria, ubicada entre las colinas de Magaliesberg, es la capital administrativa de Sudáfrica y se caracteriza por la modernidad de sus calles y la exhuberante naturaleza que las inunda. De hecho, Pretoria significa ciudad de las jacarandas, ya que estas flores moradas lo cubren todo durante la primavera. No es la ciudad más turística, pero aún así hay varios lugares interesantes que ver en Pretoria, por eso es una excursión habitual para hacer desde Johannesburgo.
Los principales puntos de interés de la ciudad son los Jardines Zoológicos Nacionales de Sudáfrica, el Jardín Botánico Nacional, El monumento Voortrekker, el Freedom Park y los Edificios de la Unión. En los alrededores también hay una reserva natural, la de Moreleta Kloof. Sin embargo, si vais a pasar varios días en la ciudad, os recomendamos visitar Johannesburgo, que está a menos de 1h en tren y es una excursión de un día perfecta.
4. Johannesburgo y su legado histórico
Johannesburgo es la ciudad más grande de Sudáfrica y una de las más conocidas a nivel mundial por el legado histórico que dejaron personajes como Nelson Mandela, Desmond Tutu y Gandhi. Si eres un amante de la historia estamos seguros de que vas a disfrutar como nunca visitando sus museos y enclaves estratégicos durante el Apartheid. Puede que no sea la ciudad más bonita que ver en Sudáfrica, y tampoco la más segura, pero merece la pena pasar allí un par de días.
Te recomendamos ver el Museo del Apartheid, el Constitution Hill, Liliesleaf farm y Soweto, el centro histórico de la ciudad. Para visitar la ciudad se recomienda ir con excursiones organizadas, ya que a pie no se puede por su extensión y el transporte público no es el lugar más seguro, sobre todo cuando cae la noche.
Parques naturales y reservas que ver en Sudáfrica
1. Parque nacional Kruger, la reserva más grande de Sudáfrica
El Parque Nacional Kruger es un imprescindible que ver en Sudáfrica por su tamaño, que lo posiciona como el más grande del país, pero también por la variedad de animales que alberga en libertad. Ahí podréis ver lo que llaman los «big five», animales dificiles de ver como el león, el leopardo, el rinoceronte, el elefante y el búfalo. Hacer un safari por este parque es una auténtica maravilla, eso sí, hay que tener mucha paciencia para llegar a ver a ciertos animales.
El parque cuenta con complejos de alojamiento privado cuyo precio oscila entre los 20€ y 100€ y que están perfectamente equipados. También hay varias compañías que organizan excursiones en jeep, andando e incluso nocturnas, para vivir una experiencia completamente diferente.
2. Reserva Natural De Hoop
Esta reserva llama mucho la atención porque no se parece en nada al resto. Se trata de una larga extensión de dunas por donde podréis hacer largas excursiones de senderismo. En la entrada del parque hay una oficina donde os indicarán las rutas disponibles, sus recorridos y duración. Desde las dunas de este parque costero, ubicado a tres horas desde Ciudad de Cabo, podréis apreciar la inmensidad del mar azul, y durante el otoño, incluso ver ballenas saltando. Es un auténtico espectáculo que no os podéis perder.
3. Humedal de Isimangaliso
Este parque es considerado Patrimonio de la Humanidad ya que da cobijo a la mayor comunidad de hipopótamos del mundo. Está situado al lado de Santa Lucía, donde podréis contratar excursiones en barca por el estuario para ver cocodrilos e hipopótamos, y disfrutar del paisaje a ras de agua. Son excursiones muy solicitadas, así que se recomienda reservarlas con antelación. Cerca del parque se encuntra Cape Vidal, un conjunto de enormes playas donde te podrás bañar en el Oceano Índico.
4. Ruta Jardín, los paisajes que ver en Sudáfrica
Esta ruta, con una extensión de 300 km va de Ciudad de Cabo a Port Elizabeth, y se caracteriza por los numerosos bosques, pueblos de pescadores e increibles paisajes naturales que nos ofrece durante el recorrido. Las paradas más habituales suelen ser el Cabo de las Agujas, desde donde podréis ver un barco encallado, o Nature’s Valley, una curiosa y larguísima playa que separa un lago del mar.
Por otro lado destacar el Parque Nacional Tsitsikamma, donde podréis ver ballenas, focas y delfines, y Gansbaai, el mejor lugar para bucear con tiburones blancos. Esta actividad es definitivamente para valientes. Desde la jaula verás cómo se acercan los tiburones en libertad mientras les dan de comer desde el barco. Una locura.
Gastronomía en Sudáfrica
La gastronomía sudafricana es una de las más variadas del hemisferio sur por todas la influencias que ha recibido por parte de paises vecinos, inmigrantes o colonizadores, como por ejemplo, Holanda, la India, Malasia, Indonesia o el norte de África. Como consecuencia en su cocina podemos apreciar muchos ingredientes, especias y técnicas provenientes de todo el mundo. La mayoría de sus platos se caracterizan por ser ricos en carnes y especias. También son muy habituales las gachas. Estos son algunas de las elaboraciones más famosas del país:
- Bobotie: es un pastel de carne con huevo, frutos secos y pasas.
- Boerewors: son salchichas a base de cerdo, cordero o ternera que se cocinan a la brasa. Probablemente sea el plato más conocido del país.
- Bunny Chow: es otro clásico. Se trata de un pan relleno de curry, aunque a día de hoy lo sirven con diferentes tipos de panes y rellenos.
- Koeksuster: es uno de los dulces más típicos. Son un bollo frito glaseado con sirope.
¿Qué debo tener en cuenta antes de viajar a Sudáfrica?
- La moneda oficial de Sudáfrica es el Rand Sudafricano.
- En la mayoría de lugares turísticos aceptan tarjeta.
- Lo normal es dejar un 10% de propina.
- La mejor época para viajar a Sudáfrica es de abril a mayo o octubre y noviembre.
- En Sudáfrica el agua del grifo es potable en los principales núcleos urbanos.
- Es mejor alquilar un coche para moverse por Sudáfrica.
- El horario es el mismo que en España, menos cuando nosotros cambiamos la hora.
- En el país se hablan muchísimas lenguas, siendo el inglés la segunda lengua oficial, por lo que podrás comunicarte en este idioma sinn problemas.
- Si viajas como ciudadano español solo necesitarás el pasaporte en regla con una fecha de caducidad mayor a 30 días desde la salida del país.
- Cúbrete ante posibles emergencias médicas: viaja asegurado.
- Los lugares turísticos suelen ser seguros, pero por si acaso ten cuidado con tus pertenencias e intenta evitar desplazarte de noche.
¿Cómo preparar lo que ver en tu viaje a Sudáfrica?
Regístrate o descárgate la App de Passporter y descubre todas sus posibilidades.
- Inspírate con las experiencias de otros viajeros.
- Crea tu propio itinerario y añade en él las sugerencias de la app.
- Añade las paradas que más te interesen, así como los restaurantes y bares donde quieras comer (puedes utilizar los puntos de interés que indicamos en este post como referencia).
- Organiza tu itinerario por días de ruta según su ubicación el mapa (puedes inspirarte en las rutas que presentamos en el post).
- Comprueba el presupuesto de viaje que la app te calcula según tus paradas de viaje, restaurantes, y actividades de ocio.
- Haz las modificaciones que necesites y ya estará todo listo para tu viaje.
- Comparte tu experiencia. Sube a la app las fotos de los lugares que hayas visitado en tu viaje y recomienda a otros viajeros qué ver en Sudáfrica.
Si tienes dudas de cómo hacerlo, puedes consultar nuestro post: Como crear un itinerario de viaje en Passporter.
Si tienes dudas de cómo hacerlo, puedes consultar nuestro post:¿Cómo crear un itinerario de viaje en Passporter?
Preguntas frecuentes sobre un viaje a Sudáfrica
Los platos más típicos de Sudáfrica son el Bobotie (pastel de carne con huevo, frutos secos y pasas), el Boerewor (salchichas a la brasa), el Bunny Chow (pan relleno de curry) y Koeksuster (bollo frito glaseado con sirope).
La mejor época para viajar a Sudáfrica es durante diciembre, enero y febrero, es decir, su verano. Aunque si preferís viajar en temporada baja os recomendamos el otoño y la primavera.
Si viajas como ciudadano español solo necesitarás el pasaporte en regla con una fecha de caducidad mayor a 30 días desde la salida del país.
El agua del grifo es potable en los principales núcleos urbanos y ciudades de Sudáfrica.
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